蘋果榨汁要加水嗎，蘋果多酚可妨礙脂酶運作，抑制脂肪在小腸消化吸收，有效防止脂肪堆積體內，而蘋果榨汁能很好保證人體健康。下面分享蘋果榨汁要加水嗎，來看看吧。
蘋果榨汁要加水嗎1
情況而定，一般榨汁機上都有說明，是最適合這款機器的方法的。看口味了，水果原料稀的可以不加水，水分少的可加可不加，根據自己的喜好決定。
蘋果榨汁變色了還能吃嗎
可以吃,變色是因爲氧化,沒問題的。
蘋果從樹上摘下後，雖然已經脫離了母體，但呼吸活動仍在活躍的進行着。這是由於蘋果中有酚類物質，維持其呼吸作用的結果。當蘋果削皮後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱爲食物的`酶促褐變。所以蘋果削皮放一會兒後會變色。不僅蘋果梨子及有些蔬菜（如土豆、茄子等）也有這種情況。這中褐變影響了食物的外觀，使外層的營養成分有所降低，但尚可食用。如果蘋果削皮後放置時間較長，植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇，則蘋果外層的營養物質分解較多，果膠物質在酶的作用下進一步分解爲果膠酸和甲醇，使得果肉鬆散、溼潤、變色、變味，甚至腐爛變質。
喝蘋果的好處
1、控制體重
蘋果多酚可妨礙脂酶運作，抑制脂肪在小腸消化吸收，如此一來無法吸收的脂肪就直接被排出體外，有效防止脂肪堆積體內。日本知名啤酒飲料廠商朝日集團經由實驗發現，給予輕度肥胖患者飲用添加蘋果多酚的烏龍茶12周後，發現內臟脂肪面積平均減少16平方公分。
2、預防生活習慣病
當身體抗酸化力不足時，血液中的膽固醇、中性脂肪便因活性氧物質而酸化，容易誘發肥胖、動脈硬化、癌症等疾病。藉由攝取蘋果多酚，可防止脂質酸化，並降低壞膽固醇。美容營養研究家丸田美和子表示，持續食用蘋果，還能增加肌力、提高脂肪代謝。
3、延緩老化
朝日集團透過動物實驗發現，蘋果多酚不僅可除去造成老化的元兇活性氧物質，還可延長48％的壽命。想要長保健康又有活力？吃蘋果就對了！
4、預防過敏
日本蔬菜營養師立塬瑞穗指出，蘋果多酚可抑制誘發過敏的物質，降低過敏所導致的免疫反應，緩和過敏症狀。
5、美白作用
日本營養師本城美智子認爲，「蘋果多酚」除了可以預防細胞老化，還有維持美肌、預防口臭的效果，是天然的美白養顏聖品。
蘋果榨汁要加水嗎2
蘋果榨汁要去核嗎
蘋果榨汁一般是要去核的。
蘋果核中含有少量的氫氰酸，這是一種有害物質，若是這種物質大量沉積在人體內，可能會引起頭暈、頭痛、呼吸加快等症狀，嚴重時還可能出現昏迷，而且蘋果核也用來榨汁，裏面的籽會會影響蘋果汁的口感，所以一般榨蘋果汁建議先把核去掉再榨。
蘋果榨汁要削皮嗎
可削皮也可不削。
蘋果皮中含有豐富的抗氧化物質和生物活性物質，如酚類物質、黃酮類物質等，這些活性物質有助於預防心血管疾病，還有抗疲勞和抑制齒垢的酶活性和口腔細菌的生長，能在一定程度上保護牙齒，所以榨蘋果汁是否削皮看個人喜好吧。
蘋果榨汁要加水嗎
是否要加水要視情況而定。
1、若是用榨汁的工具，一般是不用加水的，直接榨就可以；若是用攪拌機榨蘋果汁，一般是要加水的，因爲直接榨可能會影響攪拌機壽命，會損害攪拌機。
2、與個人口味有關，喜歡喝濃的果汁的人可以不用加水，若是更喜歡較清淡的果汁可以根據個人的口味適量加水。
蘋果酸奶能一起榨汁嗎
蘋果和酸奶能一起榨汁。
蘋果中含有豐富的營養物質，而且蘋果味道甘甜帶一點酸味，常吃蘋果對人體有一定的好處，但是蘋果很容易被空氣氧化，這時候用來榨汁是最好的選擇了，酸奶中也含有豐富的營養成分，對人體腸胃有一定保護作用，但是酸奶味道也是比較酸的，蘋果和酸奶能一起榨汁，建議一次不要喝太多。
空腹能不能喝蘋果汁
建議不要空腹喝蘋果汁。
空腹喝蘋果汁，果汁的酸度對空腹的胃造成一定的刺激，所以若是在空腹的情況下蘋果汁可以和其他食物一同食用，或者是先吃一些主食，然後再喝蘋果汁，這樣能避免胃部不舒服，還能促進胃腸道蠕動，加快食物的消化吸收。
