青李子的作用和功效 孕婦可以吃青李子嗎

【導讀】：都說三月桃四月李，四月可是標準吃李子的季節，青色的李子可以吃嗎？青李子的作用和功效有哪些？孕婦可以吃青李子嗎？青李子怎麼吃最好吃？

青李子的功效與作用

功效與作用：

青李子的酸味可以促進胃中消化酶以及胃酸的分泌，也能促進腸道的蠕動，因此能夠達到促進消化的效果，能夠改善食慾，對於食慾不強、食後不消化以及胃酸分泌障礙者來說有着奇特的效果。在青李子的果肉中還蘊藏着多種氨基酸物質——甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸等，這些氨基酸物質可以消腫利尿，也能對肝硬化的治療進行一定的輔助效果。

青李子也能當做一種很好的降壓藥，高血壓患者可以多食一些來降低血壓。在青李子的果殼仁中還含有脂肪油，這可以用來促進大便的排出，因此有導瀉作用;脂肪油同時還能夠止咳化痰，對於久咳不治的患者來說也是一種良藥。

在《本草綱目》中有記載，青李子是很好的美容養顏物質，在古代它常常被用作製作面脂的原材料，臉生黑斑的人常敷青李子面脂，也能化解黑斑。

孕婦能吃青李子嗎

孕婦是可以吃李子，空心菜的。孕婦要是吃了李子，要留意不良反響：如類似過敏反響，身體部分或全身會起小紅疙瘩，或是出鼻血，有上火的症狀。這些反響闡明該孕婦本身體質並不合適在孕期吃李子，所以應避免孕期再吃李子。

青李子怎麼吃好吃

酸 甜 醃 李 子

李子吃就比較上火，醃李子的吃法清熱，健脾而且還很好吃。

第一步（First:ly）：洗李子

用清水將李子完全洗乾淨（最好過水2~3次）

看到這麼飽滿圓潤、玲瓏剔透的李子都流口水了。

第二步（Secondly）：開李子

用行雲流水的刀法分別橫豎切向李子，形成個十字交架的樣子就OK了。

第三步（Thirdly）：“煮'李子

將切好的李子倒入已經煮滾的熱水中，然後用勺子使李子均勻受熱（大概1-2分鐘），等李子變黃了就撈上來。

第四步（ Fourthly）：拌李子

將白糖均勻地撒在李子表面上，這是醃李子步驟的重中之重，能否成功就看這了。

最後（Lsatly）：封李子

用保鮮膜封盤子

等20分鐘後白糖完全融在李子上就可以開吃了。

溫馨提示：冰凍後口感更佳。