夏天吃西瓜技巧，西瓜是日常生活中比較常見的一種水果。西瓜在夏天特別受大家的歡迎，特別是冰鎮西瓜，那麼夏天到底應該怎麼樣正確的吃西瓜呢，下面小編就來分享一下夏天吃西瓜技巧，快來看看吧！
夏天吃西瓜技巧1
1、吃兩片合適
根據中國居民膳食指南(2016)建議，健康成年人每天應該攝入200-350g的新鮮水果，那這個量對等到西瓜上面，大概就是2-3片瓜。
你不會還想切開兩邊，捧着西瓜，用勺挖着吃吧?當然，抵不住西瓜的“誘惑”，偶爾多吃幾口，問題也不大。但想這樣吃瓜一夏，可別!勸你還是把瓜切開，有瓜大家一起吃，西瓜再大也不怕。
2、冰鎮之後更甜
冰冰的西瓜吃起來感覺更甜，是錯覺嗎?不，這是有科學依據的。
在西瓜的糖分當中，主要有葡萄糖、蔗糖，以及大量的果糖。這個果糖就是讓冰西瓜更甜的“祕密”。
這裏，我們先引入一個知識點——甜度，也就是糖溶解後和我們味蓄接觸產生甜味 , 衡量這個甜味的高低程度，可以叫做甜度。
一般情況下，蔗精爲甜度的標準1，葡萄糖爲0.75，而果糖則可以達到1.8(果糖的相對甜度大約是蔗糖的1.2-1.8倍)[1]。果糖受溫度影響明顯，在40℃以下的範圍，果糖的甜度會隨着溫度降低而升高，也就是冰一冰，變得更甜。
冰鎮西瓜雖然更甜，但要注意，建議西瓜要一整個“打入冷宮”，放冰箱前先別切開。此外，一些腸胃不好的小夥伴，要是吃冰冷食物容易引起不適，冰鎮的西瓜還是少吃爲妙。
3、吃瓜比榨汁好
一方面，水果在榨汁以後，難免會造成一些營養的破壞和流失。
另一方面大家都知道西瓜的升糖指數(GI)爲72，GI大於70，是典型的高GI食物[2]，每100g西瓜的碳水化合物僅僅只有6.8g(查食物成分表可知)，要達到72的GI值，實際上你得吃下50/6.8*100=735g，差不多1斤半的`西瓜，一般吃是吃不了的，但榨成果汁，很容易攝入超標。
夏天吃西瓜技巧2
小技巧1：根據西瓜的條紋，在挑選西瓜的時候，是可以發現西瓜本身就是兩種顏色。一種是本身的顏色的綠色，而另一種就是條紋的黑色，所以在挑選西瓜的時候，就可以很好的根據條紋來進行區別。一般來說我們覺得甜的西瓜，都是比較成熟的，所以在挑選的時候，只需要挑那種條紋比較寬的西瓜。
小技巧2：根據西瓜的本身的顏色，之前和大家說了，可以根據條紋來挑選西瓜。其實西瓜的本身的顏色也是可以看出西瓜是否甜的，因爲一般來說西瓜的顏色都是綠色的，但是如果有不是很好能夠曬到太陽的西瓜。就容易出現西瓜可能不甜的情況，因此如果在條件允許的情況下，我會更推薦大家去選擇那種顏色看起來比較不黃的西瓜，或者是黃色面積 比較少的西瓜。
而根據西瓜的聲音來挑選，也是可以的，但是因爲我本人不太能聽懂這種差別，所以可能就不能給出很好的建議了。
夏天吃西瓜技巧3
西瓜雖好，但要吃出健康纔好，西瓜本身性寒，如果吃得不當，會傷脾胃。大家知道，夏季炎熱，人們喜歡吃寒涼食物，更爽。所以，很多人喜歡吃冰鎮西瓜，鎮的越涼越過癮。
其實這對身體特別脾胃傷害非常大，因爲脾胃最怕寒涼。有些人說，我吃涼西瓜沒事，沒什麼感覺，其實脾胃虛寒是個慢性的積累過程，到了一定年齡，身體就傷不起了，我是深有體會。
所以，西瓜還是吃常溫的好，特別一些孩子、老人及體質素弱的，更要注意。如果實在想吃冰鎮西瓜，那麼最好把西瓜從冰箱拿出，常溫放置1-2個小時，這樣更養生。
再有，如果吃了冰鎮西瓜，不妨過後喝碗紅糖水，這樣可以緩解寒涼，當然，如果生薑紅糖水更好了，特別女孩子，吃過涼西瓜還容易痛經，配些生薑水很不錯。
夏天食涼之後也可以喝些大麥茶，暖脾非常好。另外，就是適當做些焦米粥，也就是把小米或大米微炒，然後做粥，這樣就可暖脾胃了，再放些紅糖更可口。
夏季不主張喝紅茶的，紅茶性溫。但平時就脾胃虛寒的，如果吃了寒涼西瓜，過後喝杯紅茶也不錯。其實，最簡單的，吃完西瓜可以喝杯溫水，也會有幫助。
另外，吃西瓜最好一次不要吃太多，分次少量，這樣也會減少西瓜寒涼對脾胃的刺激，可不能一次吃個夠啊。買點西瓜，分上下午吃完最好。
當然，吃西瓜還可以搭配些性溫的水果，如桂圓、荔枝，喝些大棗水等，這樣也可平衡寒涼。
