【導讀】：吃水果就能養生哦！每天攝入水果營養，可以降低心血管疾病風險達3成左右。因爲水果富含膳食纖維、植化素、果膠等成分，每天養成吃新鮮水果的習慣，對健康就很有幫助！
每天100克鮮果 減少心血管疾病
研究員表示，中國人的水果攝取量普遍比英國、美國還要少，而此研究發現，每天吃100公克的水果量，就能降低早死於中風、心臟病的機率達1/3。研究員發現，攝取水果與降低血壓、血糖等有顯着的關聯性。
新鮮水果優於果汁 攝取完整營養素
水果除了含有豐富的維生素、礦物質，還含有能抗氧化的植化素，以及可促進消化、排便、降低壞膽固醇的果膠，好處多多。建議吃新鮮水果爲主，避免以果汁取代水果，因爲喝果汁無法完全攝取到水果的營養素和膳食纖維，常喝果汁也容易造成血糖升高。
水果糖分不低 每天適量才健康
雖然吃水果很健康，但許多水果的糖分都不低，還是要適量攝取才恰當。根據每人活動量的不同，每天可吃2~4份水果。一份水果約是一個拳頭的大小，或是切塊以後裝成一平碗的量，比如小蘋果1顆、橘子1顆、蓮霧2顆、奇異果1.5顆、百香果2顆、香蕉半條。
另外，糖尿病患者應特別注意水果攝取量，尤其是血糖狀況不佳的人，每天的水果量控制在兩份以內比較適當。
