應季蔬菜有哪些，隨着季節的變化，植物的生長也會產生變化，而蔬菜的生長也是分季節的`，在不同的季節有不同的應季蔬菜成熟，那麼你知道一年四季的應季蔬菜有哪些嗎？閱讀本篇文章，來了解一下吧。
應季蔬菜有哪些1
1、春季
2、夏季
應季蔬菜有絲瓜、苦瓜、豆角、茄子、番茄、四季豆等
3、秋季
應季蔬菜有蓮藕、西蘭花、辣椒、胡蘿蔔、南瓜、冬瓜、山藥等
4、冬季
應季蔬菜有白菜、韭菜、冬筍等。
應季蔬菜有哪些2
四季應季蔬菜和水果
1、春季（農曆一至三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。
2、夏季（農曆四至六月）
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
3、秋季（農曆七至九月）
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。
4、冬季（農曆十至十二月）
蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。
