從下列幾點予以注意：（1）蔬菜要先洗後切，水果要吃時再削皮，以防水溶性維生素溶解在水中，以及維生素在空氣中的氧化。（2）用容器蒸或燜米飯，和撈米飯相比前者維生素bl和b2保存率高。（3）蔬菜最好旺火急炒與慢火煮，這樣維生素c的損失少......

寶寶正處在成長髮育的重要階段，每天一日三餐的營養供給夠很重要，俗話說得好，早餐要吃好，有的人早上不吃早餐，這並不是一個好的習慣。對於寶寶而言，早餐是非常重要的，但是很多寶寶都不願意吃早餐，那麼就需要經常做一些比較好的......

檳榔的營養小知識！功效蟲積疳疾、食滯不消、脘腹脹痛！檳榔爲棕櫚科植物檳榔的成熟種子。檳榔常綠喬木，生於熱帶地區，常栽培於陽光充足、溼度大的林間地上。我國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、雲南等地有栽培。11至12月將......

掌握胎寶貝的大腦發育過程以及營養與大腦發育的“祕密關係”，是幫助寶貝成爲未來“智多星”的堅實基礎!中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳學存告訴記者，孕婦飲食關鍵在全面、均衡，在懷孕早期也就是懷孕期前1......

手足口病正在全國範圍內流行，由於該病多發生在嬰幼兒身上，所以引起不少家長的恐慌，有人甚至將其與sars相提並論。近期，在廣州的地鐵等公共場所，記者看到，不少家長已給同行的孩子帶上口罩，頗有點當年sars爆發時的氣氛。醫學專......

1、要吃多樣化食物，不要挑食、偏食世上無任何一一生中食物可提供人體所需的全部營養素，因此必須吃多樣化食物，任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得全面營養。基有些孩子僅僅對個別食物有所挑剔，家長可從同一食品組選擇其他食......

水果大家都愛吃，每天適當的食用一些水果，可以補充水分和維生素，有益身體健康。枇杷是衆多水果中有營養的種類之一，大家都喜歡吃，那麼你知道如何吃可以治療疾病有好處嗎？1、煮水喝，主治猝宛不止，下氣，嚼葉嚥下也町。治嘔吐不止，......

不同的眼部組織需要不同的營養成分，只有保證豐富的蛋白質、足夠的維生素a、充足的維生素c、足量的維生素b、充分的鈣質等的攝入，才能滿足它的營養需求。因此，平時要注意寶寶的膳食均衡，做到粗細搭配，葷素搭配，保證微量元素......

懷孕晚期的營養要點一般建議孕婦是少吃多餐，即每天可分5-6餐進食，另外，還可以多吃一些粥和湯菜等養胃、易消化吸收的食物。這些清淡的粥、湯，準媽媽可根據自己的口味添加些配料食用，如小菜、肉食；或熬的稠一些，稀一些。若準......

備孕可以頭髮做營養嗎？1、備孕期間是不能給頭髮做保養的，只能是修剪頭髮。做保養使用的保養品會在頭髮上停留很長的時間，對身體不好。備孕前需要特別注意，飲食，生活，備孕前三個月需要口服葉酸，做優生優育檢查。2、懷孕前的營......

原料：牡蠣100克、鮮牛肉100克、豬裏脊肉100克、紹灑10克、老母雞半隻、白醬油10克、味精、鹽各適量。做法：1、母雞洗淨後，割下雞脯肉。其餘雞肉切四塊，牛肉、豬裏脊肉切大片加調料裝一盆中，加清水1000克，上籠屜用旺火蒸3小......

孕期留長髮會和胎兒搶營養嗎?專家表示，頭髮長短和頭髮的營養消耗無關，頭髮生長也不會和胎兒搶營養。一方面，胎兒生長髮育和其自身代謝需要大量的營養物質和能量，母體對此已經有充分的準備，毛髮生長所需的這小部分營養相對......

好的早餐一定要有一些穀類食物，如饅頭、包子、烤餅、麪包、蛋糕、麪條、餅乾、粥等，而且要各種穀類食物搭配，粗細搭配。穀類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆......

1、魚類孕婦吃魚建議吃一些深海魚類，因爲河魚和近海魚類容易被污染，體內重金屬超標。魚類含有豐富的鈣、鉀、鋅、鎂、卵磷脂、氨基酸等營養物質。孕婦常常吃魚可以促進寶寶大腦發育，有利於促進腦部神經系統和組織的發育......

每天早上早起15分鐘，剝好雞蛋，倒好牛奶，洗好蘋果，就等着八戒起牀來吃了。當然，牛奶是兩杯，雞蛋也有我的份，我也順便補充早起的營養。我現在才發現，原來一杯牛奶加一個雞蛋就能對付一上午了，可是爲什麼以前我卻總是要吃三兩拌麪......

如今，兒童飲食備受家長的關注，不少家長給孩子挑選商品時更注重“兒童專用”。諸多商家也是瞅準了兒童產品的市場商機，推出了一系列兒童商品，包括兒童蜂蜜、兒童速凍食品以及兒童醬油等。目前，市場上的兒童醬油多打着低鹽、......

茼蒿在冬季用於打火災鍋很多人都很喜歡吃，又有營養，快來看看吧。茼蒿又名蓬蒿、菊花菜，是菊屬一二年生草本植物。蔬菜市場上有尖葉和圓葉兩個類型。尖葉茼蒿又叫小葉茼蒿或花葉茼蒿，圓葉茼蒿又叫大葉茼蒿或板葉茼蒿。在古......

在懷孕中如果營養不好會造成胎兒發育不良，其中最常聽到與胎兒畸形有關的營養素就是葉酸，葉酸是形成dna及蛋白質很重要的原素，若懷孕時缺乏葉酸，容易造成胎兒神經管的缺陷，如無腦兒或脊柱裂，並且兔脣、顎裂的機會也升高。一......

一、產後減肥也要補營養膳食營養的補充並不一定會使人發胖，有時也是減肥的好辦法。對於產後體重仍增加的女性而言，應根據自身的體質適當的喝添加粉光參、黑芝麻、薏仁等藥材的茶飲，具有活血補血、益氣降脂的功效，同時日常......

媽媽必選健康食物1、花菜：花菜中含有大量抗癌酶，其含量遠遠超過其他含酶食物。此外，花菜中還含有可以防止骨質疏鬆的鈣質、女性常常缺乏的鐵元素以及有益於孕婦的葉酸。2、草莓：草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對人體健康有着......