商務部鼓勵家庭儲存生活必需品怎麼存儲，根據通知，本次的目的是部署今冬明春蔬菜等生必需品的市場保供穩價工作，那麼這個時間其實並不長，商務部鼓勵家庭儲存生活必需品怎麼存儲。
商務部鼓勵家庭儲存生活必需品怎麼存儲1
據新華社北京時間11月1日消息，商務部在近日發佈了，部署各地深入貫徹落實黨中央、國務院決策部署，保障今冬明春廣大人民羣衆生活必需品供應充足，切實做好市場保供穩價工作的通知。
在通知中着重提了三大問題，一是各地商務主管部門圍繞保供穩價工作目標，保證重點生活必須用品的供求和價格變化情況，做到及時預測和及早預警；二是要求各地支持鼓勵大型農產品流通企業與蔬菜、糧油、畜禽養等農產品企業建立緊密關係，不同地區根據當地的實際情況做好儲備和供應管理；三是鼓勵家庭根據需要存儲一定量的蔬菜和生活必需品，滿足日常生活需要和突發情況需要。
對於這三個問題來說，前兩個對於咱們老百姓來說雖然這與我們的生活息息相關，但是又不是我們可以去控制的，但是第三個問題卻是我們可以去解決的，對於生活必需品而言，我們不但要存，還應該考慮營養搭配，所以存儲不但要講究數量，還要講究技巧，雖然量也不能過少，但是其實量也不大，我們具體來看一下。
存儲多久？
根據通知中的說法，本次的目的是部署今冬明春蔬菜等生必需品的市場保供穩價工作，那麼這個時間其實並不長，就算從現在開始存儲，到2022年的2月4日就立春了，這個時候天氣變暖，自然不用再擔心生活必須用品的不足，那麼按照這個時間計算，實際上我們需要存儲的生活必需品時間也就4個月左右，這對於家庭來說還是可以存儲較多的必需品的。
存儲技巧
想要存儲生活必需品，其實像大米這些還比較容易存儲，只要注意通風乾燥，4個月基本上都可以存儲，對於蔬菜和肉類來說，想要存儲就比較困難了，尤其是新鮮的，那就更難了，那麼我們如何存儲呢？小編就來說說咱們貴州的存儲方法吧，別說存儲4個月，就算是一年也是輕輕鬆鬆的。
第一：蔬菜的存儲方法
關於蔬菜，想要吃新鮮的，4個月基本上是不可能的，但是在我們貴州，除了新鮮的，還有一種說法就是“陰”的，所以在我們貴州就有很多“陰”文化，你到貴州會聽說很多“陰”的美食，比如陰豆角、陰包穀、陰春菜等等，具體怎麼做呢？其實方法很簡單，只是現在的時機不怎麼湊巧。
一般做的陰菜，我們這裏的做法都是在蔬菜多的時候放在水裏燙一下，讓蔬菜發軟，然後曬乾，存起來，到了沒有蔬菜的時候就可以拿出來煮吃了。當然，在我們貴州還流行一句話，那就是“幹苞飯，老酸湯，兩頓不吃餓得慌”。
這可是真正的貴州名菜了，所謂的苞就是苞谷，屬於粗糧，而酸菜，就是用各種蔬菜做成的，對於冬季來說，存儲個幾個月也不是什麼問題，做法也簡單，用青菜或者白菜之類的洗乾淨，放在沸水中燙一下，然後取出來去除水分，放進罈子裏面，加入一些帶有玉米粉的水，讓水淹沒蔬菜，然後加入少量的酸湯，要吃的'時候就弄出來吃，吃的方法也多，像加入豆米中吃，炒菜吃，各種各樣的吃法，反正在貴州有了酸菜，就能變着花樣的吃了。
第二：肉的存儲方法
在我們貴州，肉也是可以大量存儲的，而且存儲方式還比較多，大致有下面幾種，吃的時候味道也各不相同。
①鮮肉：不管什麼肉，在我們貴州都是可以存鮮肉的，只要保存在冰箱的冷凍室，這個問題即可解決，缺點是一般家庭用的冰箱太小，想要多種大量存儲有困難。
②臘肉：如今臘肉的種類比較多，在我們貴州，雞鴨魚肉均可醃，而且存放的時候還不用冰箱，尤其是溫度較低的時候更是可以，先把新鮮的豬肉或者其他肉放食鹽醃幾天，然後用木屑或者樹枝之類的烘烤，可以根據不同的口味加入不同的材料，比如橘子皮、香樟葉等等，在我們貴州，醃肉吃過一年半載很正常，有的大戶人家甚至吃幾年，那個味道也是必用說的，吃法也是多種多樣，什麼折耳根炒臘肉、燉肉都可以用到臘肉，甚至直接切成片來蒸熟吃，味道也好極了。
第三：日常麪食
在我們貴州還有很多面食可以吃，比如麪條、湯圓、水餃等等，還有一種就是比較常見的“粑粑”。貴州人喜歡吃粑粑，不管是蕎麥麪還是糯米麪還是小麥面，貴州人都能吃出各種花樣，所以存儲一點麪粉，或者直接包成湯圓水餃凍起來，就算幾個月的時間不買菜，生活還是樂滋滋，其他地方的朋友，可以效仿
商務部鼓勵家庭儲存生活必需品怎麼存儲2
商務部通知，部署各地深入貫徹落實黨中央、國務院決策部署，保障今冬明春廣大人民羣衆生活必需品供應充足，切實做好市場保供穩價工作。
強調各地商務主管部門，要緊緊圍繞保供穩價工作目標，壓實“菜籃子”市長負責制，細化工作措施。通知還鼓勵家庭，根據需要儲存一定數量的生活必需品，滿足日常生活和突發情況需要。
在疫情防控採取封閉管理措施情況下，要迅速公佈保供網點貨源、地址、聯繫方式等信息，滿足居民在突發事件情況下生活必需品採購需求。
聽從國家指揮，存儲生活必須品，應急之用。網友評論：看着這條新聞我默默的點支菸……到底存不存？ 存什麼？存多少？存多久？存哪裏？
網友評論：個人覺得這是製造緊張空氣，勢必惡化已經漲價了的市場狀況，導致包括果蔬、糧食、肉蛋等農副產品以及工業產品價格上漲，增加羣衆經濟負責擔。當然，也能通過擴大消費，促進生產，增加就業，帶動經濟發展。
鄉村的不擔心這些，城裏的人就要擔心，多買幾箱方便麪。對此你們怎麼看呢？
