材料入秋之後，又是吃芋頭的時節，芋頭有個特點是澱粉顆粒較小，其消化率可達到98.8％，在同類食品中位居首席。芋頭在菜式裏的'可塑性極高，以芋絲蒸制的菜餚也有千變萬化的做法材料：蝦乾50克、銀魚乾50克、腰果（烘香壓碎）30克、芋......

菜譜簡介入秋之後，又是吃芋頭的時節，芋頭有個特點是澱粉顆粒較小，其消化率可達到98.8％，在同類食品中位居首席。芋頭在菜式裏的`可塑性極高，以芋絲蒸制的菜餚也有千變萬化的材料蝦乾50克、銀魚乾50克、腰果（烘香壓碎）30克、芋......

大家喜歡吃幹蝦蘿蔔絲湯嗎？有空的時候可以嘗試自己做喲。幹蝦蘿蔔絲湯的做法幹蝦蘿蔔絲湯的功效與作用：白蘿蔔：消食積、化痰、寬中幹蝦蘿蔔絲湯的.製作材料：白蘿蔔300克風乾蝦10個幹蝦蘿蔔絲湯的家常做法：1.將蝦乾用洗淨，用......

幹鍋菜，香辣入味，有一段時間沒吃了就會想念它的味道，要把蝦殼煎炸至酥脆然後要趁熱調味，這樣使得蝦肉特別的'入味。下面是小編爲您整理的大蝦乾鍋做法，希望對您有所幫助!步驟1.大蝦洗淨。2.備好所需佐料。3.備好所需佐料......

乾燒大蝦材料大蝦1斤，老抽1湯匙，料酒1湯匙，糖3湯匙，鹽1湯匙，蔥薑蒜末少許做法1、把蝦洗淨，剪開後背，取出蝦線，將蔥薑蒜切末。2、鍋中加油燒熱，放入蔥薑蒜爆香，放入大蝦大火炒，放入糖(要多放些）、鹽、料酒、醬油翻炒，千萬不要放水哦......

蝦球是湖北武漢的特色小吃，是大排檔的特色菜餚。下面是小編爲大家整理的幹炸蝦球的'做法，歡迎閱讀。準備食材：蝦仁、蔥、料酒、麪粉、省份、雞蛋、雞精、鹽幹炸蝦球的做法：1.食材：蝦仁。解凍。2.食材：油條切塊備用。3.蝦仁......

香辣是一道汁濃、麻辣味濃，肉質緊韌爽脆的漢族名菜，配上幹鍋蝦，蝦的肉質在炒制時加上多種特製香料的調和，讓人回味無窮。香辣幹鍋蝦我們在外面就吃的多了，媽媽們有沒有想過在家裏也可以做出這樣的美味暱，看似做法繁雜，其實制......

蝦怎麼處理乾淨，蝦相信很多人都吃過，是一種很常見的海鮮，可以用各種方式烹飪，更是含有豐富的營養，而蝦怎麼清洗才幹淨應該很多人都不會，下面分享蝦怎麼處理乾淨相關內容，一起來看看吧、蝦怎麼處理乾淨1方法一：我們可以佩戴一......

乾燒草蝦材料材料草蝦400克，大蒜2瓣，蔥2根，姜20克調料A料：鹽1小匙，白胡椒1/2小匙，澱粉1大匙，醬油2大匙B料：糖2大匙，米酒1大匙，番茄醬4大匙，麻油1/2匙C料：澱粉水3大匙做法1、大蒜去皮，洗淨：蔥洗淨，切長段；姜洗淨，切片；草蝦洗淨，挑去腸泥備......

蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”，幹鍋蝦仁是一道不錯的美食哦，今天我們就一起來看看幹鍋蝦仁的做法吧!幹鍋蝦仁的'做法主料蝦300g輔料油適量鹽適量蒜薹100g洋蔥150g土豆150g幹辣椒適量花椒適量......

材料大草蝦6只，奶油丁1小匙，青蒜末1大匙，紅辣椒末1大匙，蔥末1大匙，白酒1小匙，鹽1/2小匙，幹茵陳蒿1/2小匙做法1.將大草蝦洗淨、去鬚腳，再由背部切開去腸泥，用所有醃料醃10分鐘備用。2.烤箱預熱至220℃，烤盤上鋪錫箔紙，放入大草蝦，......

材料白米2杯，海帶絲150公克，蝦米30公克，薑末10公克，水2杯，鹽1/4小匙，紅蔥油2大匙，白胡椒粉1/2小匙做法1.海帶絲切小段；蝦米放入滾沸的水中汆燙，撈出洗淨瀝乾水份，備用。2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、鹽、紅蔥油，舖上作......

對蝦，作爲我們日常生活不可缺少的食材之一，它的烹飪方法可謂是各種各樣。煎，炸，燜，煮樣樣不少。看看下面的幹對蝦的.做法吧！幹對蝦的做法材料、對蝦，麪包糠，雞蛋，鹽，料酒1、首先先將蝦洗乾淨，然後剝殼。2、將蝦頭去掉，並且去掉蝦......

導讀：幹蝦是較爲常見的一種食材，特別是幹蝦仁兒在很多菜餚中都起着很重要的作用，像平時的煲湯、清炒等。因此，瞭解幾種幹蝦仁兒的做法之後，不光是自己能夠吃到美食，親戚朋友也能一飽口福。那麼，幹蝦仁的.做法有哪些?下面咱們......

材料主料：鮮蝦，輔料：水發乾貝，香菇，火腿，調料：蠔油，高湯，鹽，雞精，食用油，麻油，料酒，白糖，水澱粉做法1、將蝦剁成蝦膠，乾貝撕成絲，香菇洗淨切成絲，火腿切成絲；2、用蝦膠擠成雞蛋大小的.球，並在表面上粘滿乾貝絲，香菇絲、火腿絲，裝盤上籠用沸......

導語：蝦仁好吃，但並非什麼時候都當季，所以人們把鮮蝦製成幹蝦仁，幹蝦仁泡發後其鮮味和營養絲毫不遜色於一般的鮮蝦。以下是小編爲大家分享的幹蝦仁的做法，歡迎借鑑！做法一：蝦仁炒蛋材料：150g蝦仁、250g雞蛋、80g韭黃調料：1g雞......

主料：蝦-6-8只蒜-2瓣蔥-適量料酒-適量糖-1/2大勺麻辣香鍋底料-1大勺幹辣椒-2個做法：1.蝦開背去蝦線洗淨用料酒醃10分鐘，然後用廚房紙擦去表面的水分。鍋中熱油，把蝦先煸一下，蝦皮金黃有焦脆感就可以盛出備用。2.煸蝦用的'......

導語：蝦仁好吃，但並非什麼時候都當季，所以人們把鮮蝦製成幹蝦仁，幹蝦仁泡發後其鮮味和營養絲毫不遜色於一般的鮮蝦，以下小編爲大家介紹乾燒蝦仁的做法文章，歡迎大家閱讀參考!乾燒蝦仁的做法一、寶寶蝦仁的做法大全料材龍鬚......

幹烤蝦大家吃過嗎?知道它怎麼做嗎?下面是小編整理的幹烤蝦的做法，歡迎大家閱讀參考，希望幫助到大家。菜品特色蝦乾做下酒菜很對路，但我更願意把蝦乾當做一種休閒小食。特別是新鮮的、不鹹的那種，看着電視，聊着天，一邊剝殼，一......

川味十足的幹鍋麻辣蝦是一道經典的菜餚，主食材主要以鮮蝦爲主，以下是小編整理的幹鍋麻辣蝦做法，歡迎參考閱讀！鮮蝦20個芹菜1棵土豆1個郫縣豆瓣2大勺白糖15克幹辣椒20個生抽30克料酒15克陳醋15克花椒40粒鹽適量白芝麻1大把......