生葵花籽的副作用，生葵花籽是植物葵花的種子，可以直接吃，也可以炸油，平時人們吃的葵花籽多是經過炒制的熟葵花籽，人們對天然的生葵花籽瞭解並不多，下面來說說生葵花籽的副作用。
生葵花籽的副作用1
生葵花籽有潤腸、養心的作用，但是吃多了容易引起肥胖，主要是脂肪的攝入過多也會引起血脂的改變。
生葵花籽的功效
生葵花籽的亞油酸含量可達70%.有助於降低人體的血液膽固醇水平，有益於保護心m管健康。生葵花籽中維生素E的含量特別豐富，每天吃一把生葵花籽，就能滿足人體一天所需的維生素E。止細胞衰老、預防成人疾病都有好處。
生葵花籽可以防止貧血，還具有治療失眠、增強記憶力的作用，對癌症、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、神經衰弱等病有一定的預防功效。這就是生葵花籽的功效與作用之一。生葵花籽可治瀉痢、膿皰瘡等疾病，可以調節人體新陳代謝、保持血壓穩定及降低血中膽固醇，還可預防皮膚乾裂、夜盲症。
生葵花籽營養價值
生葵花籽富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素，維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素E、維生素P的含量也很高。
生葵花籽適用人羣
一般人羣均可食用。
1、適宜癌症患者食用;適宜高脂血症、動脈硬化和高血壓之人食用;適宜神經衰弱的失眠者食用；適宜蟯蟲病人食用。這就是生葵花籽的功效與作用之一。
2、炒後性溫燥,多食易引起口乾、口瘡、牙痛等“上火”症狀。
生葵花籽仁飲食宜忌
肝炎患者最好不嗑葵花子。因爲它會損傷肝臟，引起肝硬化。不能一次吃得太多，以免上火。生葵花籽中的蛋白質含有抑制睾丸成分，男性食用太多，可引發睾丸萎縮，造成不育，育齡男性不宜多吃。
生葵花籽的副作用2
生葵花籽的功效與作用
1、預防高血脂
生葵花籽中含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸的含量都特別高，它既能抑制人體對膽固醇的吸收，又能加快身體內膽固醇的分解與代謝，可以防止血脂升高，而那些高血脂的人羣，多吃一些生葵花子，還能讓血脂指數儘快恢復正常。
2、預防動脈硬化
生葵花籽對人類的心血管有明顯保護作用，它能有效預防動脈硬化發生，因爲生葵花籽中含有的固醇和磷脂等營養成分，都能阻止人體內膽固醇的合成，而且能淨化血液，降低血液粘稠度，並能增加血管壁的彈性與通透性，可以防止血管老化僵化，從而也就降低了動脈硬化的發病率。
3、放鬆神經
生葵花籽還對人類神經有一種調理作用，因爲它含有豐富的微量元素鎂和鋅，這些物質都能影響人類的神經細胞，而且能提高神經器官功能，它們能讓人體緊張的肌肉得到放鬆，而且能提高神經細胞活性，可以讓人類的神經處於相對放鬆的狀態，平時它最適合那些緊張焦慮的人羣食用。
4、滋陰潤燥潤腸通便
生葵花籽還能滋陰潤燥，它能清除人體內的.熱毒，可以緩解人類肺燥咳嗽和陰虛燥熱等多種不良症狀。生葵花籽中還有一些天然油脂，這些物質被人體吸收以後，能潤滑腸道，也能促進腸胃蠕動，能縮短人體排便時間，它對人類的腸燥性便祕有明顯緩解作用。
生葵花籽的副作用3
葵花子的副作用
不少人認爲葵花子的營養價值高，將葵花子作爲零食，卻不加節制，每次都吃很多，這樣食用葵花子，反而會產生副作用，不但不能夠補充營養，反而還會導致身體病症的發生。
葵花子營養豐富，香氣誘人，西葵花子能健胃、利肺、潤腸；葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富；南葵花子有驅蟲作用，適當嗑點葵花子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。據報道，葵花子有醫療價值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由於葵花子中含有一定的糖分，糖尿病人應該儘量少吃，如果每天吃500克的葵花子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控制血糖。此外，葵花子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大爲增加，而且使血脂升高，一部分血脂可通過糖異生作用轉化爲葡萄糖，升高血糖。因而血糖高的人不能夠經常吃葵花子，每次食用葵花子更要適量。
另外，嗑葵花子時，唾液會因粘附在葵花子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食慾減退。唾液有助於清除口腔內的食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵的機會，並能保護口腔粘膜，糖尿病患者一旦發生口腔潰瘍，則很難痊癒，所以，吃葵花子時，最好用手剝殼，切記不能一次吃得太多，以免引起口腔病症。
葵花子雖然是很有營養價值的食物，但吃葵花子應適量，每天進食葵花子不能超過100克。
