產婦吃豆角好不好，豆角在我們的生活中很常見，它質脆而身軟，色澤鮮豔，而且用豆角做菜味道非常的棒，對人體有很大的幫助。那麼產婦吃豆角好不好？
產婦吃豆角好不好1
產婦在坐月子的時候，最重要的是要注意營養的均衡的，對於豆角這位蔬菜你們在哺乳期是可以適當的吃一些，因爲豆角含有很多的蛋白質，對於強身健體是有幫助的，而且可以補充一些身體所需礦物質。
一般坐月子能吃豆角的。吃豆角對乳汁分泌影響不大的，注意飲食營養，多休息就好。豆角肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。吃豆角對於治療急性的腸胃炎、嘔吐腹瀉等都是非常有效的。產婦食用還能增強自身抵抗力和預防產後便祕。
豆角中含有較多易於消化吸收的優質蛋白質，對增強身體免疫力很有益。產婦吃豆角可以補充自身身體需要的蛋白質，如果產婦怕胖或是不喜歡吃肉，可以吃多些豆角來補充缺少的蛋白質的。豆角含有很多的微量元素，比如說是鉀、鈣、鐵、鋅、錳，這些鹼性元素可以中和產婦體內多餘的酸，除此之外，還可以補充產婦身體的鈣，對產後骨質疏鬆有很好的治療。
豆角中還含有非常豐富的維生素C和一種生物酸，這兩種營養素能促進身體的抗體合成，抗體的合成多了，自然就會提高身體的抗病毒的能力了。產後媽媽體質一般較弱，吃多點可以增強自身抗病毒能力，增強體質。豆角中含有較多的粗纖維，產婦食用可利於預防產後便祕。
豆角的營養價值
1、豆角的營養一
豆角是一種很不鏎的是餐桌食物，可以清炒，也可以和肉一起煮着吃，都是暗物質 別不錯的營養是物的，豆角含有大量的蛋白質：脂肪：碳水化合物這些都是很不錯的營養成份，同時豆角含須粗纖維這樣有利於排便，豆角多種礦物質元素鈣：鐵。
2、豆角的營養二
豆角的維生素特別的豐富，如維生素A：B1：B2：素C的含量都是特別的不鏎的，同時豆角還含有煙酸：泛酸：細胞凝集素等多種成分。
3、豆角的功效
豆角有很好的豆角能健脾胃的作用，可以增進食慾，常吃豆角是可以消暑的，同時也可以清口：可以有調和一下人體的臟腑，豆角對於安養神有好處，同時也可以益氣也可以水消腫。豆角還可以止泄也可以止瀉，還有很好的暖胃的作用。
4、豆角的禁忌
豆角是不可以生食的，這樣吃起來是很容易就會中毒的，一定要炒熟了以後再去吃。
產婦吃豆角好不好2
產婦當然能吃豆角。產婦吃豆角不僅可以補充身體所需的蛋白質和多種微量元素，還能增強自身抵抗力和預防產後便祕。
產婦吃豆角的做法
豆角燒茄子
用料：茄子300克，豆角100克，油適量，鹽適量，醬油適量，薑末適量，蒜茸適量。
做法：
1、茄子洗淨切條，豆角洗淨切段。
2、姜切末，蒜切碎。
3、鍋燒熱，放少許油，下薑末和蒜茸煸香。
4、放茄條翻炒至變軟變色。
5、放入豆角翻炒至變軟。
6、放鹽、醬油翻炒幾下即可出鍋。
網小貼士：
茄子切好後，要放到清水裏泡一會，去鐵繡，炒制是不用噴水。
乾煸豆角
用料：豆角500克，大海米10個，蔥姜適量，蒜瓣5個，芽菜15克，生抽5克，糖2克，鹽適量，雞精少許，香油適量。
做法：
1、大海米用清水浸泡。蔥薑蒜切末，大海米切末，芽菜取出備用。
2、炒鍋到油燒熱倒入洗淨切段的豆角翻炒。
3、不停地翻炒至豆角表皮皺縮，再把蔥薑蒜，芽菜和海米末倒入翻炒出香。
4、加入生抽，糖，和少許鹽翻炒均勻。
5、最後加少許雞精淋入香油，翻炒均勻關火起鍋即可。
網小貼士：
豆角入鍋翻炒不要加水，要不停地翻炒至豆角表皮皺縮。然後加入蔥薑蒜調味料再繼續翻炒，這樣豆角炒好後纔會幹香油亮。
豆角的功效與作用
1、抗疲勞
豆角營養豐富，含有易於消化吸收的蛋白質、還有碳水化合物及多種維生素，可全面補充營養，抗疲勞。
2、提高免疫力
豆角中的各類營養物質，對於我們的人體免疫力也有很好的幫助，可以使免疫力得到有效的`提升，加強自己對疾病的抵禦能力。
3、健脾和胃
豆角中含有豐富的植物性蛋白、B族維生素和膳食纖維，能維持人體正常的消化腺分泌和腸道的蠕動功能，並能促進消化和吸收，還有增進食慾的作用。常吃豆角能調理消化系統，預防急性腸胃炎，還能健脾解渴、益氣生津、補腎止瀉等。
4、美容護膚
豆角中含有豐富的維生素以及豐富的礦物質，這些營養元素能夠使我們的皮膚變得更好，如果自己的皮膚較爲粗糙，那麼就說明自己的體內缺乏一些營養，通過吃豆角可以補充皮膚所需的很多營養，能夠改善自己的皮膚。
5、抗病抑制腫瘤
豆角中含有大量的維生素C，能促進人體抗體的合成，並能提高人體抗病毒的功能。豆角的種子能使人體產生腫瘤細胞抗體，能阻止癌細胞對人體的傷害，因此，常吃豆角有一定的抑制癌細胞的作用。
6、降低血脂
豆角中含有的一些元素，可以有效的使脂肪的吸收能力減弱。特別是對於一些患有高血脂或者是動脈硬化的病人，非常適合吃豆角來進行改善。
7、利水消腫
豆角味甘性平，不僅對脾胃好，並且還有消暑化溼、利水消腫的功效，豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸，夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用，並能潤燥利小便，還能治療食少便溏和婦女白帶過多。
