冬天的腳步真快啊，二十四節氣中的小雪節氣到了，天氣寒冷乾燥，需要及時補水，飲食上也要做出一些調整，一碗熱氣騰騰的湯就是不錯的選擇，既有利於身體補充水分和營養，一碗下肚還全身暖和，下面給大家推薦2道適合小雪時節喝的營養湯水吧！
冬季暖胃靚湯1
黑豆豬尾湯
【材料】
豬尾巴 1條、紅棗 7顆、黑豆 40克、姜 2片、鹽適量、
【做法】
1、黑豆要先用清水浸泡一段時間；
2、把豬尾巴去毛斬成小段，放入清水中煮開2分鐘左右，去掉浮沫後，撈出瀝乾水備用；
3、將豬尾巴連同2片姜一起放進湯鍋裏，倒入泡好的黑豆，放入去核的`紅棗；
4、再倒入大概2升左右的清水，蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火慢燉1個半小時；
5、出鍋前加食鹽調味即可；
冬季暖胃靚湯2
玉竹黃芪雞湯
【材料】
雞肉 半隻、黃芪 10克、玉竹 15克、桂圓 8克、紅棗 6顆、枸杞 少許、姜 2片、鹽 適量
【做法】
1、黃芪、玉竹、紅棗、桂圓乾放入碗中清水浸泡，去除雜質；
2、雞洗淨去血水，砍成大塊，冷水入鍋裏煮開，雞肉焯水2分鐘，撈起備用，這樣可以去掉腥味，也可以去掉一部分脂肪；
3、把焯過水的雞塊放入鍋中，加姜塊、黃芪、玉竹、紅棗、桂圓乾，一次性倒入足量的清水；
4、要是砂鍋大火燒開了轉小火燉1-2小時，要是電飯煲按煲湯鍵即可，大約1個半小時；
5、放枸杞再煮10分鐘，煲好後放入適量的鹽調味，即可享用。
