塑料袋裝食物放冰箱有危害嗎，網上盛傳的新聞：蔬菜裝在塑料袋中放冰箱裏存儲是慢性自殺，與食品接觸後可能會被轉移到食物中，久而久之可能會致癌，那麼，塑料袋裝食物放冰箱有危害嗎？
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免用塑料袋套着放進冰箱，主要原因有：
1、有些塑料袋透氣性並不好，如果袋內溼度太大而含氧量太少，會使果蔬出現無氧呼吸，產生大量酒精。
2、可能會引發細菌滋生，大大降低果蔬的安全性和營養價值。其次，五顏六色的彩色塑料袋屬於再生塑料袋，不排除使用的着色劑含有苯並芘（一種強致癌物）的可能性，與食品接觸後，可能轉移到食品中。
3、如果生產工藝不過關，增塑劑從塑料袋錶面析出，人體通過接觸袋中食材將其攝入體內，也可能對人體造成危害。
4、建議用保鮮膜包裝好放進冰箱。因爲保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，並且質量優良的保鮮膜不會存在小分子單體的污染問題。
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對於大部分家庭來說，用塑料袋存放蔬菜或者是饅頭等食物，在冰箱存放也就是一兩天，最多不會超過一週，在如此短的時間內塑料袋也不易揮發出有毒害的物質。
用塑料袋裝油條、鍋貼、麻辣燙、關東煮等溫度較高的食物塑化劑會發生遷移，且溫度越高遷移量越大。但遷移的量是非常少的，只要不超過國家規定的標準，是不會對人體造成損害的。而且人體對於塑化劑有代謝功能，只要不是長期大量的攝入，都不用擔心。
按照國家標準，目前允許直接盛裝食品的塑料袋都是PE材質的，這樣的塑料袋是可以盛裝食品放在冰箱裏的。我們生活中在超市購買的食品保鮮袋、保鮮膜、一次性手套以及其他標有食品專用字樣的塑料袋基本都屬於這一類
塑料袋裝食物放冰箱有危害嗎3
之前有過研究人員，去超市買了不同價位的塑料袋，並且分別保存了不同的蔬菜，然後放進冰箱保存一段時間，接着拿到食品安全評估中心進行監測，發現食物裏面並沒有所謂的有毒物質增塑劑。
並且也有很多的專家指出，塑料袋只要是正規廠家生產的，都是非常安全的，可以完全放心使用。但是如果是不小心購買了無良商家的塑料袋，安全性就沒有辦法得到保障了，因爲它們使用的材料不正規，具體使用的什麼材料也沒有辦法考察，並且衛生條件非常的差，可能存在很多的雜質，因此使用的話會有一定的風險。
所以如果想把食材連同塑料袋一起放冰箱的話，一定要是正規的塑料袋，千萬不要圖便宜，給無良商家帶來利益。
其實，除了塑料袋，大家更應該關注的是一些食物，它們長期放在冰箱裏面，更容易出現問題，因爲在很多中老年人的觀念裏，冰箱是萬能的，相當於一個保險箱，所以趕快提醒家長們，千萬不能這樣做。
2四種食物不可以放冰箱太久，對身體影響很大
（1）、肉類食物
很多家長喜歡買一大堆肉放進冰箱裏面儲存，放進冷凍裏面是沒有問題的，但是不能經常拿出來反覆解凍，解凍之後就應該立馬食用，不要再放進去了。這樣很容易造成細菌的滋生，並且含有p-二硝酸胺致癌物質，這樣的.肉類食物吃進肚子裏，會很容易給身體帶來傷害。
（2）、煮熟的麪條
有一部分人羣煮了麪條之後，沒有吃完或者是煮有點多，所以放進冰箱裏面，準備下一頓再次吃，這樣是非常不好的。因爲煮好的麪條會吸收湯汁，就會變得沒有味道，後期無論怎麼加熱，都很難恢復到原來的樣子，還會嚴重的影響口感，並且進入體內很難消化，容易出現消化不良的情況，因此一定要根據自己的食量來煮麪條，最好一頓就吃完。
（3）、新鮮蔬菜
蔬菜裏面含有豐富的維生素和營養元素，對人體的的健康非常有效果，但是它和肉類食物不一樣，不能夠放進冰箱裏冷凍，也最好不要放冰箱裏時間太久，因爲營養元素會慢慢減少，失去了一定的營養價值，所以不如少買一點，如果真的買多的話，也應該控制在三天內食用完。
（4）、容易結晶的食物
很多人會將開封后的蜂蜜或者是巧克力等放入冰箱裏，覺得這樣不會變質，但是經過低溫的保存之後，就很容易出現分層的現象，也就是出現了結晶，這並不是大家所認爲的壞掉，但是口感會變得有點差，包括巧克力也是，從冰箱裏拿出來味道就不會像原來那麼好了，因此不建議放進冰箱裏的。
在生活中，使用冰箱的時候需要注意什麼?
首先要調節好溫度，還有注意一些食物儲存時間，因爲很多的食物需要儲存的溫度是不一樣的，如果將不合適的食物放在一起，是很容易造成有害細菌的大量繁殖。
其次要注意將熟食和生食分開，因爲生的食物裏面可能會有一定的細菌，儘量不要傳染到熟食裏面，長期食用的話，很容易生病。
接着要定期對冰箱進行整理，很多人買了食物之後，放進冰箱裏，沒多久就會忘記了，這樣是不對的。特別是保鮮區，長時間不看下有什麼食物的話，在冰箱裏面壞了腐爛都不知道，因此需要定期的整理冰箱。
最後別忘記打掃冰箱衛生，有些人會驚訝，冰箱買了到家這麼多年都沒打掃過，這是不對的，因爲裏面很容易出現細菌和病毒，因此有必要定期清潔和消毒，休息在家的時候，將冰箱裏面的抽屜或者是隔板拿出來洗一洗，並放在太陽下暴曬一番，可以起到很好的殺菌效果。
所以，各位讀者們，冰箱不是萬能的，雖然給生活帶來了很多便利，但是也不能買任何的東西都往裏面放，應該合理使用冰箱，注意生活衛生。
