【導讀】：吃沙拉是一種很好的減肥方式，比較的健康。經常吃沙拉也是可以美容的，補充維生素。不過減肥的時候吃沙拉就要注意了，不能放沙拉醬！
一般就是沙拉醬，蛋黃醬。味道都是很不錯的。
1、蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等等。
2、在歐洲沙拉醬種類齊全，而我們國內品種不全。一般分爲：肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬。
3、一般蔬菜沙拉放千島醬會比較好吃，水果沙拉放酸奶味道不錯，不過自己的口味最重要。沙拉的熱量比酸奶要高，而且酸奶對身體比較好，可以有助消化。
4、酸奶中蛋白質和鈣的含量較多，口味酸甜，和沙拉醬的感覺相似。又因爲酸奶比較黏稠，特別是傳統的凝固型酸奶有更好的附着性，非常適合拌沙拉，水果中的果酸還有助於酸奶中的鈣被人體吸收。如果說您想減少膳食中鹽的攝入量，那麼就嘗試一下酸奶沙拉吧！
減肥的沙拉就要避免油脂，沙拉醬油脂是很多的，而且吃了絕對會發胖的。那麼一般的是醋汁代替。
1、用糖醋汁、油醋代替沙拉醬。
2、酸奶代替沙拉醬。
3、芝麻醬代替沙拉醬製作蔬菜沙拉。芝麻醬雖然脂肪含量不低(將近50%的脂肪)，但我們通常吃芝麻醬時是需要加水稀釋的。
4、生吃蔬菜時，拌沙拉醬口味會好很多。但是，吃沙拉時放什麼樣的沙拉醬是減肥人士必要要考慮的。每100毫升檸檬沙拉汁熱量爲14大卡，蛋白質0.5克，脂肪0克，碳水化合物3克。一般油醋類的沙拉醬比奶油類的沙拉醬醬熱量要低一些。減肥人士不妨選用這種沙拉醬做沙拉。
1、沙拉的好處沙拉好處真的不少，因爲沙拉的主材料：蔬果，是防癌、抗老化、增強免疫力、體重控制、養顏美容的好食物。
2、醬汁清淡一點有些沙拉有低卡的醬汁，如果沒有，油醋汁是不錯的選擇。記得把醬汁放在旁邊，避免淋在沙拉上，這樣可以避免你把醬汁全都吃掉；甚至可以用叉子沾一點醬汁，再叉上一口蔬菜，這樣沙拉醬會吃得更少。
3、其次多吃沙拉也可以很好的降低我們的膽固醇。這主要是沙拉是一種蔬菜，裏面含有豐富維生素以及膳食纖維，而這些物質都可以很好的幫我們降低膽固醇。所以我們要降低膽固醇的人可以多吃些沙拉。
4、吃沙拉的瓜可以很好的幫我們減肥，我們很多人都喜歡在進食之前吃點沙拉，這是因爲沙拉可以很好的吸收我們體內多於的脂肪，同時還可以很好的促進我們的消化，最重要的是沙拉的熱量很低，所以我們吃沙拉的話可以很好的起到減肥的功效。
