冬天煲什麼湯給小孩喝，我們都知道在冬天喝湯可以暖胃，食材經過煲湯後，營養價值更容易被吸收消化，那麼大家知道冬天煲什麼湯給小孩喝比較好嗎，下面一起來看看冬天適合小孩喝的湯吧。
冬天適合小孩喝的湯1
1、豬血豆腐青菜湯
豬血是補鐵的優秀食品，具有含鐵豐富、易吸收、價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷，是兒童的補鈣食品。
豬血、豆腐、青菜、蝦皮、牛蒡。豬血與豆腐切成小塊，青菜洗淨切碎。水開後，先加入少量的'蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。
2、杏劍豬肺湯
南杏仁12克，劍花幹品30克（鮮劍花250克），蜜棗2枚，豬肺500克。
先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨，切粗件；南杏仁用溫水稍浸，去外皮，洗淨；劍花用清水浸潤，洗淨；九道兒童冬季養生湯滋潤肺腑，以上各物準備就緒後，將南杏、劍花、蜜棗、豬肺，一同放進瓦煲內，加適量清水，先用武火，後用文火煲煮1小時，調味即可。本湯既能消暑清熱，又能潤肺治咳。清補雙備。
3、紅白果仁湯
紅棗20克，薏仁20克、白果15克（去殼除衣）、桂圓肉10克。將材料一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。有養心神、清溼毒、健脾胃之功效；常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
4、蓮藕排骨湯
排骨300克，蓮藕300克，香蔥2棵，生薑1塊。
排骨洗淨，砍成3釐米長的節，刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗淨，生薑洗淨切成兩半。九道兒童冬季養生湯滋潤肺腑，鍋內放適量水，放入半塊生薑、香蔥、料酒，燒沸後，下入排骨，汆水後撈出待用。
炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生薑、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫後改用小火，燉約20分鐘。把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30分鐘，揀出生薑、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。
本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
5、菜乾鴨腎蜜棗湯
臘鴨腎4個，豬肉500克，白菜乾250克，蜜棗4個。菜乾切段；臘鴨腎用溫水浸軟，切件，把全部用料放入瓦煲內，加水適量，武火煮沸後，文火煲約2~3小時。
菜乾能通利腸胃、下氣消食；陳腎功效清熱下氣；九道兒童冬季養生湯滋潤肺腑，合而煲豬，有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效，適用於乾咳無痰、咽乾口燥、大便乾結者服用。
6、懷菊山藥紅棗湯
懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿蔔200克。將胡蘿蔔、大棗改刀去核。將胡蘿蔔、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水，煨制4小時後放入懷菊花即可食用。懷山藥有健脾補腎之效，紅棗可益氣補血、悅顏色，潤心肺、生津液等，同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。
7、鮮蝦燴冬瓜茸羹
鮮蝦仁（即已去頭殼）250克、冬瓜1000克、雞蛋2個、生薑2片。冬瓜洗淨，去皮、瓤，切爲碎粒，盛於鍋內加少許酒、鹽蒸透，取起，起油鑊下薑片爆香，加入清水1500毫升（6碗量），下冬瓜，武火滾沸，加入溼馬蹄粉，轉爲文火，下蝦仁，以及下半勺的雞蛋白，再轉爲中火，蝦仁熟便調入適量食鹽和生油即可。下少許胡椒粉，亦湯亦菜，爲3～4人量。
8、雙豆百合豬排湯
豬排454克，綠豆30克，赤小豆30克，百合30克。紅綠豆先泡水，燉約半小時，再下百合與豬排，至豬排熟即可。可不加鹽。功效：滋陰潤肺，澤膚養顏。
9、百合蓮米藥骨湯
百合、蓮米各15克，山藥150克，豬脊骨500克，調料適量。將豬骨洗淨，剁塊；山藥去皮、洗淨、切塊，同放鍋中，加清水適量燉至肉爛骨離後，食鹽、味精調服。
10、當歸黃芪補血雞湯
當歸10克、黃芪50克、枸杞10克、雞腿1只、鹽和米酒適量。雞腿剔骨，切成塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝乾水。瓦煲內注入適量清水，放入雞腿、當歸。
冬天適合小孩喝的湯2
鯽魚白蘿蔔湯
食材：鯽魚1條，白蘿蔔1/4根，水適量。
製作方法：
1、鯽魚剖開，去除內臟和黑膜，洗淨瀝乾水；白蘿蔔洗淨去皮，切成絲。
2、鍋中放油，下鯽魚煎至兩面金黃。
3、加入一大碗清水，大火燒開後撇去浮沫，繼續煮至湯變白色。
4、加入蘿蔔絲同煮，蓋上鍋蓋，用中火燉上40分鐘過左右。給寶寶喝湯，蘿蔔絲可以碾碎喂寶寶。鯽魚刺兒多，長時間煮後口感不好，最好還是不要給寶寶吃。
點評：鯽魚白蘿蔔湯適合秋冬季節飲用，不僅可以化痰止咳，開胃消食，還可以提高免疫力。
紫菜南瓜湯
食材：老南瓜1塊兒，紫菜，蝦皮少許，雞蛋1個，水適量。
製作方法：
1、將幹紫菜搓碎，用水泡開，洗淨。
2、雞蛋打入碗內，濾出蛋清，將蛋黃攪勻。
3、蝦皮提前浸泡1—2小時，洗淨，切成碎末兒。
4、南瓜去皮、去瓤，洗淨，切成碎丁兒。
5、鍋放火上，倒入適量的清水，水開後放入蝦皮和南瓜，煮約30分鐘，再放入紫菜，10分鐘後將攪拌好的蛋黃液倒入鍋中，形成蛋花、調勻即可。
芹菜紅棗湯
食材：芹菜1棵，大紅棗3—5枚，水適量。
製作方法：
1、將芹菜洗淨，切成碎末兒。
2、紅棗洗淨、去核。
3、鍋內放入清水和紅棗，大火煮開後轉小火再煮10分鐘。
4、放入芹菜末兒轉大火再煮10分鐘即可。
點評：這一款湯味道獨特，且有補血養血，疏肝健脾之功效。
胡蘿蔔豆腐湯
食材：北豆腐1塊兒，胡蘿蔔1/2根，植物油5—10克。
製作方法：
1、將北豆腐切成黃豆大小的碎丁兒，用開水焯一下。
2、將胡蘿蔔切成5—7毫米長的細絲。
3、炒鍋中加入植物油，油熱後加入胡蘿蔔絲煸炒，再加入焯過的豆腐繼續翻炒，加入少量水，煮5—10分鐘起鍋。
點評：豆腐屬優質植物油蛋白，含有鈣、鐵、鋅和少量的維生素。
