草莓怎麼挑選甜的， 草莓是我們大部分人都喜歡吃的一種水果，色澤鮮豔且味香汁多，最重要的是吃草莓有很多讓人意想不到的好處，草莓買的時候也要注意挑選，以下了解草莓怎麼挑選甜的。
草莓怎麼挑選甜的1
1、看草莓外觀：顏色不均勻，果肉質地變軟的不買
新鮮的草莓一定是顏色均勻，色澤紅亮的，它的草莓籽呈現出來的黃色或者白色，表面有細小絨毛，果肉質地也比較硬，外觀完好，反之如果草莓果身開始變軟，這樣的就不那麼新鮮了，有激素的草莓顏色有的局部過深或者分佈不均，光澤度也不佳。
2、果蒂的顏色變深，葉子緊貼果肉的不買
好的草莓，呈圓錐形，果肉橙紅色，如果是新鮮採摘的草莓，果蒂的顏色呈現的是新鮮的綠色，然後若是果蒂變軟或者顏色變得較深，類似於深綠色，這種就並非當天新鮮採摘了。另外，要挑選草莓葉子是呈散開形狀而非緊貼着草莓的，葉子緊貼草莓果身的這種口感並不清甜美味，反之散開的`會更甜更好吃！
3、沒有草莓的香味不買
買草莓的時候不能試吃的話，除了看外觀還有另一個重要的辨別方法就是聞，口感香甜的草莓，總會自帶着一股淡淡的草莓香，若是湊近了聞也聞不到的話，那這種草莓基本上是不甜的，就千萬不要買了。
小貼士：
買草莓儘量買新鮮採摘的，不要一次性買太多，草莓的保鮮期短，買多少吃多少，新鮮的才最美味，若是實在吃不完，記得及時用保鮮膜封口放進冰箱冷藏。
關於清洗：盆裏裝清水，加入2-3勺鹽，攪拌均勻，加入草莓，然後浸泡10-15分鐘，再用清水沖洗一遍即可，草莓果身相對較軟，切記不要開大水龍頭對草莓直接進行沖洗，有一點要注意的是，不吃的草莓一定不要清洗，由於清洗過後的草莓果身容易變軟，到時候再拿出來吃就不那麼新鮮，口感也不那麼好了。
草莓怎麼挑選甜的2
如何挑選草莓
1、看外觀：太大的和長得奇形怪狀的畸形草莓不能買，個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心，長期大量食用有可能損害人體健康
2、看顏色：挑選的時候應該儘量挑選全果鮮紅均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。
3、聞香氣：自然成熟的草莓會有濃厚的果香，而染色草莓沒有香氣，或是淡淡的青澀氣
4、看草莓上的籽：如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是紅色的，那麼就一定是染色的
5、看表面：蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓纔是好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。
6、看內部：自然成熟的草莓，瓤是紅色的，只有內芯會有一點點白色，而且果香非常濃厚。染色的草莓，瓤是白色的，沒有香氣。
草莓清洗方法
1、首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部。
2、把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，鹼性的淘米水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用。
3、再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用淨水（或冷開水）沖洗一遍即可。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。
吃草莓的竅門
1、遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次。
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。
3、乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。
4、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯。
5、酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒。
6、營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
草莓注意事項
1、草莓屬於低矮的草莖植物，又因草莓表面凹凸的緣故，在栽培施肥時，易受到各種污水、污物的污染。一些帶有傷寒桿菌、痢疾桿菌和甲肝病毒的糞便便會附着在草莓表面。加之草莓在噴藥、採摘、運輸過程中，往往會沾上農藥、污物、塵埃，所以人們在食草莓時，必須進行徹底清洗和消毒處理。否則，草莓表面也會有病菌乘虛而入，侵襲人體，危害健康。
2、草莓採收後若立刻冷藏可以保存較久，但一般家庭從市場買回來的大多不耐久存，需要保存的話可以連盒放到冰箱裏頭，可是放入冰箱前，要把受傷或壞掉的草莓挑出來，否則會互相影響，一盒草莓一下子就爛光了。
3、買回來的草莓，直接泡在淡鹽水中10-15分鐘，不要擇掉頂部的綠葉。如果把綠葉擇掉，草莓表面的農藥等物質會從頂部的結蒂部分滲入到草莓內部。所以泡好後再將綠葉擇掉，再用清水沖洗一遍就可以了。洗草莓千萬不要用搓的方式，也不要用洗滌靈。
草莓吃多了會有什麼副作用
草莓含有豐富的維生素和礦物質，比一些蘋果還有鴨梨這些水果含量還要高，這些營養物質尤其對發育期的孩子具有促進生長的作用，對老年人的健康有很多好處的，不過草莓有的時候會出現對我們身體不利的情況。
草莓怎麼挑選甜的3
如何挑選草莓？
草莓甘甜的味道，能夠增強人體食慾，促進腸胃的消化功能。草莓中含有的物質可以增強血管的彈性和韌性，能夠有效的預防心血管疾病，對於人體健康十分有利。草莓中含有豐富的維生素C，可以起到美容養顏的作用，同時也能防癌抗癌。草莓是草莓的一種優良品種，既具有草莓的一般特性，同時也具有自身的獨特性。
1、看外形
一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，一般都是日照時間比較長的象徵，那樣的草莓也會更甜一些，同時草莓也要挑選菱形的那種，可以從外形挑選適合的草莓。
2、看顏色
挑選草莓的時候，建議挑選顏色深紅，有光澤的爲佳，一般像這種類型的果實酸甜可口。獼猴桃的顏色越深，說明獼猴桃已經完全成熟了，可以放心食用獼猴桃。
3、看硬度
一般在挑選草莓的時候，建議選擇較硬的爲佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經放，容易壞掉的。
4、看大小
一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選。
