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兒童食譜火燒、酥餅類:草莓奶酥餅乾
材料奶油100g糖粉40g全蛋1個低筋麪粉160g奶粉20g草莓果醬適量做法step11奶油室溫軟化和糖粉拌勻。step22加入全蛋,交給小表妹完成。step33低粉和奶粉過篩,分3次拌入。完成的餅乾糊,可以依照想做的口味分二~三團。step44......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:大甲奶油酥餅
材料冷水307公克,沸水155公克,奶油180公克,水30公克,麥芽糖42公克,熟麪粉45公克,糖粉130公克做法1.作法:1.將餡料中的熟麪粉築粉牆,中間放入糖粉、麥芽糖,用手抓拉成粉絲。2.再將奶油與水加入作法1中拌勻成團,分割爲5等份備用。......
2023-11-03
兒童食譜火燒、酥餅類:芋頭酥餅
材料中筋麪粉380g無鹽奶油125g糖粉60g冷水140c.c.低筋麪粉480g無鹽奶油240g黑糖粉30g已蒸熟的芋頭600g無鹽奶油60g糖粉60g做法step11將中筋麪粉、糖粉用濾網過篩,加入無鹽奶油混合均勻。step22將冷水倒入盆中用手攪拌......
2023-11-06
紅豆酥餅的做法
紅豆酥餅是大家喜愛吃的一款零食,那麼也有可愛的寶寶們想在家自己製作酥餅吃,卻不知從何下手,今天小編就來教教大家紅豆酥餅的做法,歡迎收藏噢!紅豆酥餅的做法1食材低粉200克,糖40克,黃油40克(也可用色拉油),水100克。配料蜜......
2021-01-28
蔓越莓酥餅怎麼做
你們知不知道蔓越莓酥餅怎麼做嗎?蔓越莓酥餅口感上酥爽,甜而不膩,適合小朋友和老人家食用,蔓越莓是一種可以幫助很好的'殺菌消毒的食物,那麼蔓越莓酥餅怎麼做呢?下面就和我們一起來看一看了解一下吧。蔓越莓酥餅怎麼做1一......
2021-01-21
兒童食譜火燒、酥餅類:冬南瓜瓦夫餅
材料篩過的低筋麪粉400克,小蘇打粉(bakingsoda)1茶匙半,肉桂粉1茶匙,鹽1/2茶匙,大雞蛋4個,黃砂糖150克,壓緊,冷凍冬南瓜(wintersquash)泥340克,解凍,低脂白脫牛奶(酪乳,buttermilk)180毫升,蔬菜油60毫升,橙皮絲1茶匙半,香草精1茶匙做法1.......
2023-11-06
兒童食譜餅類:蔥油脆酥餅
原料:麪粉220克、熱水120克、冷水40克、橄欖油30克、麪粉30克、椒鹽2克、香蔥15克做法:目前爲止最全的餅類食譜,吃過的、沒吃過的都在這裏1.麪粉倒入盆中,先倒入熱水,用筷子攪拌成絮狀。2.再倒入冷水,揉成麪糰,覆蓋保鮮膜醒......
2023-11-06
兒童食譜酥餅類:千層肉餅
材料1:中筋麪粉(Allpurposeflour)2杯。2:開水1杯,玉米油2茶匙。3:精瘦豬肉餡200g(Costco,extraleangroundpork)。4:蔥3條洗淨切蔥花,鹽1/2茶匙,十三香粉1/4茶匙,雞粉(或雞精)1/4茶匙,香油1大匙,生粉1大匙,生抽1大匙,糖1/2茶匙,雞蛋1個。......
2023-11-03
兒童食譜火燒、酥餅類:雙色曲線酥餅
材料低筋麪粉100克,糖粉60克,黃油70克,香草精1/2t,全蛋液35克,泡打粉1/2t,無糖可可粉4克做法1、取一大盆,加入糖粉、軟化黃油和香草精。2、用電動打蛋器低速攪打均勻。3、分三次加入全蛋液,每一次都要充分攪打均勻後再加第二......
2023-11-06
玫瑰花醬酥餅
玫瑰花醬酥餅,你知道怎麼做嗎?在生活中,我們可以利用空閒的時間來進行烘培,烘培可以讓我們感受到美食的製作過程,還可以讓我們品味到美食的味道,下面小編爲大家帶來了玫瑰花醬酥餅得到做法。玫瑰花醬酥餅1一、食材清單玫瑰......
2021-02-06
兒童食譜火燒、酥餅類:自制火燒
食材:麪粉,小蘇打,鹽,花椒麪兒做法:1、取一斤麪粉,我是把普通麪粉和麩子面,玉米麪一起混合後的一斤,因爲覺得適當吃點粗糧比較好,畢竟加了其他兩種麪粉其實也不影響火燒的味道,還對身體好。麪粉加適量水和好,軟硬度和包餃子的面......
2023-11-03
兒童食譜火燒、酥餅類:花生醬小酥餅
材料顆粒花生醬100克、黃油50克、糖粉60克、全蛋液25克、低筋麪粉80克、小蘇打粉1/4小匙,巧克力豆15克(可免)做法1.將低筋麪粉+小蘇打粉混合均勻後,用網篩過篩在一大盤內備用。2.花生醬加室溫軟化的黃油放入一大盆內。3.......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:松露巧克力酥餅
材料無鹽奶油110g砂糖30g高筋麪粉30g低筋麪粉100g無糖可可粉20g松露巧克力110g鹽2g做法step11無鹽奶油室溫回軟並加入砂糖,用刮刀將糖拌入奶油中,再用電動打蛋器快速攪拌至光滑細緻且顏色變淡step22將過篩的粉類用刮刀......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:日本芝士蛋糕
材料奶油芝士85克,牛奶4湯匙,雞蛋黃2個,白砂糖4湯匙,分爲2份,雞蛋清2個,塔塔粉(食用酒石酸氫鉀)1/3湯匙,通用麪粉3湯匙,玉米澱粉11/2湯匙做法1.預熱烤箱到175攝氏度。將烤箱專用的蠟紙鋪在一個直徑23釐米的圓形蛋糕烤盤裏。2.將......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:紅豆酥餅
材料油酥:180公克,酥油90公克,油皮:240公克,酥油100公克,奶水100cc,餡料:600公克,Q心24公克,裝飾:適量,芝麻少許做法1.將紅豆餡分成24份,每份包入1公克的Q心成餡料備用。2.油酥部分:把低筋麪粉和酥油一起用刮面刀拌勻,分成24份備用。......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:棗泥酥餅
棗泥酥餅食材油皮:中筋麪粉200g,糖20g,黃油60g,水80g油酥:新良蛋糕粉160g,黃油80g棗泥餡:450g步驟1.準備好各種用料。2.將油皮和油酥的材料分別混合均勻,油皮揉至光滑,醒面20分鐘。3.將油酥、油皮和棗泥均勻的分成各15份。4.每......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:糖酥火燒
用料水油麪團麪粉200g水116g色拉油28g糖20g油酥麪糰麪粉160g色拉油72g糖餡白糖100g麪粉20g糖酥火燒的做法和水油麪團,把水,油、糖與麪粉混合均勻,覆蓋鬆弛20分鐘以上糖酥火燒的做法步驟1油酥麪糰步驟裏的麪粉與色拉油混......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:鮮肉酥餅
材料水油皮料:普通麪粉120克,玉米胚芽油50克,水50克油皮料:普通麪粉100克,玉米胚芽油50克餡料:肥瘦相間豬肉糜125克,蒜末、薑末、生抽、料酒、鹽、白糖、胡椒粉、花椒粉、五香粉各適量,熟黃豆粉50克表皮刷料:全蛋液35克,黑芝麻......
2023-11-03
兒童食譜火燒、酥餅類:雲腿芋泥酥餅
材料水油皮料:普通麪粉150克,豬板油50克,水50克油皮料:普通麪粉100克,豬板油50克餡料:芋泥100克,雲腿粒100克,熟黃豆粉50克,生抽、鹽、白糖、胡椒粉各適量表皮刷料:全蛋液35克,黑芝麻適量做法1、製作水油皮:將材料全部混合,揉成光......
2023-11-06
油酥餅的做法
油酥餅的做法,油酥餅是一款古老的漢族傳統糕點,質地酥脆,外層金黃色,內裏鬆軟,口感香甜,油酥餅是由唐代的千層烙餅,經歷代廚師不斷精心改進而成,以下分享油酥餅的做法。油酥餅的做法1醒發好的麪糰分成若干小團並擀成橢圓......
2023-11-12
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