梨本草綱目中記載的藥用價值，大家說起梨都知道這是我們日常常吃的一種水果，是屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科，那麼你知道梨本草綱目中記載的藥用價值是什麼嗎。
梨本草綱目中記載的藥用價值1
雪梨的功效：
雪梨爲薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培種的果實，雪梨的功效：清熱生津、潤燥化痰、通便潤膚，雪梨的作用：治咳嗽痰黃難咯、熱病口渴、大便乾結、飲酒過度，雪梨食用禁忌：大便稀薄容易腹瀉者和咳嗽痰白稀者不宜吃雪梨。
名稱：雪梨。
別名：雪花梨，黃金梨，鴨梨，香水梨。
性味：甘、微酸，性涼。
歸經：歸肺、胃經。
功效：清熱生津，潤燥化痰。
主治：用於咳嗽痰黃難咯、熱病口渴、大便乾結、飲酒過度等症。
來源：雪梨爲薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培種的果實。
雪梨的作用：
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。
1、雪梨能清熱潤燥，通便潤膚：蜂蜜適量，加入涼開水，攪勻，早晚服或常服。
2、雪梨能治肺燥久咳：雪梨乾15克或適量，川貝6克，同瘦肉、冰糖，燉湯服食。
3、雪梨能治咳嗽痰多：雪梨1個，搗汁，加薑汁、蜂蜜，服食。
雪梨冰糖湯
功效：清心潤肺，清熱生津。適合咽乾口渴、面赤脣紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥，一般兒童可作日常飲品。
材料：雪梨2個，冰糖適量。
做法：雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。
雪梨潤肺湯
功效：清肺熱，滋陰潤肺燥，止咳化痰。適合於口燥咽乾，肺燥乾咳，大便祕結者飲用。一般小兒飲用對預防咽喉炎有一定療效。
材料：雪梨2個，沙蔘15克，蜜棗4個，豬肉約200克。
做法：雪梨去心切片，豬肉洗淨切小塊，加入適量開水，與蜜棗、沙蔘同放入沙鍋中，煲１—２小時，便可食用。
雪梨食用禁忌：
大便稀薄容易腹瀉者和咳嗽痰白稀者不宜吃雪梨。
梨本草綱目中記載的藥用價值2
釋名 梨就是利的'意思，因爲它能使人排泄順利。梨的品種很多，且均爲寒涼之物，因此人們又稱之爲快果。
藥理作用 氣味：甘、微酸，寒，無毒。
主治：可以止渴鎮咳，消痰祛火；通利三便，除煩平喘；可以解酒。切片外敷可以治燙傷。
營養成分 維生素C、維生素E、有機酸、磷和鈣等。
健康效果 梨能促進食慾，幫助消化，對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染等均有療效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人經常吃梨對身體康復也有好處。另外，梨可清喉降火，吃梨有保養嗓子的作用。正因爲梨有如此功效，纔有百果之宗的美名。
種類及加工 梨有很多品種，但只有用棠梨和桑樹嫁接的梨纔是最好。梨有青、黃、紅、紫四種顏色。乳梨就是雪梨，鵝梨就是綿梨，消梨就是香水梨，這些梨都是上等的品種，都可以治病。梨可以做成梨膏糖，常溫下能夠長久保存。
梨本草綱目中記載的藥用價值3
北風捲地白草折，
胡天八月即飛雪。
忽如一夜春風來，
千樹萬樹梨花開。
煙臺突降雪，梨花白雪，冬真的來了！今天不聊冬雪，咱來聊聊煙臺水果特產之肖家溝香水梨。
《本草綱目》記載：“杜即棠 梨也。梨品甚多，必須棠梨、桑樹接過者，則 結子早而佳。梨有青、黃、紅、紫四色。 乳梨 即雪梨，鵝梨即綿梨，消梨即香水梨也。俱爲 上品，可以治病。”
“蓋好梨多產於北土，南方唯宣城者爲勝。氣味：甘、微酸，寒，無毒。主治：熱嗽，止渴。切片貼湯火傷，止痛不爛。”
煙臺福山肖家溝
香水梨又名香水、老香水、老梨、軟兒梨、消梨，屬波斯梨科果實，栽植歷史悠久。中國山東煙臺肖家溝香水梨，清康熙《重纂靖遠衛志》記載：香水梨即消梨也，不多見，深秋成熟，咀嚼無渣，至冬春間冬釋成汁，天然甘美，誠珍品也。福山肖家溝香水梨系煙臺特產，之所以成爲梨中珍品，與其生長的自然環境和氣候環境密切相關，煙臺地處中緯度氣候，屬暖溫帶季風型大陸性氣候，溫度較溫和，雨水較充沛，肖家溝村土壤多數沙質，土質鬆酥，通透性好，利於梨樹生長，此外這種沙土升溫快散熱也快，晝夜溫差大，梨樹白天在光合作用中獲得的糖分在夜間低溫下不易消耗，加快了梨樹糖分的積累。肖家溝香水梨有着悠久的栽培歷史，具有豐產，高抗，高適應特性，迄今已有300餘年的栽培歷史，村裏現仍有許多百年以上樹齡的老梨樹。
梨花勝雪
春季梨花盛開，夏季枝葉繁茂，秋季果實累累，香水梨每年九月中下旬成熟，果實橢圓，果皮黃色，果肉細嫩，汁多且脆，香甜可口，食如甘蜜，果實耐儲藏。不僅風味獨家，而且營養豐富，富含果酸，蘋果酸，檸檬酸，蔗糖，葡萄糖等以及18種氨基酸，24種微量元素，營養價值極高，每千克中維生素含量200毫克以上，可溶性固型物約13%，含糖量8%~11%，且具有清熱解毒，潤肺止咳，生津化痰，清火利溫滋生祛疾，健脾解酒之功效。香水梨去核留皮，與冰糖燉煮，是本地人冬季潤肺化痰止咳之家常食法。每年4月，古樹梨花，春風十里，煙臺福山梨花節喜迎八方賞花人。
