【導讀】：古話說得好：民以食爲天。飲食是補充身體能量的來源，在物質橫流的今天，大多數人都在充當一個吃貨角色，然而在各種美食誘惑下，你是否有關心過自己的胃呢？下面，來看看最傷胃的食物有哪些吧！
1、“剩”飯
傷胃指數★☆☆☆☆
許多人爲避免浪費，把剩飯加熱後再吃。但研究發現，剩飯重新加熱後再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。
因爲米飯的主要成分是澱粉，澱粉在加熱到60℃以上時會逐漸膨脹，最終“糊化”。而糊化的澱粉冷卻後，會產生“老化”現象，人體對這種老化澱粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發生消化不良甚至導致胃病。
2、加工肉
傷胃指數★★★★☆
瑞典科學家表示，食用過多加工的肉類食品，例如鹹肉、香腸、燻肉，會增加患胃癌的風險。他們通過對15項研究結果進行評估後發現，每天加工肉類製品的攝入量每增加30克，患胃癌的機率就提高15%~38%。
3、快餐食品
傷胃指數★★☆☆☆
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。
4、解酒的綠茶
傷胃指數★★★☆☆
一般人總以爲喝酒後再喝些綠茶能夠解酒，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕的，嚴重的還有可能患上胃潰瘍!因爲綠茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能解酒，反而會引發各種胃病。
