讓孕媽暖胃暖心的冬季食譜，進入冬季大家都比較關心孕婦朋友的飲食問題，冬季是進補的好時節，由於不是所有進補的食材都適合孕婦食用，所以孕婦飲食上就比正常人要注意，下面分享讓孕媽暖胃暖心的冬季食譜。
讓孕媽暖胃暖心的冬季食譜1
一、仲景羊肉湯
原料：羊肉250克、生薑100克、當歸50克、胡椒麪1克、蔥25克、料酒10克、鹽3克。
製作方法：
1、當歸、生薑用清水洗淨，切成大片；
2、羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水汆去血水；撈出晾涼後切成5釐米長、2釐米寬、1釐米厚的條。
3、砂鍋中放入適量清水，把切好的羊肉、當歸、生薑放入鍋內；旺火燒沸後撇去浮沫，改用文火燉煮1小時，羊肉熟透即成。
二、人蔘砂鍋雞
原料：母雞肉1000g，豬瘦肉、豬舌頭各150g，水發海蔘、豬環喉各200g，萵筍、胡蘿蔔各150g，豌豆苗尖、蔥各lOOg，人蔘20g，醪糟汁1OOg，鮮湯2000g，豬油200g，花椒、胡椒、精鹽、味精、冰糖、料酒、醬油各適量。
製作方法：
1、將母雞肉洗淨，搌幹水分，剁成5cm見方的塊，入開水鍋中氽一下，豬瘦肉、豬舌頭移入開水鍋中汆片刻，撈出切片；海蔘洗淨，片成大片，用水泡上；
2、豬環喉撕去皮、筋，剞花刀，剖開，切成約10cm的條；胡蘿蔔、萵筍削去皮筋，切成片；豌豆苗洗淨；人蔘洗淨，用少許水煮一下，撈出切片，再放入原鍋內煮15分鐘，撈出仍以原湯泡好待用。
3、以上各料分別裝入盤中上桌（人蔘、母雞塊除外）。炒鍋置火上，下豬油燒至五成熱，先放蔥、姜、花椒炸香，再放料灑、醬油、冰糖、雞塊、醪糟汁、鹽炒一會，加鮮湯燒沸，調入胡椒粉、味精，舀入火鍋中上桌；加入人蔘片煮10分鐘，即可燙食各種原料。蒜泥、鹽、醋加香油調勻蘸食。
三、八寶雞湯
原料：肥母雞肉5000克，豬肉1500克，雜骨1500克，熟地、當歸各15克，黨蔘、茯苓、炒白朮、白芍各10克，炙甘草6克，川芎7。5克，蔥100克，生薑100克，精鹽20克，清水適量。
製作方法：
1、將黨蔘、茯苓、炒白朮等8味藥物用紗布袋裝好扎口，先用清水浸洗一下。將豬肉、雞肉分別去淨毛髒，沖洗乾淨；雜骨洗淨打碎片；生薑洗淨拍破；蔥洗淨，栓成小把。
2、將豬肉、雞肉、藥袋和雜骨放人鍋中，加水適量，用大火煮沸，打去浮沫，加人生薑蔥，用小火燉至雞肉爛熟。
3、將湯中藥物、生薑、蔥撈出不用；再撈出雞肉和豬肉稍涼，豬肉切成條，雞肉砍成長方形塊，按量裝碗50份，摻入藥湯，可加精鹽少許調味即成。
四、羊肉蓯蓉湯
湯料：羊肉20
0g，中藥材肉蓯蓉、續斷各12g，料包、生薑和食鹽適量。
製作方法：
羊肉洗淨、切塊，入鍋內與綠豆十數粒（約5g）或者幾片蘿蔔加水煮，暫不放調料，煮沸15分鐘，將綠豆或蘿蔔和水一起倒掉，羶味即除；鍋內再加清水、肉蓯蓉、續斷和調料；小火煨至羊肉爛熟即可，喝湯吃肉。
五、三鮮豆腐湯
原料：豆腐，魷魚，海蔘，蝦仁，香菜，海米，木耳，雞湯，姜，蔥，精鹽。
製作方法：將豆腐切成丁，魷魚切成絲，海蔘切塊，加雞湯下鍋煮沸30分鐘，放入姜、蔥、精鹽調味。出鍋前放香菜，即可裝碗上席。
六、蘿蔔羊排骨湯
原料：羊排骨700g，白蘿蔔500g，蔥10g，姜10g，鹽8g，胡椒粉3g，香菜5g
製作方法：
將羊排骨剁成大塊，洗淨後用冷水煮開，去掉表面的浮末，加入蔥段和薑片用小火燉煮羊排骨；白蘿蔔洗淨切厚片（不去皮）。燉羊排骨大約1。5小時後加入蘿蔔片繼續燉煮約45分鐘，見到蘿蔔片變得透明，加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。
七、紫蘇生薑紅棗湯
原料：鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克
製作方法：
先將紅棗放在清水裏洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片，將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裏用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。
讓孕媽暖胃暖心的冬季食譜2
1、蛋黃蓮子湯
蛋黃富含蛋白質，營養價值高，搭配蓮子一起熬湯有清肺養身，安神固胎的功效，熬湯的食材有蓮子、雞蛋以及少量冰糖，食材處理乾淨一起下鍋熬煮半個小時即可。
2、香蕉薯泥
香蕉薯泥對於安胎特別有效果，可以預防胎兒的一些血管神經疾病，孕婦可以適當的多吃一些，對女性自己和孩子都有好處。做這道菜只需要將香蕉和蒸熟的馬鈴薯一起搗碎，根據自己的口味可以加入適量的蜂蜜或者其他水果。
3、烏雞糯米蔥白粥
這道菜具有很好的'養血功效，還有安胎的作用，非常適合孕婦食用，做法需要將烏雞清理乾淨切塊，與糯米和蔥白一起進鍋熬煮，帶食材熟透加入自己喜歡的調味料即可。
4、醋蛋止嘔湯
用白糖和米醋來煮雞蛋，煮熟後放涼食用，對於在孕期經常噁心嘔吐的女性非常有效，有強生健體、補血安胎的功效。
5、糯米安胎粥
將半斤糯米洗乾淨，加入適量的黃芪和幹棗片，開中火煮至糯米熟透，糯米黃芪有安神養胎的功效，對於補氣血有非常好的效果，非常適合孕婦食用。
