菊花能直接吃嗎

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菊花能直接吃嗎,菊花經常用於泡開水後當作菊花茶喝，有較好的散風清熱，清肝明目之功效,尤其是在夏天喝一些菊花茶可以解毒消暑,菊花的吃法有很多，今天就來聊聊菊花能直接吃嗎

菊花能直接吃嗎1

菊花是有分爲食用菊花和觀賞菊花，一般食用菊花是可以直接吃掉，對人體是沒有傷害。而且菊花也是經常用於泡開水後當作菊花茶喝，可以有較好的清肝明目之功效。也是大衆愛喝的飲品之一。

同時對於上火引起的喉嚨疼痛等，同樣是可以有清熱解毒之功效，尤其是在夏天喝一些菊花茶可以有解毒消暑的功效。菊花吃是能吃，但是真正把菊花放在嘴裏嚼的人很少。正確的“吃”法其實泡水喝。菊花的味道是微甘，有清香。性微寒，可散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花都有功效。

食用菊花要注意什麼

1、菊花裏面的一些揮發性有機物及維生素C會隨着時間的流逝慢慢減少，而這些物質正是菊花中的有效成分，所以越早食用完畢越好。

2、顏色發暗的菊花不要選，這種菊花是陳年菊花，很可能長黴。

3、菊花不可浸泡時間過長，以免破壞營養成分。

菊花茶的功效

1、解毒消暑

菊花茶是降火良藥。對於乾燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症狀都有效。在夏季菊花茶也是很好的消暑良藥。

2、明目養神

當使用了一天的眼睛，使眼睛視力下降，疲憊時可以泡一杯菊花茶來喝，效果很好。對於熬夜的人來說，菊花茶能爲眼睛消腫，還能起養神的作用。

3、防輻射

日常生活中多喝菊花茶有助於防止輻射，對於大部分的上班族而言，經常對着電腦過久的話，就應該多喝菊花茶，這樣能夠牴觸電腦的輻射。

4、抗衰老

菊花茶是一種保健茶，經常喝菊花茶還有抗衰老的作用。

菊花能直接吃嗎2

如何挑選菊花

在挑選菊花時，看色彩過於鮮豔的不宜購買，看花朵整體比較完整無脫落的會比較好，其次是看菊花的色澤是否明亮清晰,如果顯得有些暗黃這樣的菊花也不宜購買。

菊花茶的禁忌

1、脾胃虛寒者最好少喝

菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研!爲，勞花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用黨花泡茶，不宜連續飲用，一般3-5天即可。而體質偏寒的人不妨放點徇杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

2、陽虛體質的人不能常喝菊花茶

如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒人，多喝性涼的釣花茶還容易引起胃部不懂，導致反酸。可見，用莞花茶來降火清熱也是有的，不能幹人一方。

3、咽喉炎也要少喝

大家可能會覺得很奇怪，和釣花茶不是對咽喉炎有好處嗎，是有好處，但是咽喉炎往往質偏虛寒者，喝多了會加重咽喉炎症狀。此外，誘發咽喉炎的因素很多，除了細菌、病毒感外，如生活不規律、身心壓力過大、整天呆在空調房間裏、喜歡吃火鍋以及抽菸喝酒和缺少等，都有很大的關係。所以，治病更治本，幹萬不能言目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。

4、孕婦不能喝菊花茶

因爲菊花茶是寒性的，孕婦還是儘量不要喝。

菊花茶的保存方法

1、密封包裝是最佳的方式

密封罐是花茶最好的.保存器皿，可避免花茶受潮變質。所以，最好的方式就是將花茶放在密封罐中，並將罐口密封好，以免受潮；如果用原來的袋裝，要將空氣擠出，用夾子夾好，保持密封。另外，可以放在保鮮盒中，這樣可以疊起來，方便收藏。

2、避免陽光直射

要將花茶放置於陰涼乾燥的地方，這是因爲光線、溼氣與溫度都容易讓花茶變質。若將花茶放在冰箱中，則可以延長保存期限，一般可存放2年左右。但平時保存的花茶並不需要冷藏於冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

菊花能直接吃嗎3

1、菊花加山楂開胃好效果

山楂是食材的同時，還是一種藥藥材。用山楂搭配菊花泡水喝，能起到健胃消食、清胃火的效果。同時山楂還能改善睡眠質量，預防動脈粥樣硬化出現，所以大家不妨嘗試一下。

2、菊花加枸杞養目護肝

菊花本身有清熱明目的效果，而枸杞同樣有明目、養肝、潤肺等效果，屬於陰陽同補的食材之一。而且菊花本身含量，加入溫熱滋補的枸杞子，能中和茶的含量志氣，達到溫寒互補的平衡狀態。而且枸杞子本身有一定糖分，能起到調味作用；對於講究精緻生活的女性而言，加入枸杞還能增加茶水的賣相，刺激自己的飲用之慾望，真可謂是好處多多。