甲魚爲什麼不能上婚宴，甲魚的營養價值是非常高的，而且味道也是非常不錯的，對人的身體大有好處。所以很多人都喜歡吃甲魚，是常見的一種食物。那麼，甲魚爲什麼不能上婚宴
甲魚爲什麼不能上婚宴1
甲魚也叫鱉、王八。古時候的龜公就是戴綠帽子的。
甲魚的營養價值
鈣
甲魚富含鈣，鈣能維持牙齒和骨骼健康，能促進青少年的骨骼發育，預防中老年人骨質疏。
磷
甲魚中含有的磷，能促成骨骼和牙齒的鈣化，防止小兒軟骨病、佝僂。還能維持人體的新陳代謝。
鈉
甲魚中的鈉，參與水的代謝，能調節心肌和神經功能。孕婦適量食用可以促進體內廢物的排除。
鐵
甲魚中含有鐵質和葉酸等，能增強造血功能，有助於提高運動員的耐力和恢復疲勞。
葉酸
甲魚中含有葉酸，葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時的必要物質，是機體細胞生長和繁殖所必需的物質。
維生素A
甲魚含有豐富的維生素A，防止夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的治療。
蛋白質
甲魚中蛋白質的含量比雞蛋還高30%，是牛奶的4倍。蛋白質中含有18種氨基酸，並含有一般食物中少見的蛋氨酸。能夠增強免疫力，抗疲勞。
哪些人不適合吃甲魚
肝炎患者
由於胃黏膜水腫，小腸絨毛變粗變短，膽汁分泌失調等因素，消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質，病人食後不僅難以吸收，反而會加重肝臟負擔，嚴重時肝細胞還會大量壞死，血清膽紅素劇增，血漿濃度升高，誘發肝昏迷。
失眠、孕婦及產後泄瀉也不宜食用
雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味鹹寒，有着較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃
尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用。脾胃虛弱的人，更不能多吃，否則往往使入不思飲食，肚腹脹滿，甚至引起腹瀉。
幼兒要少食甲魚
甲魚屬於高蛋白質滋補品，兒童脾胃嬌嫩，在食用時則有可能導致孩子消化不良，加重脾胃的負擔，因此要少食。
由於甲魚有一定“涼性”，因此腹滿厭食、大便溏泄、脾胃虛寒者不宜吃;有水腫、高脂血症的人也不宜吃。即便體質適合，也不要多吃久吃，要防止“滋膩厚脾”——也就是補養太過，影響正常的消化功能，身體反而無法吸收這些營養。
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甲魚的營養價值
1、甲魚可以降低人體的膽固醇，對於冠心病以及心臟病等疾病都有非常大的作用，所以，體內膽固醇含量高的人可以多吃一下甲魚，這樣可以降低體內的膽固醇了。
2、甲魚還可以補腎健骨，對於腰肌疼痛都有非常大的療養作用。甲魚對於緩解盜汗以及口燥都有非常大的作用，也很適合女性服用，因爲甲魚可以滋陰清熱，在夏季的時候服用是一種非常好的食物。
3、甲魚還可以在一定程度上預防以及治療肺結核，特別是對於體質比較虛弱的人來說具有更好的.作用，經常吃甲魚是可以補充身體所需要的一些營養價值的，對於預防癌症也有一定的作用。
4、甲魚一身都是寶，甲魚殼也是具有一定的藥用價值的，但是對於男性最大的關鍵作用還是在於甲魚可以壯陽。有很多男性應該都不知道這個作用，但其實甲魚對於壯陽來說是非常好的，經常吃甲魚可以壯陽固本，讓男性的腎臟功能變得越來越好。對於很多男性來說，甲魚都是一種非常好的食物。
做甲魚的方式非常簡單，直接把甲魚燉湯是最好的補品，即使是不太會做菜的人也可以做好。
首先將甲魚清洗乾淨放到沸水裏面煮幾分鐘，撈出來之後掛掉甲魚上面的黑皮。然後再把甲魚放到鍋裏面煮5分鐘的樣子，取出裏面的內臟。然後就可以切甲魚了，將甲魚切成塊之後，用油煮一下，放入蔥姜等佐料，可以放入適當的料酒，這樣可以起到一個很好的去腥作用。弄好之後就可以直接把甲魚塊放到鍋裏面煮，大概用中火煮，一個小時的樣子就可以把甲魚煮爛了。煮好之後可以發現湯汁是乳白色的，這個時候可以把火調大，放入味精，鹽，香油，就可以了。如果還想要更加滋補的話，可以加入黃芪以及枸杞，這樣效果會更加好，不過吃太多了容易上火，適當的吃一下就可以了。
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吃甲魚的好處和功效
甲魚富含蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營養成分。此外，龜甲富含骨膠原、蛋白質、脂肪、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素。
鱉肉 具有雞、鹿、 牛、 羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、 高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
據《 本草綱目》記載，鱉肉有滋陰補腎，清熱消淤，健脾健胃等多種功效，可治虛勞盜汗，陰虛陽亢，腰痠腿疼，久病泄瀉，小兒驚癇，婦女 閉經、難產等症。《日用本草》認爲， 鱉血外敷能治面神經，可除中風口渴，虛勞潮熱，並可治療 骨結核。鱉血含有動物膠、 角蛋白、碘和維生素D等成份，可滋補潛陽、補血、消腫、平肝火，能治療肝硬化和肝脾腫大，治療閉經、經漏和小兒尺癲等症。 鱉膽可治痔漏。
鱉卵可治久痢。 鱉頭焙乾研末，黃酒沖服，可治脫肛。鱉的脂肪可滋陰養陽，治療白髮。現代科學認爲，鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養顏美容和延緩衰老的作用。
擴展資料
一般人羣均可食用：適宜體質衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營養不良之人食用；適宜肺結核及肺外結核低燒不退之人食用；適宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫之人食用；適宜各種類型的癌症患者及放療化療後食用；適宜乾燥綜合徵患者食用；適宜 高血脂，動脈硬化， 冠心病，高血壓患者食用。
孕婦不宜多吃：甲魚又稱鱉，其味鮮美，營養價值高，含豐富優質動物蛋白質，其殼爲名貴中藥材。但懷孕期間的婦女不宜多吃甲魚。甲魚人人想吃，又非人人皆宜，孕婦就不宜多吃甲魚。中醫認爲，鱉的主要功能是滋陰養血，還有軟堅散結的作用，最適合於陰虛內熱的人食用。
