七個補鈣的方法，生活中，如果人們缺少了鈣質，就會因其身體一系列疾病。所以人體需要補鈣，不能缺鈣。補鈣的方法是非常多的，下面給大家分享七個補鈣的方法，希望對大家有幫助！
七個補鈣的方法1
1、用豆瓣醬代替鹽
發酵能使食物中的植酸等阻礙鈣吸收的營養物質減少，使鈣的吸收率增加。因此，比大餅更利於鈣的吸收。
另外，大豆在發酵後，鈣的吸收率也能增加，因此用豆豉、豆瓣醬、乳代替鹽來燉菜、蒸菜，便可增加膳食中鈣的總量，並可使鈣的吸收率增加。
最後，用含鈣豐富的來代替沙拉醬拌沙拉、做果盤也都是好方法。
2、維D食物助吸收
在鈣的吸收過程中，如果與富含維生素D的食物一同吃，也能促進鈣的吸收和利用。
維生素D含量豐富的食物有海魚、動物肝臟、蛋黃、和乾酪等，把它們和含鈣豐富的食物搭配着吃，可以增加鈣的利用率，比如魚燉豆腐。
3、焯一下去草酸
食物中的草酸、植酸會與鈣結合爲鈣鹽，不利於鈣被人體吸收，大大降低了鈣的吸收率。因此在吃這些“阻礙因子”多的蔬菜，比如菠菜、香椿、竹筍、茭白時，最好先用水焯一下。
這樣可使草酸溶於水中，去除大約80%的草酸，自然也就減少了草酸鈣的形成，增加了鈣吸收。
4、燉的方式溶解鈣
用燉的方式可使鈣溶入到湯中，有利於鈣的吸收。比如文火燉魚湯、排骨湯可促進魚肉中的鈣溶入到湯裏，魚湯中的鈣更容易被胃腸吸收。
5、放點醋吸收更好
醋裏的醋酸能將無機鈣鹽變成醋酸鈣溶解出來，從而提高菜餚中鈣離子的含量，且便於被人體吸收。同時，加醋還能更好地保存別的維生素C等營養素，也能使鈣更好地吸收。
6、高壓鍋讓鈣“酥爛”
如果用高壓鍋烹製魚蝦，可將魚骨、蝦殼高壓煮爛，使本來難以食用的魚骨蝦殼容易下嚥，也能使鈣的攝入量和吸收率增加。
7、排骨湯不放鹽更補鈣
排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補，是風起漸冷之時給家人的最好關懷。可是，專家提醒，若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用，就要少放或者不放鹽。
七個補鈣的方法2
補鈣最快方法是什麼
1、高鈣食物
我們都知道牛奶裏就含有豐富的鈣質，要想補鈣就從食物開始吧。其實含鈣豐富的食物還有很多，比如豆製品、海帶、芹菜、骨頭湯等，平時多攝入含鈣高的食物自然就能滿足人體對鈣的需求了。
2、補鈣藥物
直接服用補鈣藥物是不少人選擇補鈣的一種方法，也是補鈣最快的一種方法。電視廣告裏和藥房裏到處都可以看到有關補鈣的產品，不同的人羣要根據自身的情況選擇不同的產品，不能盲目跟風或聽從那些廣告宣傳，更不能操之過急服用過量的鈣片，那樣對身體是有害無益的哦。所以在選擇藥物補鈣的時候一定要在醫生的建議和指導下服用，切不可服用過量。
3、促進鈣吸收
我們都知道人體吸收了鈣質才起到補鈣的作用，那麼促進鈣吸收就變得異常重要。在補鈣的同時補充維生素D和鎂元素以促進鈣的吸收，平時多參加戶外活動，多曬太陽也是能促進鈣的吸收的。
4、減少鈣流失
你可能還不知道，我們日常的一些生活習慣可能造成鈣質的.流失，比如喝可樂、茶、抽菸酗酒，還有在補鈣的時候要儘量少的攝入高蛋白的食物，那樣也會造成鈣質流失的。所以在補鈣的同時要減少鈣的流失，如此補鈣纔是最快的。
補鈣食物類型
生活中有不少食物有補鈣功效。那麼吃什麼補鈣呢？食物中的乳類與乳製品、豆類與豆製品、海產品、肉類與禽蛋、某些蔬菜、某些水果和乾果，都有補鈣的功能。大家可以合理搭配，以達到補鈣的效果。
1、乳類與乳製品：
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
2、豆類與豆製品：
黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
3、海產品：
鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。
4、肉類與禽蛋：
羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
5、蔬菜類：
芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與乾果類：
檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
最佳補鈣的時間
人體在不斷地排除舊的骨骼組織，這個過程大約在凌晨3點，所以，爲了確保體內的鈣係數更加穩定，適合晚上補充鈣源。但並不意味着是睡前補鈣，而是要距離睡覺有一段的時間，最好是睡前4～5個小時爲佳。
孕中期，大概孕4月左右開始，孕媽咪每天鈣的需求量逐漸增長爲1000—1200毫克。這時每天飲食中所含的鈣量，已經滿足不了寶寶的生長需要，因此其餘所需的鈣，就要從含鈣食物或優質鈣劑中攝取了。
孕後期，是胎兒生長髮育最迅速的時期，鈣每天要增加700毫克，孕媽咪應多進食含鈣豐富的食物。這時的胎兒生長速度開始加快，他需要鈣，而孕媽咪每天飲食中的鈣含量滿足不了他的要求，他就從孕媽咪的身體裏“搶”，這個時期孕婦應根據自身身體情況進行營養搭配。
兒童補鈣需注意事項
1、高鈣攝入會影響其他微量元素吸收
嬰兒和青春期兒童骨骼生長最快，鈣儲存量最多，保證鈣攝入量是必要的，但過量補鈣、重複補鈣、大量服用維生素D等做法並不科學，不但影響兒童胃口，還容易出現厭食、便祕及脹氣，甚至可能患上結石。同時，高鈣攝入還會影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收，對於貧血以及缺鋅的孩子影響就更大。
2、並不是每個孩子都需要補鈣
四個月以內嬰兒母乳可以滿足其鈣的需要專家提醒，一般情況下對於4個月以內嬰兒，每天母乳所產生的鈣就完全可以滿足其生理需要，在孩子長到五六個月時適當增加輔食，補充如奶製品、豆製品等含鈣量豐富的食物。1歲以內的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生長所需要的鈣量，對於那些不吃母乳而吃牛奶的嬰兒，建議可在醫生指導下服用補鈣類產品進行適當補鈣。
3、均衡營養、合理運動保證
兒童骨健康專家表示，青春前期和青春期的青少年，雖然對鈣的需要量大於幼兒和學齡前兒童，但單純補鈣並不能明顯改善身高，均衡營養、合理運動纔是保證兒童骨健康最切實有效的途徑。在冷暖適宜的秋季，對於不明顯缺鈣的孩子可以通過豆製品、奶製品和魚肉等食物來補充，並且鼓勵孩子多做戶外活動，配合陽光的紫外線作用以促進鈣在體內的吸收，因爲曬太陽和戶外運動是最好的天然鈣製劑。
