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爲什麼草莓長得奇形怪狀

來源:時尚達人圈    閱讀: 6.86K 次
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爲什麼草莓長得奇形怪狀,很多人都很喜歡吃草莓,草莓中含有豐富的維生素C,可以起到美容養顏的作用,同時也能防癌抗癌。很多人會發現一些草莓的形狀是很奇怪的,那麼爲什麼草莓長得奇形怪狀呢?

爲什麼草莓長得奇形怪狀1

一、發生原因

1、品種差異

有些品種易出現雄蕊短、雌蕊長的花,且花粉粒少而小,多無發芽力,因而易發生畸形果。

2、花朵級次

低級次花易出現雄性不稔,高級花易出現雌性不稔,但前者只要有良好花粉就可正常坐果發育,而後者卻不能坐果或坐果不良。

3、訪花昆蟲

草莓的訪花昆蟲主要有蜜蜂及花蠅、花虻類等。蜜蜂是草莓最重要的訪花昆蟲。大棚草莓無蜜蜂及花蠅類區的畸形果率,比有蜜蜂及花蠅類區的可增加33%左右。

4、溫度和溼度

低溫、高溫和高溼,都易引起畸形果的發生。草莓開花時,溫度在0℃以下就可導致花托變黑,在40℃以上則花粉發育不良;高溼影響花葯開裂,且引起水滴沖刷柱頭。在開花坐果期晝夜密閉,棚內形成高溫、高溼條件,致使棚內出現大量水滴,畸形果率可達90%。

爲什麼草莓長得奇形怪狀

5、花期噴藥

花期噴藥易引起畸形果發生,特別是當日開放的花朵更是如此。有的大棚草莓,由於花期濫用農藥,不僅直接阻礙了授粉受精,而且殺死了蜜蜂及花蠅類,致使其畸形果率爲正常用藥棚的3倍左右。

二、防治對策

1、配置適宜授粉品種

由於草莓存在着雌雄稔性的差異,故應選擇花粉量多的品種做授粉品種,與主栽品種混植。如寶交早生、春香等品種花粉量豐富,主栽品種爲寶交早生,授粉品種爲春香、豐香等,授粉品種比例佔5%~10%,能有效地降低畸形果率。

2、適時放蜂

保護地栽培的草莓花期早,前期自然出現的訪花昆蟲少,因此應適時在保護地內放置蜂羣。該方法在日本已廣泛採用,效果很好。同時對其他訪花昆蟲,也要加以保護利用。

3、控制溫度和溼度

花期應嚴格控制保護地內的溫度和溼度。溫度宜控制在20~28℃。

爲什麼草莓長得奇形怪狀 第2張

4、疏花疏果

疏除易出現雌性不稔的高級次花,可明顯降低草莓畸形果率,且有利於集中養分,提高單果重及果實品質。

5、減少用藥次數

草莓病蟲害防治應採用以農業防治爲主的綜合措施,儘量不用藥或少用藥。若病蟲害較嚴重,則應注意在花期或花後用藥。

6、採取人工授粉

在中午11~12時花開裂高峯期,採取人工微風(用扇子等)進行人工輔助授粉,也有良好效果。

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爲什麼草莓長得奇形怪狀2

草莓爲什麼會畸形

1、花芽分化

要了解爲什麼會出現畸形的果實,首先要了解一下草莓花芽分化的一個過程。如一個生長點長成一朵花,這種情況就是正常的。

如果在這個時候出現了一些影響因素或是營養供應不均衡,多個生長點連在一起形成了一朵花,這朵花形成的果子就會變成畸形的草莓。

要避免出現這樣的情況,一個要注意環境方面的因素,例如花芽分化時遇到高溫(30°C)或是低溫(5°C) 導致花芽分化不正常而產生畸形果。另外一個要注意營養方面的因素

例如開花期氮肥施入過多而缺硼,使花芽在即將分化前的生長點呈帶狀擴大,有2朵以上的花同時分化,致使2-3支花梗同時開花而形成雞冠形果,雙頭果等。

2、授粉不良

在草莓花期,因爲通風不良,或者種植密度過大,並且棚內放蜂而蜜蜂未正常工作授粉,導致在花期授粉不良、授粉不完全,導致畸形果現象出現!或者在草莓開花期間噴藥不當,導致噴藥當天和次日的開花授粉不良,或者開花時溼度過大(85%相對溼度)、授粉不完全,產生畸形果。

爲什麼草莓長得奇形怪狀 第3張

3、品種原因

草莓不同品種間花粉發芽率不一樣,而使畸果率表現出較大差異。花粉發芽率高的品種如章姬、童子一號、全明星、豐香等畸形果率較低

而碩豐、碩蜜等品種畸果率高達30%

花序級數過高的品種着果不一,養分分佈不均,畸果率較高,如金香、春香等品種。此外,抗病性能力差的品種在花期感染後,亦會加重畸形果發生。

4、營養因素

有機肥施用量不足,偏施氮肥致枝葉徒長,過度繁茂、畦面過低不平等綜合因素形成鬱閉高溫的小氣候,極易加重畸形果發生。在種植草莓之前的話就要注意施上底肥

然後在後期生長的時候,還要注意肥料的追加。比如說開花的時候,結果的時候。追加追肥的話可以用一些效果比較快的水溶肥。除了這些根部吸收的營養之外,還可以配一些葉片噴施的肥料。讓草莓可以得到充足的'營養供應,並且比較全面。

5、環境因素

影響到草莓分化的因素還有環境方面的,比如說溫度,光照等等。如果說光照時間不夠,光照強度不夠的話,或者說溫度比較低的話,花芽的分化都會出現異常。溫度與光照不協調,溫度較高而光照不足,植株生長較弱,導致果實畸形。

爲什麼草莓長得奇形怪狀 第4張

6、損傷

損傷有病蟲害原因導致的損傷和用藥不當損傷,病蟲害原因是草莓栽培過程中發生的多種病害如白粉病、灰黴病、黃萎病均會導致光合作用及養分代謝受阻,蟎害和斜紋夜蛾等蟲害則對植株造成機械損傷,導致不同程度的畸果發生。

不當的用藥防治非但達不到有效控制病蟲危害的目的,相反會對草莓產生毒副作用,致使花粉發育受損,花粉發芽率降低,從而大大增加畸形果發生,尤以農藥濃度過大和花期、小果期用藥影響最甚,也有是在草莓膨大期使用激素,導致畸形果。

草莓長得畸形能吃嗎

畸形草莓可以正常食用。畸形草莓的形成原因有很多,如:溫度影響、生長條件、授粉不均、溼度條件還有品種因素等原因,很多人擔心草莓的畸形是使用過膨大劑導致的

膨大劑的草莓確實有可能導致草莓出現奇形怪狀,但並不意味着畸形的草莓就是使用了膨大劑,因此,日常在挑選草莓時要在正規的途徑購買。

爲什麼草莓長得奇形怪狀3

如何挑選草莓?

1、看外形

一般在外觀上體型飽滿,顏色均勻,一般都是日照時間比較長的象徵,那樣的草莓也會更甜一些,同時草莓也要挑選菱形的那種,可以從外形挑選適合的草莓。

2、看顏色

挑選草莓的時候,建議挑選顏色深紅,有光澤的爲佳,一般像這種類型的果實酸甜可口。獼猴桃的顏色越深,說明獼猴桃已經完全成熟了,可以放心食用獼猴桃。

爲什麼草莓長得奇形怪狀 第5張

3、看硬度

一般在挑選草莓的時候,建議選擇較硬的爲佳,一般果實如何比較軟或者局部較軟,是不建議挑選的,一般較軟的話,都是不經放,容易壞掉的。

4、看大小

一般不是大部分的果實,都是越大越甜的好,一般在挑選上不要一味的挑選大果實,一般小型果實在口味上也不差於大型果實,一般果實異常大的話建議不要挑選。

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