多肉植物可以吃嗎有什麼效果，很多人家裏都會種植一些花草植物等，也有多的人喜歡種植多肉植物，因爲多肉好養殖，但很多的吃貨就會想到，多肉可以食用嗎，以下是關於多肉植物可以吃嗎有什麼效果。
多肉植物可以吃嗎有什麼效果1
大多數有毒
有專家表示,不提倡、不建議吃多肉植物,多肉植物能吃的並不多,很多都帶有毒性。對於多肉植物是否有毒和毒性的大小目前還沒有明確的調查。多肉品種很多,大多未經研究測驗,想要食用的話,首先要經過專業監測和營養分析,不能僅憑主觀判斷就妄下定論。
哪些多肉植物是可以吃的?
馬齒莧
這個作爲野菜(不是莧菜喲)大家可能都吃過,但知道它也屬於多肉植物的可能就不多了,主要原因可能是它太普通、太容易繁殖,葉形、柱形等不符合大家的審美。
涼拌馬齒莧
早在明代,《救荒本草》已經將其列入《菜部·葉可食》部分。由於莖葉富含水分,馬齒莧吃起來脆嫩多汁。可能是因爲稍微有點粘液,有人說它吃起來像秋葵,滑溜溜的,這倒也是貼切。據說,油亮發光、肥而不膩的馬齒莧乾燒肉正是江南大暑前後的應季菜餚。
朧月
初看這個名字你可能反應不過來,但要說石蓮花你可能就會一拍腦袋說:啊,是它呀!(兩者並不等同,但朧月市面上常被冠以“石蓮花”之名)
朧月以榨汁食用爲主
在我國臺灣,朧月最爲常見的是榨汁食用,具體做法是石蓮花用榨汁機來攪碎,並加入冰塊、蜂蜜等。其次,它還可以生吃,洗淨後直接嚼食,有種酸酸微甜的滋味,還可以沾上酸梅粉或是蜂蜜後食用。此外,它的梗還可以用來燉雞湯。
養多肉的吃貨朋友表示,朧月在味道上比較香且順口,可以直接生吃。
蘆薈
特指百合科蘆薈屬的蘆薈。由於蘆薈有豐富的藥用價值,世界各地發展出了不同的品種,目前最常用的是庫拉索蘆薈,因爲它體積巨大、葉厚、肉多。一切開全是晶瑩剔透的葉肉,想想就好好吃的感覺。
但問題是,蘆薈最好不要生吃,因爲多數人會對其汁液產生過敏反應。由於傳聞吃蘆薈能減肥,所以涼拌蘆薈、蘆薈排骨湯、蘿蔔拌蘆薈等曾經風行一時。
蘆薈炒蝦仁
但周到君比較心水蘆薈炒蝦仁,把蘆薈表皮削掉後用清水洗乾淨,蝦仁炒熟後蘆薈再放進去,一起把蝦仁和蘆薈送入口中的豐富層次感讓人難忘。
多肉植物可以吃嗎有什麼效果2
多肉植物哪些可以吃
不要懷疑 吃貨是不會放過任何看起來能吃的東西的，終於還是堅持着把自己有的部分肉給嚐了一遍，都是普貨太貴的入不起也嘗不起包括最常見的瓦松、觀音蓮，乙女心、虹之玉、佛珠，黃麗，佛甲草等。
先說好吃的，目前覺得唯一值得下口的就是瓦松。還是晨練時在山上挖到的，由於已經吃掉了也沒辦法具體知道是什麼品種 只是很確定是一種瓦松，味道雖然趕不上水果，但是絕對的酸甜可口，而且口感比味道更贊，因爲是多層葉片所以有很豐富的層次感。
觀音蓮
基本上每人都有一棵的，事實上單看樣子的確沒有太多想吃它的`慾望，它沒有玉露看着那麼晶瑩剔透。所以說會吃它純粹是因爲…便宜不心疼…觀音蓮的味道就跟它的樣子一樣，沒有太多驚豔的特色。首先，口感是幾種肉裏面比較不好的，因爲葉片表層比較厚，咬下去裏面汁水還是很多的，只是有點草酸的味沒什麼好吃的。
虹之玉，跟想象中的差不多，就是一包水。也不算好吃，表皮很薄很薄，咬下去汁水四溢，和大多數一樣就是草酸味，跟喝青草汁似的。
乙女心
就是皮厚的虹之玉，幾乎一樣的味道，因爲皮厚所以有嚼勁…
黃麗，第一次吃的時候，口感略像瓦松，味道沒有瓦松好吃。也許是野生的和家裏養的味道有差別也說不定，有待考究。後來因爲覺得它和瓦松長得有點像，沒準早上會好吃導致現在嗓子還是麻的舌頭有點失去知覺。
早晨吃，果然是集天地之精華，味道濃郁啊。之前嚐了覺得沒味道，這回倒好，一股酸苦的汁液就爆開來…早飯差點都吐了。這貨根本沒有看起來溫和啊喂，現在胃裏還一直泛酸水。
仙人掌
這種肉的先天條件就決定了我不太可能吃它，或者說不太方便。再說吃這個也太容易被發現了等等這不是重點…但是我卻吃過它的副產品，仙人掌果實。
可能很多人沒見過，因爲家裏種植的仙人掌結果本身就很難得，不過我很幸運地吃過兩次。仙人掌果實就跟膨脹的小仙人掌莖差不多，但是顏色是紫色很漂亮，表面少刺。
切開后里面是濃郁的紫紅色，又酸又甜非常可口！如果實在沒有機會找到仙人掌果實，可以去吃紅心火龍果YY一下，因爲火龍果也是仙人掌科的果實，有一點相似之處。味道就是把火龍果濃縮一百倍！
蘆薈
雖說蘆薈可食用不過也不能隨便吃，但吃一點嚐嚐還是沒事。它有一個特點就是黏的，總覺得這東西就應該拿去做蘆薈膠比較合適。吃過那種飯店裏做的炒蘆薈，味道依然不樂觀，據說營養價值高。
佛珠
不過是大的那種佛珠。吃過小的佛珠上次覺得沒什麼味道，可能是量少也可能時間不對。但是今天早上吃這個…尼瑪瞬間斯巴達臉！覺得它看起來很無害的樣子，就直接丟嘴裏了。先是一股異！香！散發開來，然後…我好像把小次郎君的雙彈瓦斯給咬爆了。總之這種感覺只可意會不可言傳啊啊啊啊啊……
佛甲草
這玩意一定不能吃！再好奇也別試，絕對毀一生！看着挺不起眼的，於是手賤掐了一小片葉子【注意真的是極少量】塞嘴裏了，然後就是悲劇的開始。開始嚐了一下感覺還不錯，是甜味的以爲很好吃。
於是做了這輩子最後悔的第一件事，撿了半棵折斷的吃了。這時候後勁就上來了…滿嘴都是麻的啊尼瑪，好像含着滿嘴的暴雨梨花針【不知道的去百度】那種感覺。喝了兩杯水之後，緩過來我也不知道怎麼了不死心於是又去嚐了一次，這是我最後悔的第二件事！有一瞬間我覺得我可能會中毒，滿嘴都是一種惡劣的麻味。
其他多肉瘋狂的吃貨可以嘗試
千佛手，脆脆的，像白提子的口感，不過一嘴的青草味。
姬朧月，就用舌頭點了下，感覺口感像葡萄，但是沒味道，吃多了估計會噁心。
姬秋麗，味道淡淡的，比虹之玉好吃，桃美人也差不多。
桃之卵，雖然沒什麼味道但是有股淡淡的李子味，就是最後吃到葉尖的地方有種藥材的味。
藍石蓮，味道也很一般，就是草酸味帶淡甜。出現不適症狀：有輕微睏乏，口渴，四肢無力。
蟹爪蘭，除了酸就是黏，在嚼酸了的鼻涕蟲即視感…
紅背椒草，又苦又澀。
金枝玉葉，苦到爆。
烏羽玉
吃了會昏迷，然後全身癱瘓，因爲烏羽玉里面有麻醉成分，如果整個吃下去了你這輩子就這樣了，不少多肉看着沒毒其實深藏劇毒，很多沙漠植物都會想方設法保護自己的。
稍微總結一下，大部分多肉吃了都會後悔…十二卷的看起來最安全，景天科範圍太大，厚葉屬似乎還不錯，石蓮花臺灣還有開發成果汁的，菊科奇葩很多，大戟科的莫要嘗試。
多肉植物可以吃嗎有什麼效果3
現在很多人都喜歡在家裏種上一盆多肉，少則一兩盆，多則能塞滿陽臺。我高中有一個同學就特別喜歡多肉，她就種了很多，而且還把它們全帶來了教室，以便養護
那個時候教室窗戶都放滿了多肉，不知道的，還以爲是在賣多肉呢。不過很多人養多肉，也許就是覺得好看、可愛，可以修身養性、吸收室內的二氧化碳，而很少有人會知道，它還可以食用。
多肉也分有許多品種，石蓮花是常見的多肉植物之一，它的形狀十分奇特，葉子肉實敦厚很像一顆顆寶石，而且一片一片的疊在一起像一朵盛開的蓮花
因此得名石蓮花，還被人們譽爲“永不凋謝的花朵”。因爲石蓮花性狀獨特，肉肉的十分可愛，而且養護簡單，很受到人們的喜愛，養多肉的人基本上家裏都會養上一盆。
石蓮花不僅僅觀賞價值高，它的食用價值也很高。不過，很少有人會知道石蓮花還可以食用。若說能食用的多肉植物，想必大家第一反應會是蘆薈吧
而不會是家裏養的那種多肉。石蓮花的營養十分豐富，食用方法也很多，可生食，可涼拌，也可以榨成汁放些蜂蜜食用，或者是泡水喝。石蓮花吃起來味道不錯，和吃蓮霧差不多。我之前也並不知道石蓮花是可以食用的，只是有一次和好友聊天，好友恰巧提到了，然後就這這個多肉能吃的話題討論了好久。
另外，石蓮花的藥用價值也很高，其味甘淡、性涼，歸肝、腎二經，有平肝、涼血、降血糖的功效，可以治療肝病、肝硬化、尿酸、痛風、皮膚病等。
能治療尿酸的草藥很少，而石蓮花便是其中之一。醫學臨牀還證明，石蓮花還可治療高血壓，是治療高血壓最方便的生鮮植物。在家裏種上一盆石蓮花，經常摘下葉子食用，可促進新陳代謝、美容養顏，對控制慢性咽喉炎，慢性鼻炎的惡化也有很好的效果。總之，對人的身體健康十分有益。
在石蓮花的原產地墨西哥，人們還認爲它具有避雷的功效，東羅馬帝國的查理曼大帝就曾在屋頂上種滿了石蓮花，爲的就是避雷。不過現在很少有人會把石蓮花種在屋頂了，大多是種在室內觀賞。
