【導讀】：鈣果是補鈣的水果嗎？鈣果到底是什麼水果，長得和櫻桃有點像啊，那麼鈣果能補鈣嗎？鈣果好吃嗎？改過有什麼營養價值？下面就和小編一起看看鈣果到底是什麼？
鈣果，原名歐李，是我國果樹專家杜俊傑教授歷經近三十年時間，從野生植物歐李中發現並選育出來的我國獨有的水果新優質品種。
它的果實具有三重補鈣功效，被稱爲“補鈣之星”、“水果之王”。
除作果樹栽培供人食用和加工各類食品、飲品外，還是製作觀果袖珍盆景的好素材。
雲農公社將鈣果的產業化作爲公司發展的主業之一，北京市園林局也將其列入“新北京、新奧運”和“城市綠化行動”的新優樹種。
鈣果能補鈣，可以直接食用。
鈣果直接食用對鈣的吸收效果不好。
建議食用鈣果的加工飲品。
鈣果具有濃郁的特殊香味，長得像櫻桃，味道像李子，也是酸甜味的。
據測定，每100克歐李(鈣果)鮮果含蛋白質1.5克，維生素C47克，鈣360毫克，鐵58毫克。
歐李(鈣果)還富含糖、維生素B以及人體所必需的多種微量元素及17種氨基酸，果實可食率可達90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物爲10%—15%。風味酸甜，香氣濃郁，果實可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭,果脯等食品。
鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環境的理想植物，可春觀花、夏賞葉、秋品果，若做盆景株型優美，賞食兩宜。
