涪陵榨菜漲價的價格，目前看價格依然保持上行。部分農產品的價格也在高位，因此判斷漲價潮蔓延至明年年初，來覆蓋今年成本的上行。中期的持續性就要看成本的變化了。涪陵榨菜漲價的價格
涪陵榨菜漲價的價格1
榨菜是中國具有100多年曆史的傳統特產，爲醬醃菜中的佳品，具有營養豐富、方便可口，佐餐、侑茶、調味等多樣用途。
涪陵榨菜宣佈漲價：最多一袋漲五毛
涪陵榨菜發佈關於部分產品提價的公告，基於主要原料、包材、輔材、能源等成本持續上漲，及公司優化升級產品帶來的成本上升，爲了更好地向消費者提供優質產品和服務，公司對部分產品出廠價格進行調整，各品類上調幅度爲3%-19%不等，最多的一款漲價了5毛/袋左右。價格執行於2021年11月12日17:00開始實施。
涪陵榨菜市場分析
1995年，涪陵被命名爲“中國榨菜之鄉”。2018年，涪陵榨菜原料青菜頭種植面積達72.6萬畝、總產量160萬噸以上，榨菜產業總產值102億元。
2020年榨菜加工企業整體營銷狀況較好，終端銷售的高增長也拉動了原料的去化率。以涪陵榨菜集團爲例，該集團2020年度實現總營收22.73億元，同比增長14.23%，實現淨利潤7.77億元，同比增長28.42%。
過去十多年，涪陵榨菜的收入增速高於醬醃菜行業的整體增速，主要是由於以下兩方面的原因：一方面是包裝榨菜對散裝榨菜的替代，另一方面是涪陵榨菜對包裝榨菜市場上其他品牌份額的擠壓。
參考韓國醬醃菜龍頭接近50%的市佔率，涪陵榨菜的市佔率也有望進一步提升。涪陵榨菜不僅在逐步替代市場上的散裝榨菜，也擠佔了包裝榨菜市場上小品牌的市場份額。
寡頭局勢形成,市場份額有望進一步朝頭部集中。截至2018年，榨菜行業市佔率前五的企業分別爲涪陵榨菜、魚泉、六必居、高福記和味聚特，CR5達79.3%，CR3達64%。CR5受CR3增長拉動逐年提升，其中，烏江涪陵榨菜爲市佔率第一品牌，2018年市場份額達42%，較排名第二的魚泉榨菜高30pct，且差距逐年增加。行業寡頭已經出現，且行業份額呈現向頭部企業聚攏趨勢，寡頭局勢進一步凸顯。
榨菜行業現狀
此外，我國榨菜行業包裝化率約爲28%，隨着消費升級，包裝榨菜有望進一步替代散裝榨菜。
目前榨菜行業集中度低，產品同質化程度高，方便榨菜行業內比較有影響的品牌有烏江、銅錢橋、魚泉、辣妹子、魚泉、斜橋、備得福、紅山、老五等，其中烏江、銅錢橋、魚泉、辣妹子牌榨菜曾被國家質檢總局評爲“中國名牌產品”。
中國人均榨菜消費金額顯著低於國際。以人均消費量、價對比來看，日本人均醃菜消費金額、人均消費量均處於下降趨勢中，而美國、中國在消費穩態中呈現上升趨勢。
涪陵榨菜漲價的價格2
涪陵榨菜是我們最熟悉的一種“開胃菜”，價格便宜家家戶戶都可以吃到，但是在這個時候聽到漲價的消息。根據最新消息報道，涪陵榨菜最高漲價19%，瞭解到，最多一袋漲5毛。
11月14日，有記者注意到，有消息稱重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司（以下簡稱“涪陵榨菜”）擬對烏江榨菜部分產品漲價，目前已向經銷商發佈價格調整通知。
一份網傳圖片顯示，涪陵榨菜在通知中表示：“今年以來，由於原材料、包裝物、輔料等價格大幅上漲，導致公司生產成本迅速上升，爲了更好地向消費者提供優質產品和服務，即日起將對部分產品價格進行調整。”
瞭解到，目前有衆多的經銷商已經接到漲價的通知，但是具體上漲多少目前還是一個未知數。可以確定的是這次漲價是板上的釘釘。漲價引起大家關注，有網友紛紛評論：真要吃不起了？
產品特點
涪陵榨菜以涪陵青菜頭爲原料，涪陵青菜頭呈近圓形、扁圓球形或仿錘形，表皮青綠，肉質白而肥厚，質地嫩脆，富含人體所必需的多種蛋白質、糖、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，其鮮嫩香脆、鮮香可口，有多種做法和獨特妙用。
涪陵榨菜漲價的價格3
繼瓜子、紙巾、食用鹽、食醋、豆奶、速凍食品等紛紛宣佈漲價後，榨菜也漲了。
11月14日下午，涪陵榨菜發佈關於部分產品提價的公告。公司表示，基於主要原料、包材、輔材、能源等成本持續上漲,及公司優化升級產品帶來的成本上升，爲了更好地向消費者提供優質產品和服務，促進市場的可持續發展，經公司研究並審慎考慮後決定，對部分產品出廠價格進行調整，各品類上調幅度爲 3%-19%不等，價格執行於2021年11月12日17:00開始實施。
也就是說，在公告之前的兩天，涪陵榨菜的產品線已經開始了漲價。
漲價早有預期
事實上，涪陵榨菜的漲價早有預期。10月29日晚間，涪陵榨菜發佈2021年三季度業績，受原材料價格上漲等因素影響，公司業績下滑較爲明顯。前三季度，公司實現營業收入19.55億元，同比增長8.73%，歸母淨利潤5.04億元，同比減少17.92%；其中，第三季度的業績下滑更爲明顯，第三季度實現營業收入6.08億元，同比增1.03%，淨利潤1.27億元，同比下降39.07%。
在本月3日舉行的第三季度業績說明會上，公司管理層就“公司提價考慮與計劃”問題作出回答：公司作爲行業龍頭企業，具有行業產品定價權，主要表現在兩個方面:一方面，在同行業大肆低價搶佔市場、惡性競爭且不敢提價時，公司敢於率先提價；另一方面，在同行業都面臨CPI傳導、成本攀升時，公司能夠戰略性暫不提價，利用此機會擠壓對方市場，加速行業洗牌。面對本輪大宗商品、化工等上游產業鏈持續漲價，公司將綜合考慮成本端、市場端及行業競爭格局等多方因素，審慎判斷選擇對公司運營與市場擴張有利的模式。
更早前，在今年半年報投資者交流會上，涪陵榨菜透露，今年上半年，原料總體上漲了20%-30%，原料在成本中佔比大概40%左右，原料價格的變化自然會對下半年的毛利產生影響。
涪陵榨菜當時對提價作出了謹慎的表態：“公司提價既要考慮原材料成本壓力，同時也不能忽視行業整體提價情況。公司在提價問題上依舊謹慎，認爲在進行相關決策時，至少需要了解清楚兩個問題：一是終端消費者是否接受，二是渠道利潤如何分割，如何把整個產業鏈上游、廠商、下游的利潤分割做好。”
涪陵榨菜業績承壓，股價表現自然也難如人意。自去年9月創下歷史新高以來，公司股價持續下跌，一度見低25.16元，區間最大跌幅超過50%，市值最高蒸發超過260億。截至最新，股價報32.22元/股，市值286億元。
雖然業績承壓，涪陵榨菜仍受到部分機構投資者的青睞。如著名基金經理朱少醒和劉彥春管理的基金，在三季度末分列第四和第六大股東。其中，朱少醒旗下的富國天惠(161005)精選成長基金，甚至在3季度逆勢加倉251.9萬股。
東吳證券研報認爲，短期承壓，不改長期競爭力，給予“買入”評級。東吳證券調整了涪陵榨菜2021-2023年EPS爲0.75/1.0/1.19元（調整前爲0.91/1.13/1.36元），考慮公司行業龍頭地位，看好中長期競爭優勢進一步鞏固，給予“買入”評級。
此外，包括海通證券、廣發證券、東北證券、中泰證券、光大證券等，在三季報後，仍給予了公司“買入”評級。
消費品“漲”聲響起來
今年以來，大宗商品等原材料價格的上漲傳導到了下游消費終端。隨着成本壓力加速積累，在利潤受到擠壓的背景下，多家食品龍頭髮出了漲價函。
11月4日，醬油生產企業加加食品發佈公告稱，鑑於各主要原材物料、運輸、能源等成本持續上漲，爲了更好地向消費者提供優質產品和服務，促進市場及行業的可持續發展，經公司研究並審慎考慮後決定，對加加醬油、蠔油、料酒、雞精和醋系列產品的出廠價格進行調整，上調幅度爲3%～7%不等，新價格於2021年11月16日00:00正式執行。
實際上，在加加食品提價之前，海天味業已率先提價。10月13日，海天味業公告稱，鑑於各主要原材物料、運輸、能源等成本持續上漲，爲了更好地向消費者提供優質產品和服務，促進市場的.可持續發展，經公司研究決定，對醬油、蠔油、醬料等部分產品的出廠價格進行調整，主要產品調整幅度爲3%～7%不等，新價格執行於2021年10月25日開始實施。
醬油生產企業集體提價，鹽業上市公司也集體跟隨提價。11月3日，雪天鹽業在投資者互動平臺中表示，雪天小包食鹽出廠價近期已陸續提價，幅度在10%以內，工業鹽漲價幅度30%-50%，行業內其他品牌的鹽產品也不同程度調整價格。
隨後，雲南能投、蘇鹽井神等也相繼透露提價信息。雲南能投稱，對部分食鹽產品及工業鹽產品價格進行了上調，綜合平均調價幅度30%-35%不等。蘇鹽井神今日在投資者互動平臺中表示，公司產品都是隨行就市進行銷售，因此也相應上調了價格。
與老百姓生活息息相關的油米價格也在上調。11月3日，糧油巨頭金龍魚披露最新調研記錄顯示，公司在2020年底和2021年3-4月份調整了不同油種價格，根據各個品種的原料、行情、市場競爭力、消費力多方因素考慮，不同油種漲價幅度不同，整體漲價幅度約爲10%-15%。
金龍魚表示，目前價格上漲幅度尚未完全覆蓋原料上漲的幅度，後期需要關注原料的走勢以及消費情況。
此外，速凍產品、醋、瓜子等消費品價格也在上漲。10月22日，洽洽食品發佈公告稱，“對葵花子系列產品以及南瓜子、小而香西瓜子產品進行出廠價格調整，各品類提價幅度爲8%-18%不等”。
隨後，恆順醋業、安井食品、海欣食品也宣佈對其產品提價。11月2日，火鍋食材龍頭安井食品公告稱，將對部分速凍魚糜製品、速凍菜餚及速凍米麪製品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調，調價幅度爲3%-10%不等。11月3日，天味食品披露的調研紀要顯示，10月中旬公司已對兩款產品進行提價，其他產品正在進行全面梳理。11月3日，海欣食品發佈公告稱，將對部分速凍魚糜製品、速凍菜餚及速凍米麪製品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調，調價幅度爲3%至10%不等。恆順醋業發佈公告稱自2021年11月20日起對部分產品進行價格調整，調整幅度5%-15%不等。
漲價源於企業成本上升
“本輪消費品集體漲價，源於企業面臨的成本壓力，包括原材料價格、PET等包材價格以及運輸費用。”新財富食飲首席、招商證券於佳琦，近日接受證券時報記者採訪時表示。
根據於佳琦的跟蹤，2021年初以來，大豆、大麥、豆油等大宗原材料漲幅明顯，上半年大豆價格月均漲幅約在30%，豆油漲幅更高，糖蜜漲幅超過40%，生鮮乳價格漲幅接近20%，下半年PET、鋁錠等包材成本以及海運費用漲幅居高不下，7-9月份PET價格月均漲幅超50%，鋁錠價格甚至環比加速上漲，包材帶來的成本壓力波及面更廣。
“企業成本端面臨雙重壓力：一方面是7月份以來，影響全行業成本的包材、運費價格繼續大幅上漲，如PET、鋁錠、海運運費等；另一方面，一般企業部分原材料鎖價不超過半年，提前鎖價的低價原材料消耗完畢後，企業新採購價格開始上升，因此近期出現啤酒、調味品、零食、飲料等消費品行業集體漲價潮。”於佳琦向記者表示。
於佳琦表示，包材類價格和運費影響全行業成本，目前看價格依然保持上行。部分農產品的價格也在高位，因此判斷漲價潮蔓延至明年年初，來覆蓋今年成本的上行。中期的持續性就要看成本的變化了。“長期來看，一般的大衆品企業提價頻次在2-3年一次。”
