栗子的藥理作用

栗子的藥理作用，栗子大家知道它是一種美食，栗子還有“乾果之王”的美稱。栗子含有很多成份，吃起來十分的香甜可口，肉質美味，同時它還是一種滋補品。下面是栗子的藥理作用。

栗子的藥理作用1

栗子素有乾果之王的美稱，還有大量的澱粉，蛋白質，脂肪，各種維生素等，具有很高的藥用價值。栗子中的碳水化合物含量較高，能供給人體較多的熱能，並可以幫助脂肪代謝，具有益氣補脾的功效。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以有效預防心血管疾病。中醫認爲，栗子也是一種補氣治病的良藥，經常吃栗子，可以強筋健骨，延緩衰老，是一種理想的保健果品。

栗子的功效：

栗子又叫板慄、慄果，栗子的功效與作用很少人瞭解，栗子的功效是補腎強筋、益氣健脾、活血消腫，栗子的作用是治脾虛泄瀉、反胃嘔吐，栗子的營養價值還很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，不過小兒不可多食栗子，生者難化，熟即滯氣隔食，風溼病者禁用栗子。

藥名：栗子

功效分類：健脾藥；活血藥。

科屬分類：殼鬥科。

別名：板栗、慄果、木巽子、木奄子、慄果、大慄。

性味：甘；微鹹；性平。

歸經：脾經；腎經。

功效：益氣健脾；補腎強筋；活血消腫，止血。

主治：脾虛泄瀉；反胃嘔吐；腳膝痠軟；筋骨折傷腫痛；瘰癧；吐血；衄血；便血。

用法用量：內服：生食、煮食或炒存性研末服。外用：搗敷。

來源：爲殼鬥科植物慄的種仁。

栗子的藥理作用2

一、食療作用

1、益氣補脾

栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能。

2、強筋健骨

栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。

3、健胃厚腸

栗子生吃，每日5至8顆，適宜於吐血、便血者。

4、防治心血管疾病

栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。

5、延緩衰老

早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎 虛引起的腰腿無力。但是必須注意的是糖尿病人；嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人也不宜多食。

二、營養功效

栗子產生的能量較高，是屬於堅果類，所含的澱粉是很高的。據調查幹栗子的.碳水化合物達到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍；栗子當中的蛋白質含量是4%～5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟後的米飯要高。

鮮栗子所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等含量比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，栗子的維生素B1。B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。

每100克含蛋白質5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，澱粉25克。生栗子維生素的含量可高達40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。

栗子屬於堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的澱粉很高。幹栗子的碳水化合物達到77%，與糧穀類的75%相當；鮮栗子也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。

栗子的藥理作用3

栗子的功效是什麼

1、栗子主要功效就是在於養胃健脾、補腎強筋，如果要從它的滋補方面來說的話，它可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。同時栗子它還可以起到治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症，可以說它是一種不可多得的“良藥”。

2、栗子我們知道它含有核黃素以及維生素B2，如果經常吃它能夠很好治療小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍。同時吃了它還能夠促使皮膚、指甲、毛髮的正常生長，對我們視力也是能夠得到很好的提高，減輕眼睛疲勞感。

3、栗子中它還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等，所以食用它也是能夠防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏等疾病。同時食用它還能夠增強機體免疫力、補腦健腦、減輕關節炎症狀，可以說一種很好的營養佳品。

4、栗子含有豐富的維生素C，食用它能夠提高人體免疫力，同時它還能夠保護牙齒和牙齦健康，最重要它還能夠預防癌症、心臟病、中風等疾病。栗子它還可以起到預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛，所以說它有着強筋健骨的功效。

5、栗子中富含較多的碳水化合物，食用它能夠與人體較多熱能，幫助脂肪代謝，同時還能夠起到益氣健脾，厚補胃腸的顯著功效。

板栗什麼季節吃好

“八月的梨棗，九月的山楂，十月的栗子笑哈哈。”

1、人們都知道板栗它就是被稱爲珍貴的果品，而且它還是乾果之中的佼佼者。栗子大家知道它是屬於堅果類，但是它跟核桃、榛子、杏仁等堅果又不一樣，含有很多的油脂，它的澱粉相對來說比較高。幹栗子的碳水化合物達到77%，可以說她與糧穀類的75%是差不多的。鮮栗子也有40%之多，同時它是馬鈴薯的2.4倍。可以說它有着較好的藥用價值，它有着補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。因此它也是被人們稱爲“腎之果”的美名。

2、栗子它的上市季節大概就是在秋末冬初，一般來說到天冷時候栗子比較多，價格也會比較便宜，吃起來也是比較好吃。

總結：關於栗子的功效是什麼和板栗什麼季節吃好相關內容就介紹到這，栗子的功效還真不少，同時又是一種吃起比較好吃堅果，一直以來都深受人們的喜歡，而且它還才獲得了“腎之果”的美名。