你知道冬天適合煲什麼湯喝嗎？冬天天冷，適合喝一些能夠補氣血潤心脾的補湯，及時爲我們的身體補充更多能量。小編已經爲大家蒐集和整理好了冬天適合煲什麼湯喝的相關信息，一起來了解一下吧，趕快和我一起學煲湯。
冬天適合煲什麼湯喝1
冬季喝什麼湯好
1、桂棗山藥湯
主要是有山藥和紅棗，是一種常見的家常菜湯。山藥補脾和胃，紅棗有益氣血，非常適合脾胃虛弱者進補前食用。而且對於孕婦來說，也是不錯的選擇。
2、蘿蔔羊排骨湯
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”， 蘿蔔可以清熱解毒、有助消化，冬天吃的油膩，蘿蔔能行氣潤腸，孕婦冬天喝蘿蔔湯也是很好的。
3、紅棗阿膠烏雞湯
紅棗、阿膠、烏雞三樣食材對女性而言都是上好佳品，一起煲湯可以補氣血，讓膚色更紅潤。另外，煲湯後的阿膠更有利於人體吸收。
4、蓮藕排骨湯
蓮藕健脾開胃，排骨提供人體豐富的鈣質，適宜於氣血不足，陰虛納差者的人羣。但是需要提醒的是，如果是體質虛寒的女性，最好是用蓮藕來煲綠豆。
5、紅蘿蔔玉米排骨湯
這應該是最爲常見的例湯，可功效卻是很驚人的。不僅可以提供優質蛋白質，還有益精補血的功效。孕婦喝紅蘿蔔玉米排骨湯還是很不錯的哦。
適合冬季喝的湯很多，但是需要提醒的是，在選擇煲湯材料的適合，要按照個人體質進行選擇，這樣喝湯才能增加營養，提高抵抗力。
冬季喝湯的好處
喝湯是一種健康的飲食，無論南北，都有喝湯的習慣。而且食材經過煲湯後，營養價值更容易被吸收、消化，但是卻需要科學喝湯。關於喝湯的好處小編今天給大家總結了一些：
1、預防感冒：冬天喝湯可能很多人都覺得主要是可以取暖，其實不然，冬天是進補的時節，喝湯更有利於吸收，而且冬季多喝湯還能預防感冒。
2、滋潤皮膚又養生：冬季天氣寒冷，氣候乾燥，經常會出現皮膚乾燥的現象，補充水分最爲關鍵，而冬季補充水分最有效的方式就是喝湯，既滋潤皮膚又養生。
3、營養吸收：冬季養生時節，可是很多食材通過咀嚼的方式是難以吸收營養的，而煲湯則可以讓營養充分融入到湯裏，喝下後不僅可以減輕腸胃工作，而且更有利於吸收。
4、護消化道：食物進入到胃部需要進過一定的'過程，而喝湯就像是這個過程中的潤滑劑，保護消化道，防止食物刺激消化道粘膜。
冬季喝湯的好處有很多，但是效果都因人而異，雖說如此，但是卻不需要太過的進補，這樣不利於吸收，會造成浪費，也會增加胃腸的負擔。
冬天適合煲什麼湯喝2
冬天適合煲什麼湯喝
冬天適合喝一些溫補的肉湯，不適合喝一些清湯，比如綠豆湯、紅豆湯這些肯定不適合冬天飲用，因爲寒性比較重，不利於身體驅寒。
冬天非常適合喝的湯有：羊肉湯、排骨山藥湯、枸杞紅棗烏雞湯、黃芪燉烏雞、大骨湯、羊肉胡蘿蔔湯、牛肉胡蘿蔔湯以及核桃牛肉湯都非常適合。
牛肉以及喝湯都是暖身、固腎的溫性食材，對於腎虛喘咳、腰膝痠軟以及小便乾結等現象。而羊肉湯是暖身暖胃、補虛壯陽的利器，所以冬季推薦多喝這類肉湯更好。
冬季喝湯的禁忌
冬季裏的一碗熱湯，不僅有助驅走嚴寒，還能補充多種營養。但是冬季喝湯卻需要注意一下幾個禁忌，以免得不償失。
1、飯後喝湯：很多人都喜歡飯後喝湯，覺得湯可以替代茶水。其實這樣做事不正確的，飯後喝湯會稀釋胃液，影響食物的消化與吸收。而且對於腸胃不好的人來說，飯後喝湯更是大忌。
2、趁熱喝湯：打鐵趁熱卻不表示喝湯也要趁熱，如果喝的湯太熱，是會造成食道損傷的，事宜的溫度喝湯纔是正確的方式。
3、喝湯量過多：雖說冬季喝湯好處多，但卻不意味着越多越好。如果湯的熱量高、營養高，就不能多喝，尤其是有高血壓的人羣，少量多食纔是最好的。
4、頓頓湯泡飯：湯泡飯是很多人熱衷的方式，覺得這樣吃飯省事，都不用嚼，卻不知這樣會大大增加胃的工作，長期以往會造成胃病。
5、晚餐喝湯是最佳時間：晚餐喝湯也是個錯誤的說法，晚上喝湯很容易引起發胖，最正確的時間是中午。
