嬰兒輔食幾個月開始添加，寶寶成長到一定階段的時候不單單母乳和奶粉就能夠滿足其營養需求了，所以家長應該明白這時候需要添加輔食，那麼，以下了解嬰兒輔食幾個月開始添加
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嬰兒什麼時候添加輔食 寶寶添加輔食最佳時間
一般而言，若是純母乳餵養的寶寶，在六個月就可以開始添加輔食，若是喝配方奶粉的寶寶，一般是四個月開始就可以給寶寶添加輔食。
世界衛生組織以及大部分營養以及兒科專家都認爲，在寶寶4—6個月時，開始爲他添加輔食最理想。因爲從4個月開始，寶寶已經進入學習咀嚼及味覺發育的敏感期，對食物表現出興趣。此時添加輔食、寶寶會很樂意接受，也很容易學會咀嚼吞嚥。
隨着寶寶的成長，單純的母乳餵養或是配方奶粉的餵養是無法滿足寶寶的成長的。所以在很多時候還是需要添加輔食。但其實添加輔食的時機也是很重要的，若是過早地給寶寶添加輔食，這樣做常常會適得其反，對寶寶身體健康不利。
過早地吃米粉等輔食，可導致蛋白質攝入不足、影響體格生長和腦發育。而推遲添加輔食。其實4個月後的母乳中鐵的含量越來越少，需要從輔食中得到補充。
有的父母覺得添加輔食太麻煩，特別是寶寶剛開始學習時會弄得一塌糊塗，父母索性將米粉、奶糊裝進奶瓶讓寶寶喝，或者乾脆推遲添加輔食。而這對寶寶而言是沒什麼好處的，所以在爲嬰兒添加輔食時還是要看準時機，特別值得注意的是，根據寶寶生長髮育情況不一樣，寶寶添加輔食的最佳時間也是需要具體問題具體分析。
嬰兒期飲食注意事項
其實嬰兒期飲食的注意點大部分是集中在輔食的製作上，因爲寶寶輔食是完善寶寶飲食結構不可缺少的一環，但是很多時候製作寶寶輔食也是要看準時機的，據世界衛生組織以及大部分營養以及兒科專家都認爲，在寶寶4—6個月時，開始爲他添加輔食最理想。因爲從4個月開始，寶寶開始在味覺上對外界並不是很牴觸了，而這個時候就是培養寶寶開始吃輔食的最佳時期。
以麪粉爲寶寶的輔食，因爲米粉是主要營養成分是碳水化合物，而且很少寶寶會對米粉過敏，故以米粉爲第一輔食一般是較好的選擇，寶寶到了4個月，體內的澱粉酶達到成人水平，已經可以消化澱粉類食物了。在製作寶寶輔食時也要主要鈣劑的補充，因爲寶寶長牙與骨骼發育，都離不開鈣離子。鑑於寶寶較小，所以一般補鈣是以鈣劑爲主。
適時的餵養蔬果類，而一般餵養蔬果類是以飲品的方式進行。媽媽可將買回來的新鮮水果去皮、切小塊，放入榨汁機榨出果汁，然後按照1:3(一份果汁，三份水)的比例兌入溫開水，然後用小勺餵給寶寶喝。
不過，由於水果汁大多是酸性的，水果中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後，會發生凝固，影響鈣及果汁中營養的吸收。所以，最好在餵奶後1小時再喝，或在兩次餵奶之間，這樣更有利於奶汁及維生素的吸收。
嬰兒飲食食譜
一、清涼魚丁
材料：黃瓜150克、苦瓜100克、胡蘿蔔50克、青魚中段400克。
調料：蔥薑汁、雞精、鹽、精製油和澱粉適量。
做法：
1、青魚去內臟、魚鱗，洗淨;去魚皮和骨刺，取魚肉。
2、用刀背敲打魚肉，成泥，加入蔥薑汁、鹽、雞精、雞蛋清和澱粉，拌勻上勁。
3、取一方盤，將魚泥放入盤中攤平，上籠蒸熟。
4、冷卻後切成魚丁。
5、黃瓜、胡蘿蔔、削皮;苦瓜洗淨、去籽，分別切成小丁。
6、炒鍋中倒入精製油，燒熱，放入黃瓜丁、苦瓜丁、胡蘿蔔丁、煸炒至熟。
7、放入魚丁，加黃酒、少許湯汁、鹽、雞精和白糖，淋少許溼澱粉勾芡，最後滴入麻油即可。
二、開胃蛋片
材料：雞蛋1只、黑木耳少量、番茄1只。
調料：鹽、味精、精製油、水澱粉和麻油適量。
做法：
1、將蛋清、蛋黃分離，分別打入2個盛器內，打散，加入少許水澱粉拌勻;
2、取2個直邊盤，裏面塗一層薄薄的精製油，防止蛋液粘盤;
3、將蛋白蛋清分別倒入直邊盤內，用水火蒸熟。注意，火太猛或者蒸過頭的蛋易起泡、變老;
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五個月寶寶添加輔食方法
1、五個月寶寶輔食的分類
1.1、根據不同性狀,輔食可分爲液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。液體食物:主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。泥糊狀食物:可分爲兩大類:一是工業化泥糊狀食物,包括米粉和瓶裝泥糊狀食物;二是家庭製作的泥糊狀食物。固體食物:指比泥糊狀食物更成型,但比成人固體食物更爲細軟的食物。
1.2、根據不同來源,寶寶食物分爲植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。植物來源性食物包括穀類食物,如米麪、蔬菜、水果等;動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。
2、自制和商業輔食的區別
2.1、自制輔食:通常指利用家庭自備的大米、蔬菜、水果或其它高營養食品爲原料,利用家庭做法,研磨、烹製,自行調製而成的.湯、粥、泥狀可供嬰兒食用的,可消化吸收,能夠爲嬰兒提供所需營養的輔助嬰兒食品。
2.2、商業輔食:特指通過現代先進工藝設備,科學搭配,批量研發、生產,並特別加入各種寶寶健康發育成長所需稀缺營養元素,在各大商超、嬰童店等進行售賣的嬰兒輔助營養食品。
3、五個月寶寶的推薦食譜
3.1、推薦食譜之高麗菜汁
食材:高麗菜50克、水0.8杯，做法:將高麗菜洗乾淨放到鍋內，將高麗菜煮熟，用攪拌機將高麗菜攪拌成泥狀，將高麗菜泥去渣，即可用湯匙給寶寶餵食。
3.2、推薦食譜之小白菜汁
食材:小白菜100克、水適量，做法:小白菜清洗乾淨，將高麗菜煮熟，開水焯透,撈出控水,自然晾涼，用攪拌機把菜葉攪拌成菜泥，將打好大小白菜泥過濾，過濾後取汁水即可。
寶寶什麼時候可以添加輔食
推薦寶寶6個月開始添加輔食。首先讓我們來聽聽權威的聲音。2001年世界衛生組織和聯合國兒童基金會聯合推薦純母乳餵養到6個月,6個月開始添加輔食並繼續母乳餵養到2歲及以上。隨後我們國家衛生部也推薦6個月開始添加輔食。在2001年前,世界衛生組織的推薦是4-6個月開始添加輔食。很多媽媽會問,那爲什麼要修改這一推薦呢?
6個月內母乳可以滿足嬰兒這段時間內所有的營養需求;純母乳餵養時間達到6個月還會對寶寶的認知發育、抗感染和免疫等方面有好處;避免了過早添加輔食可能出現的腹瀉和過敏,從而增強對輔食的耐受,讓寶寶輔食添加更加順利。
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寶寶爲什麼要添加輔食
1、母乳寶寶在經過6個月以後，媽媽的乳汁分泌量會逐漸減少，寶寶的食量也已經開始增加，這時光喝母乳已經不足以應付寶寶1天的營養。
2、6-12個月大的寶寶，正是發展咀嚼與吞嚥的關鍵期，對於寶寶來說，咀嚼與吞嚥能力是需要學習的，如果沒有練習，到了1歲以後，就會拒絕嘗試，即使寶寶肯吃，有時也會馬上吐掉，造成餵食上的困難。
3、輔食能提供更多元、完整的各種營養，包括：熱量、鐵質與維生素，甚至是微量元素如鋅、銅等。逐次給與不同種類的輔食，可以讓寶寶習慣多種口味，避免日後出現偏食的現象。
4、寶寶4-6個月大的時候，腸胃澱粉酶及各種消化酵素已經開始分泌，表示消化及吸收功能已經逐漸成熟，這時就可以開始練習吃輔食，以增加腸胃道功能，同時寶寶營養足夠，才能更加茁壯。
寶寶輔食食譜的做法
1、嬰兒米糊
適用對象：6個月開始添加輔食的寶寶
做法：
1)在碗內加入嬰兒米粉。
2)把母乳或配方奶分數次加入米粉內，並用匙羮拌勻。
溫馨提示：
1)若使用奶米粉，則只需用暖開水來衝調。
2)不同品牌的嬰兒米粉的衝調方法有異，請參考罐上的指示，或按寶寶可接受的稀稠程度衝調。
3)可在嬰兒米糊加入水果蓉、菜蓉或其他泥蓉狀的食物。
2、白粥
適用對象：7-8個月的寶寶
做法
1)洗淨白米，以水浸泡約1小時。
2)煮滾適量(詳見下方的“溫馨提示”)的水，加入浸好的白米，再用大火煮滾。
3)水沸後，轉中慢火至白米開花，期間間歇地用湯勺攪動。
4)當煮至適合的稀稠度，便可關火。
溫馨提示：調較米和水的比例，便能烹調不同稀稠度的粥和飯!7-8個月的寶寶要吃稠粥，也就是半杯米配三杯半的水，粥的稠度要以粘在勺子上不往下流爲準。
3、菜蓉/菜碎
適用對象：7~10個月的寶寶
做法：
1)把菜洗淨，然後用水浸泡1小時。
2)把菜放進沸水焯1分鐘。撈起菜瀝乾，然後倒去焯菜水。
3)把菜放在處理熟食的砧板上，切去頸部。
4)用交叉方式把菜葉切成適合粗幼，便可用來烹調寶寶食物，如菜粥。
5)把切碎的菜葉放在濾網上，用魔棒或湯匙過濾成質感幼滑的菜蓉，給未能進食菜碎的寶寶。更簡單的方法，把菜葉切段後直接放進攪拌機攪拌成菜蓉即可!
溫馨提示：把蔬菜放在水中浸泡1小時和滾水焯1分鐘，能有效減少蔬菜中殘餘的有害化學物質。
4、馬鈴薯容
適用對象：6個月以上的寶寶
做法：
1)洗淨馬鈴薯，去皮，切件。
2)把馬鈴薯放入滾水中，煮至叉子可輕易穿過(約需10—15分鐘)，然後撈起。
3)趁熱用叉或匙把馬鈴薯壓成蓉，期間可加入少量暖開水，令薯蓉溼潤較易壓成蓉。
4)加入適量暖開水/母乳/配方奶/牛奶，拌勻病調較至適合的稀稠度。
5)把馬鈴薯蓉放在濾網上過濾，調成幼滑的馬鈴薯糊。
溫馨提示：
1)這方法也適用於番薯、南瓜、紅蘿蔔、冬瓜、節瓜等。
2)要從少量開始，觀察寶寶有無不良反應，然後慢慢的再加量
寶寶添加輔食的注意事項
1、熱量來源食品：斷奶食品需要從米粥開始吃起，需要隨着寶寶的月齡二遞增，滿週歲後必須讓寶寶吃點心以補充不足的部分。
2、維生素、礦物質來源食品：讓寶寶從容易搗磨、澀味低的蔬菜開始吃起，大量攝取黃綠色蔬菜，均衡攝取蔬菜和水果。
3、蛋白質來源食品：無論寶寶多想吃，都必須遵守基準量，以免寶寶吃過量。爲了預防過敏，堅守適當時期給寶寶吃適當食物的原則。動物性蛋白質和植物性蛋白質必須均衡攝取。
