冬天養胃燉什麼湯喝？都說冬天是養胃的最佳時間段，除了吃好，這個時候適當地喝湯能夠很好的幫助完美的身體消化食物，讓自己的肚子更舒暢。吃喝搭配，效果會更好哦。讓我們看看養胃燉什麼湯喝吧。
冬天養胃燉什麼湯喝1
1、參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨蔘、大紅棗
做法：將母雞洗乾淨切塊，然後將母雞還有其他準備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之後加入調味品就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的補氣健脾養胃的功效，對於各種胃病具有很好的治療作用，同時還能夠滋補身體，令身體更加的強壯。母雞具有保健脾胃以及滋補五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進身體消化，對於各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨蔘還有紅棗都具有補血的效果。這些藥材混合在一起服用之後，在冬天能夠很好的滋養身體。
2、木瓜鯇魚湯
材料：番木瓜、鯇魚
做法：將新鮮的.鯇魚宰殺乾淨，木瓜去皮之後切塊備用;然後將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養身體，同時還能夠促進身體消化食物，對於治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由於番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質在進入我們體內之後能夠很好的促進消化，對於各種胃腸道疾病也具有不錯的治療效果。鯇魚性溫，中醫方面認爲服用之後能夠很好的暖胃，對於積食的治療作用很好。
3、黃芪豬肚湯
材料：砂仁、豬肚、黃芪
做法：將所有的食材清洗乾淨，然後放入鍋中一起燉煮，直到豬肚變得軟爛之後放入少量的食鹽調味就可以吃了。
功效：這道食譜具有很好的消食開胃的作用，對於治療各種胃腸道疾病效果很好。砂仁具有行氣和胃、幫助消化的作用，能夠很好的促進腸道蠕動;豬肚則具有健脾胃的效果。
冬天養胃燉什麼湯喝2
肉類
一些白領爲了保持身材，往往對肉食品敬而遠之，這樣是不對的，因爲往往就是這些肉食品讓我們的胃更健康。
像羊肉，這個時節正是火鍋暢銷的時候，羊肉中含有豐富的脂肪、蛋白質以及碳水化合物、磷鐵等人體必需營養成分，具有壯陽開胃，祛溼禦寒的作用，所以白領可以在下班後和同事一起去吃頓火鍋，既能養胃還能促進同事感情。
與羊肉效果差不多的還有狗肉，冬季常吃狗肉對腳冷、腰疼、體質虛弱的人有很好的保暖作用，不過很多人都不吃狗肉，那麼可以吃羊肉。
除了這兩樣之外，冬天還能吃什麼養胃呢？豬肚的作用也很大。脾胃不適引起的其他疾病通過吃豬肚能得到很好的治療，而且豬肚燉湯可以補脾胃，胃不好的人，可以在這個時候多喝點。
山楂
山楂能增加胃消化酶的分泌，提高蛋白酶的活性，其脂肪酶可促進脂肪分解，促進消化。
山楂對於肉食造成的食積效果最好，因此在吃包肉的鹹湯圓可以搭配山楂茶使用。生山楂消食的效果比炒山楂好。
使用山楂的注意事項包括對於胃潰瘍、胃酸過多的病患，可能會加重胃部不適，要避免使用。
另外因爲山楂消肉積的效果很好，有些人吃了以後，會感覺飢餓，更想吃東西，對於吃東西后容易腹脹而影響食慾的人則可以用於治療。
麥芽
《本草綱目》記載：“麥芽能消化一切米麪諸果食積。”換句話說，麥芽可促進澱粉類食物的消化，作用機轉是透過對胃酸與胃蛋白酶分泌的促進作用。
生麥芽消食積的效果比較好，可在吃湯圓時，搭配生麥芽茶使用。
雞內金
雞內金是雞的砂囊內壁，即一般我們吃的雞肫內壁。雞內金有比較強的消食化積作用，也有健運脾胃的效果。因此不管是米麪澱粉類或肉食造成的食滯證都可以有幫忙，一般我們吃的雞胗也會包含內壁，因此就會有效果。
