沃柑和茂谷柑哪個最吃 沃柑和茂谷柑的區別

【導讀】：沃柑和茂谷柑看似都帶有一個柑字，其實兩者還是有區別的， 那麼沃柑和茂谷柑哪個最好吃？我感和茂谷柑的區別。下面就一起來了解一下吧！

沃柑和茂谷柑哪個最吃

更加推薦沃柑。但是每個人的口味不一樣，這個還得自己根據判斷。

在目前的晚熟品種中，沃柑和茂谷柑一起並稱雜柑雙寶，都屬於早結豐產和果大皮薄的優良品種。沃柑種植面積較大，茂谷柑相對較少，價格上茂谷柑也較高一些。

1、沃柑是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種，屬於晚熟雜交柑桔品種。生產中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木，與枳柚存在嫁接不親和性，避免選擇枳柚做砧木。該品種屬晚熟雜交柑桔品種。生長勢強，樹冠初期呈自然圓頭形，結果後逐步開張。枝梢上具短刺。

2、茂谷柑英名“Murcottquot;、“Honey tangerine”,或“Honey murcottquot;,爲美國佛羅里達州邁阿密農業試驗所的gle等人於1913年育成的寬皮桔與甜橙的雜交種，即桔橙類 (tangors)。70年代臺灣大學園藝系林撲教授將該品種引入臺灣北部地區試種。由於茂谷柑糖度高，風味佳而濃郁、皮薄多汁，且較蕉柑晚熟，因而在臺灣市場的售價較蕉柑高出許多，栽培面積逐年增加。近年來閩南地區也已有引種試種。

好了，關於沃柑和茂谷柑區別就介紹到這裏了，小夥伴們都明白了吧。

沃柑和茂谷柑的區別

1、品種

沃柑：“坦普爾”桔橙與“丹西”紅橘的雜交種，屬於晚熟雜交柑桔品種。從韓國濟州柑桔試驗場引進，中柑所培育。

茂谷柑：1913年在美國育成的寬皮桔與甜橙的雜交種，所以是桔橙類 。70年代臺灣大學園藝系林撲教授將該品種引入臺灣北部地區試種。雖然它的英名“Murcottquot; 音譯過來是默科特，但一般認爲茂谷柑和默科特是兩個不同的品種。

2、外觀

沃柑：單果重100-250克左右;果實扁圓形;果皮光滑、橙紅色，果皮包着緊，容易剝離;果肉爲橙色。

茂谷柑：基本跟沃柑相同，果皮一般比沃柑更紅一點。

3、口感

兩者都具有高糖低酸，細嫩化渣，多汁味甜的風味，不過也有細微差別。根據百度百科資料，沃柑：可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%。茂谷柑：可溶性固形物15.0%，酸度0.6%―1.0%。對比來說沃柑可能會更甜一些。(小編還未品嚐對比過，若有差錯歡迎吃過的朋友指出~)