微波爐能用保鮮膜密封，保鮮膜是我們生活中非常常見的一種物品，很多家庭都喜歡用保鮮膜來包裹食物，但是有很多人都不知道保鮮膜和微波爐的使用，下面分享微波爐能用保鮮膜密封
微波爐能用保鮮膜密封1
不可以。
PVC材質的保鮮膜所使用的增塑劑主要是乙基己基胺，這種物質不穩定，容易析出且有一定的致癌作用，特別的是對內分泌激素的影響較大。因此在使用保PVC保鮮膜的時候切記不能接觸油脂食物，不可加熱。
PVC保鮮膜的可塑性最差，添加的塑化劑也最多，而塑化劑是一種環境雌激素，大量攝入對內分泌造成干擾。這種材質的保鮮膜也可用於食品的包裝，但其穩定性較差，對人的安全性有一些影響。PVDC的穩定性、安全性都較好，耐高溫性能較好。主要可以用於保鮮一些熟食等。
擴展資料：
注意事項：
1、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
2、忌加熱普通塑料容器熱的食物會使容器變形，普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
3、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。
微波爐能用保鮮膜密封2
一般的都不行的,因爲微波爐是利用微波來實現加熱的,它會使塑料的分子滲入食物裏面,而專用的微波加熱器材是經過處理的高分子材料製成的 ,不會出現這種情況,所以最好別用保鮮膜
保鮮膜分三種:
第一種： 聚乙烯。簡稱PE，這種材料主要用於食品的包裝，像我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市採購回來的半成品都用的是這種材料。
第二種： 氯乙烯。簡稱PVC，這種材料也可以用於食品包裝，但它對人體的安全性有一定的'影響。PVC膜中有兩種物質具致癌可能性，一是VCM(氯乙烯單體)，一是DEHA(乙基乙胺)。這些在PVC膜製作過程中加入的增塑劑，在加熱環境下容易釋放出來並滲入食物中，人食用後會干擾體內分泌，誘發疾病和癌症。正是因爲危害嚴重， 歐洲早在數年前就禁止使用PVC作爲食品包裝材料。 日本也在2000年杜絕了PVC食品包裝。 據世界包裝組織理事會宣佈， 美國、 日本、 新加坡、韓國和歐洲各國現已全面禁止使用PVC包裝材料。
第三種：聚偏二氯乙烯。簡稱PVDC，用於熟食火腿等產品的包裝。
基本上第一和第三種保鮮膜是安全的, 第二種毒性較大, 80%由日本韓國生產, 在自己國家遭禁後轉銷中國, 兩三年前被媒體披露, 報道後很多大超市象家樂福, 沃爾瑪都令行不止, 繼續使用該種保鮮膜包熟食。寫到這對日韓的行爲很氣憤, 當時記者採訪熟食部工作人員, 他們很堅決的表示 "我們的膜都是統一從日本韓國進口的, 沒問題"。看看, 不是進口的都是好的吧, 順便批評一下老爸此次沒買國貨的行爲.
微波爐加熱食品, 我的看法是能用玻璃陶瓷就不要用塑料, 如果是要方便攜帶, 也要購買品質合格的微波專用塑料飯盒或薄膜(注意看包裝上是否註明PE或PVDC, 沒有的話就不要購買)。癌症是漫長的過程, 很多人近期之內都不會看到自己身體的變化, 千萬不要因此忽略了這個無形的殺手.
有很多從超市或市場買回來的菜或水果, 專家建議回家後還是應該從塑料袋中取出, 減少污染機會.
最後提醒一下, 用微波爐加熱純液體不當會在取出杯子時引起爆炸。適當的做法是應選用淺口、 敞口或扁平形的容器， 或者在杯子裏放些木製的攪拌棒或茶包等東西， 來幫助擴散能量。加熱食物結束後， 應稍停5至10秒再取出。
在加熱牛奶時， 對紙盒裝的牛奶要特別注意， 由於紙盒內都有一層易燃的錫紙， 加熱不當時會引發火災。 因此在加熱之前， 要將牛奶先倒在其它符合標準的容器內再加熱。但是, 將水放在茶壺內烹煮會是較安全的加熱.
微波爐能用保鮮膜密封3
保鮮膜的種類和特點
按照保鮮膜的材質和加工工藝，保鮮膜可分爲聚乙烯(PE)自粘保鮮膜、聚氯乙烯(PVC)自粘保鮮膜、聚偏二氯乙烯(PVDC)自粘保鮮膜以及多層共擠自粘保鮮膜。
據瞭解，3種保鮮膜中，PE和PVDC的保鮮膜對人體是安全的，目前市場上出售的大多數保鮮膜使用的原料就是PE，而PVC保鮮膜也可用於食品包裝，但在微波爐加熱後因包裝過熱或遇油性大的食品，會產生有害物質。
新標準規定PVC保鮮膜應標有“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”、“不得高溫使用”等警示性語言等。其他類別的保鮮膜，如宣稱可用於微波爐加熱，則要註明“可微波爐使用”、加熱方式及最高耐溫溫度。此外，保鮮膜還應標誌“食品用”字樣。
保鮮膜放在微波爐里加熱嗎？
市場上有專用的微波爐保鮮膜，既可用於冰箱保鮮，也可用於微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。但目前市場上出售的保鮮膜在安全性上大多含糊其辭，材料和類型魚龍混雜，一般消費者往往難以辨認其安全與否，這就給保鮮膜的安全性大大地打了折扣。專家建議保鮮膜最好不要進微波爐。
保鮮膜遇熱產生的危害：
(1)增塑劑滲出。不安全的保鮮膜中含有一種增塑劑，它雖然可以增加保鮮膜的附着力，但會滲入食物，尤其是高脂肪食物中，危害人體健康。而在微波爐中加熱時這種有害物質的滲出就會明顯加劇。
(2)化學反應產生毒素。包在熟食上的保鮮膜，如果和熟食表面的油脂接觸或者放進微波爐里加熱，保鮮膜裏的增塑劑就會與食物發生化學反應，毒素揮發出來，滲入食物之中，或殘留在食物表面上，從而影響和危害人體健康。
(3)增塑劑的危害。除以上危害之外，增塑劑還會擾亂人體的激素代謝，誘發先天性缺陷、精子減少、乳腺癌，甚至導致精神障礙等。
使用微波爐保鮮膜的注意事項
1、加熱油性較大的食物時，應將保鮮膜與食品保持隔離狀態，不要使二者直接接觸。因爲食物被加熱時，食物油可能會達到很高的溫度，使保鮮膜發生破損，粘在食物上。
2、加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿後，再用牙籤等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔，以利於水分的蒸發，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。
3、各品牌保鮮膜所標註的最高耐熱溫度各不相同，有的相差10℃左右，微波爐內的溫度較高時，一般會達到110℃左右，需要長時間加熱時，可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。
哪些食物不能用保鮮膜？
實驗表明，100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時後其維生素C含量比不裹時要多1.33毫克，油菜、萵苣葉多1.92毫克。但有些蔬菜的實驗結果卻大相徑庭，100克裹上保鮮膜的蘿蔔存放一天後，其維生素C含量減少了3.4毫克，豆角減少3.8毫克，黃瓜存放一天一夜後，其維生素C的損失量相當於5個蘋果。
熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。專家指出，這些食物和保鮮膜接觸後，很容易使其材料中所含的化學成分揮發，溶解到食物中，對健康不利。
