HR帶飯如何吃出健康，現今生活中，許多上班族解決吃飯問題是叫外賣，但是長期吃外賣會影響身體健康，有些上班族爲了身體健康會自己帶飯，那麼HR帶飯如何吃出健康？
HR帶飯如何吃出健康1
一、正確的烹飪方法
適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，這樣做出來的菜在微波爐加熱後，不易變味和變色，而油炸和爆炒出來的菜就不那麼適合微波爐加熱後食用啦。
要帶的菜在烹調時炒至六七分熟就行，這樣不但準備的時候省時，還能防止微波加熱時進一步破壞它的營養成分。
像西紅柿炒雞蛋、燒茄子等經典菜式都比較適合HR帶飯。HR每天工作很辛苦，“吃”上面要多注意一些，合理補充足夠的營養和能量，這樣才能讓身體健健康康的，畢竟有個好身體也是我們拼事業的本錢嘛!
二、放棄這幾樣微波爐加熱的食材
魚類、海鮮類。一方面經過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味，從外觀上來看也會影響食慾。另一方面，魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。
含油脂高的食品。相對低油脂食品，高油脂的食品更容易變質，不容易保鮮。大家可以優先選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉。
相對綠色蔬菜，茄果類、豆角類蔬菜不易變質，微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。
像西紅柿炒雞蛋、燒茄子等經典菜式都比較適合帶飯。綠葉菜都不用煮太久，一是爲了保持蔬菜的味道鮮美，二是爲了防止營養流失。所以，作爲要加熱兩次的午餐來說，綠葉菜就最好不帶，過度烹飪會讓蔬菜會發黃、變味，吃了對身體也沒啥好處。
涼拌菜不宜隔夜吃。涼拌菜由於加工的時候就受到了較多污染，即使冷藏，隔夜後也很有可能已經變質，所以不宜將隔夜的涼拌菜放入飯盒內。
雖然豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆製品的蛋白質含量非常高，好吃又營養，但是非常容易變質。溫度稍高，就變味變餿了。要是上班路上時間較長，公司又沒有冰箱，那麼還是建議不帶啦。
饅頭、大餅類。對於帶飯而言，米飯是最好的主食，饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。因爲微波爐加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態，而饅頭、大餅卻極容易變幹，口感變差。
HR帶飯如何吃出健康2
“素椒面三兩，8元”“壽司1盒，12元”。近日，網友們樂此不疲地在微博上曬着自己的午餐，成本從幾元到幾十元不等。
不過，據某網站的調查顯示，我國僅有28.1%的職場人在吃午餐時會考慮葷素搭配、健康營養。
專業營養師認爲，長期忽略午餐的搭配和營養，上班族易跌入“亞健康”狀態。
一、調查：不到三成注重午餐營養
近日，某招聘網站推出的“職場人午餐營養均衡”調查。數據顯示，30%以上的上班族爲自帶午餐，而近60%的人得靠買飯解決。
在“買飯族”中，有40%的人選擇和同事拼飯，20%選擇叫外賣。此外，竟還有1.4%的人直接不吃午飯。
該調查結果稱，28.6%的'上班族表示“想吃什麼就吃什麼”，26.7%的人則是“基本有什麼吃什麼”。至於表示自己會考慮營養搭配的上班族，僅佔到28.1%。
二、各類午餐營養價值點評
專家也就其中一些有代表性的飲食搭配進行了營養價值點評。
網友“笑對人生”：牛肉麪三兩。
點評：中午只吃面的話，肉類、蔬菜等物質的攝入量就會嚴重不足。
網友“春草”：漢堡1個+飲料1杯+雞翅1對，15元。
點評：洋快餐中的炸雞都是肉雞，多數含有激素成分。此外，洋快餐用油偏多，含有大量反式脂肪酸，長期食用易導致冠心病、高血壓等。
網友“小米飯”：1盒混合水果。
點評：長期只吃水果的做法，恐怕會造成營養不良、熱量不夠，會使人萎靡不振、體力透支、頭腦昏沉，長此以往會貧血、骨質疏鬆等。
三、建議：拼餐又省錢又營養
營養專家稱，上班族們不明原因的精力不濟、厭食等“亞健康”狀態，也與午餐營養搭配不當有一定聯繫。
專家稱，午餐飲食搭配原則，應當包含穀物類、蔬菜、水果、肉類等。
專家建議說，最好的方法是多人一起“拼餐”，這樣既能多點些品種豐富的菜式，又能節約午餐的成本，一個人的費用大概也就十幾元。
四、支招：午餐可以這樣配
針對大家的疑問，專家也給出了一份普通市民適合長期食用的午餐餐單，以供大家參考。
星期一：米飯、碎肉豆腐、蔬菜湯。
星期二：米飯、白油雞丁、蔬菜湯。
星期三：米飯、青筍木耳肉片、蔬菜湯。
星期四：米飯、番茄丸子湯、炒西蘭花。
星期五：米飯、鮮熘魚片、蔬菜湯。
星期六：米飯、黃瓜肉片、素炒魔芋。
星期日：米飯、香菇肉片、蔬菜湯。
