鮮無花果怎麼吃，無花果可能大家都聽說過，但是不怎麼經常吃，是營養非常高的水果，無論是新鮮的還是曬乾的都很好吃，但是部分人羣需要注意，下面看看鮮無花果怎麼吃。
鮮無花果怎麼吃1
一、最主要的食用方法是直接洗淨鮮用。這種方法最簡單最科學也最適用。將剛採摘下的無花果用清水清洗乾淨，把綠色的果皮剝掉，直接食用果皮裏面的紅色果肉即可，果肉乾甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。
二、無花果樹掛果後，在生長期間是不用任何農藥進行殺蟲或者殺菌的，所以你不必擔心無花果上沾有殘留農藥，只要將果實上面的灰塵與雜質清洗乾淨即可放心食用。
三、無花果糖水。將新鮮的無花果洗淨剝皮，放入盆中搗碎，然後加入適量冰糖，放入鍋中加熱燉煮，涼透後飲用。無花果糖水色澤豔麗，具有美容養顏的效果。
四、無花果粥。將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克，與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗淨煮粥，待八成熟時，放入去皮的無花果煮至粥熟，然後加入適量冰糖即可。此粥能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。
五、無花果蘑菇湯。新鮮無花果200克，蘑菇100克。先將無花果洗淨切碎，蘑菇洗淨切條，一同放入鍋內，加入花椒、生薑、大蒜和清水燉煮二十分鐘，調味後即可食用。此食用方法具有防治癌症之功效。
六、無花果燉肉。把新鮮的無花果洗淨，把豬肉切片，放入鍋中一起燉煮，加入生薑、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟，然後加入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒的功效。
鮮無花果怎麼吃2
無花果怎麼吃
1、無花果生食
無花果它的成長期應該是比較長的，結的果實也是屬於偏少的那種類型，果實在夏秋季節漸次成熟，宜分批採收。充分成熟的果實，頂端小孔微開，外皮上網紋明顯，風味最佳。
等無花果熟透了之後，會軟軟的，這時候把它洗乾淨，剝了外面那層皮就可以吃了，裏面的全部都可以吃哦。或者洗乾淨無花果後，你把它掰開，然後吃裏面肉的。
2、無花果汁
材料：如果不想直接食用無花果就可以將它打成果汁，口感是一樣的，無花果200g，水350g、蜂蜜適量。
做法：無花果洗乾淨去皮，切成大塊。放入電燉鍋中，正常程序五個小時即可，喝的'時候調入蜂蜜。
功效：不但好喝透着獨有的香氣，還能生津止渴，尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類，有潤腸通便的效果，所以女孩子常喝無花果汁，還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。
3、無花果粥
材料：無花果本身就是可以做成粥的，別有一番風味。可以選用曬乾的無花果來進行熬製。
做法：將無花果洗淨切成碎米狀待用。粳米洗淨加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。
功效：此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。適用於產後元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食慾減弱等症。
4、無花果蘑菇湯
材料：無花果200克，蘑菇100克。
做法：先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內，加花椒、生薑、大蒜和清水燉煮至爛熟，調味後即可食用。
功效：此方具有防治癌症之功效。適用於肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
5、無花果百合湯
材料：百合4茶匙，無花果5個，蟠桃4個，蘋果1個。
做法：百合沖洗乾淨，無花果、蟠桃對切，蘋果切塊，加入6杯水用大火燒到滾，轉文火再煲30分鐘就可以了。
功效：百合，有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神的功效。再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃，煲出的湯，味道甘中帶甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容潤肺、止咳養顏的功效。
無花果的食用禁忌
烹調宜
1、無花果同番木瓜一樣，不僅可以當水果鮮食，也可用於烹飪菜餚。
2、將新鮮的無花果切成片，臨睡前貼在眼下部皮膚上，堅持使用可減輕下眼袋。
食用宜
無花果除鮮食、藥用外，還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內外市場極爲暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
無花果的功效與作用
無花果，性味：甘;性涼 。歸經：肺、胃、大腸經。功能主治：清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便祕;食慾不振;消化不良，泄瀉痢疾;癰腫;癬疾 。
1、健脾消食，潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
2、降血脂，降血壓
無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。
3、利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
4、補充營養
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補充人體的營養成分，增強機體抗病能力。
5、防癌抗癌
未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化。
食用禁忌
寒性胃痛着忌食
鮮無花果怎麼吃3
無花果的功效與作用
1、無花果能利咽消腫，無花果中含有大量的檸檬酸和延胡索酸以及蘋果酸還有草酸等物質，這些物質可以清熱解毒也能利咽消腫，對人類的咽喉炎有很好的治療和緩解作用。
2、無花果能降血壓降血脂，無花果中含有大量的脂肪酶和水解酶，這些物質進入人體以後能加快人體內脂肪的分解，可以降血脂，也能減少脂肪在血管中的堆積，可以讓過高的血壓降下來，平時經常食用還能預防冠心病。
無花果的藥用價值
1、無花果能治小兒腹瀉，無花果能收斂止瀉也能消炎，平時小兒出現腹瀉以後可以直接取三到五個無花果切成片狀以後加清水煮製成湯，然後讓患兒食用。另外它還能治療人類的消化不良，平時需要可以早晚各吃一個新鮮的無花果就能讓消化不良症狀明顯好轉。
2、無花果能治療口腔癌，無花果有一定的防癌抗癌作用，特別是對人類的口腔癌治療功效明顯，平時人們患病以後可以把幹無花果六十克加蜜棗適量，一起煎水服用，也可以用煎好的水含漱，能有效抑制口腔癌的惡化。
