【導讀】：辟穀減肥法相信很多人應該都他聽說過，其實辟穀本身是一種傳統的養生方式，只不過現在被很多人用於減肥，不過在辟穀減肥期間也不是什麼都不能吃。
辟穀減肥其實是可以吃東西的，辟穀指的是不吃五穀，但是對於一般人來說即使是在辟穀期間也很難做到完全不吃東西，所以如果只是想要減肥的話，在辟穀期間也還是可以適當的進食。
辟穀減肥對於很對人來說完全不吃東西還是不現實的，如果大家在辟穀期間既想吃東西又想減肥的話，首先應該選擇一些低熱量的飲食種類，例如蔬菜、水果也是不錯的減肥產品，但是如果選擇一些熱量較高的水果的話，也可能會增加身體肥胖的可能，建議大家還要注意加強運動!
辟穀除了減肥之外還具有很多的保健效果，不過小編還是想提醒大家如果選擇辟穀減肥，那麼一定也要注意健康，對於需要減肥的人來說，控制飲食本是一種有效的干預方法。如果過度禁食，容易出現低血糖、甚至酮症酸中毒，非常危險。一般來說辟穀一週，就需要用三週時間來回谷。 一開始可以吃些米油等流食，還要細嚼慢嚥後緩慢地吞下。三天後再慢慢地吃些軟麪條、帶顆粒的米粥，逐漸加些水果、蔬菜，像米飯、油餅、大魚大肉等最好兩週以後再根據個人的喜好適當地攝入，當然油炸的食物最好不吃。要給腸胃逐漸迎合新的飲食習慣和新的食量的時間。千萬不要辟穀一結束就猛吃，更不要一回來就吃肉。
棗
大棗能補中益氣，養血生津。加之大棗色紅，按中醫以色補色的原理，最能益氣養血，同時紅棗更是生津去燥的生力軍，民諺有云：“日吃三顆棗，紅顏永不老。”對於身體本就氣血虛的谷友來說，辟穀時紅棗可以用來泡水，泡過後棗肉可以細嚼慢嚥後徐徐嚥下，把棗核放在舌下生津。
梨
水果梨子含鉀，水分，豐富的B族維生素及膳食纖維，有利於緩解便祕，並幫助降低膽血液中的固醇含量，且由於脂肪含量低，熱量也不高，減肥期間吃是不會發胖的。一般建議一天吃1個，如果是香梨，比較小也不要超過2個。梨子是低熱量的水果，且含有一定量的糖分，飯前吃半個甜甜的梨子，可以幫助緩解飢餓感，並降低食慾減少食物攝取總量，對減肥很有幫助。
核桃
核桃雖然是堅果，但卻具有非常不錯的減肥效果，核桃的抗氧化作用並不遜於紅酒、蘋果，這是因爲核桃中有包括硒、褪黑激素、多種複合苯酚等至少十種不同的抗氧化成分，對保持年輕健康非常有益，是非常理想的減肥食品。同時，核桃可以讓人產生強烈飽腹感，在享用膳食前或就餐中先吃些核桃，可以防止過量的進食，對控制體重較爲有效。
蜂蜜
蜂蜜的營養價值豐富，在辟穀期間可以幫助補充營養，同時也還具有減肥的效果，蜂蜜含有優秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體內停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作爲能量而得到燃燒。蜂蜜的糖份如能從胃運送到血液中，就能變成能量，很快地消除疲勞。由於血糖值的上升，飽腹感得到增加，飢餓感也就隨着消失了。因此，蜂蜜是可以減肥的。
