減肥吃粉還是吃米飯好，如今生活中減肥已經成爲很多愛美女性生活中的頭等大事了，看到一些美食就情不自禁地吃了很多，最後身上堆積很多脂肪，下面是減肥吃粉還是吃米飯好。
減肥吃粉還是吃米飯好1
減肥期間吃麪和吃米飯其實是一樣的。主要是因爲麪食和米飯的熱量基本上相差無幾，米飯和麪食都一樣還有含糖量。100克的大米飯和100克的麪條裏面的熱量其實是差不多的。
有些人覺得吃麪會更容易讓人發胖，因爲覺得北方的人都吃麪食，長得都比較高大強壯，而南方人身材都比較纖細，主要是因爲他們愛吃米飯，其實這是一種錯誤的觀念，只不過很多人在吃米飯的時候會選擇很多配菜配湯，所以在我們一頓飯裏面，我們真正吃的米飯不多，很多時候菜會吃的更多一些。
在吃麪食的時候，我們可能選擇的配菜會相對少一些，所以這個時候吃進去的面就會更多，和其他的蔬菜之類的菜會更少一些。所以在不經意之間我們可能吃的主食就會更加多一些。其實吃麪和吃米飯是一樣的，重要的就是我們應該控制主食的攝入量，多吃一些菜水果，這樣才更不容易引起肥胖。
如果說減肥期間最不能吃的是什麼，那應該是饅頭。因爲一個100克的饅頭它就含有236千卡，一碗100克的米飯大概116千卡，100克的麪條大概109千卡。這主要是因爲饅頭的含水量比較少，所以它更加的實。
想要減肥，最主要的是要控制飲食，邁開步子，這樣才能夠保持苗條的身材，讓身體更加的健康。在減肥的期間其實可以多吃一些粗糧雜糧，因爲粗糧中的膳食纖維會比較多，它所含的澱粉相比之下會更少一些，也能夠促進人體的腸道蠕動，這樣的食物更加適合減肥期間進行使用。平時要多一些運動，這樣才能更好的消耗我們身體裏面的脂肪，同時控制飲食。控制飲食並不是代表不吃，只是少吃一些主食，多吃一些低熱量的食物。
減肥吃粉還是吃米飯好2
要想知道減肥吃米飯還是麪食首先得知道哪種食物含有的熱量更高，據相關數據統計顯示100克的生面條中含有的熱量是348大卡，而100克大米中含有的熱量是347大卡，兩者沒什麼太大的區別。當大米煮熟之後米粒吸收了足夠多的水分，因此100克的熟米飯含有的熱量自然就要比生的低很多，只有一半，這相當於一個半蘋果的熱量，麪條煮熟後也是一樣的，熱量減半。
吃同樣的麪條和米飯攝入的熱量其實是差不了太多的，減肥期間麪條和米飯都是可以吃的，不過如果大家在減肥期間飲食方法不對的話，就算吃米飯和麪食也是會發胖的，因爲麪食和米飯進入人體之後都會消化成葡萄糖，葡萄糖在一定的條件下都會轉化爲脂肪，本身熱量、葡萄糖和脂肪這三者都可以互相轉化。
減肥期間正確的飲食方法如下：
1、少食多餐
想要減肥的人一定要養成少食多餐的好習慣，因爲本身人吸收葡萄糖的能力就有限，如果大家一下子攝入很多的糖分的話，很快就會轉化爲脂肪。建議肥胖的人把一日三餐轉化爲5份，這樣相對轉化爲脂肪的就會少很多。
2、增加膳食纖維的攝入
膳食纖維的食物可以多吃一點，這樣能夠稀釋葡萄糖的濃度，脂肪就變少了。
3、減少糖分攝入
肥胖的人含糖高的食物一定要少吃，平時少吃零食，零食中糖分非常多。
4、飯後百步走
每天吃完飯不要坐在那裏不動，多走動走動，減少脂肪合成。
介紹能夠看出吃同樣重量的米飯和麪食熱量是差不多的，減肥期間的飲食還是需要掌握方法，方法對了才能達到成功減肥的效果，方法不對即使只吃米飯或者麪食還是會發胖的，希望減肥的人能夠按照上面的要求去安排平時的飲食。
減肥吃粉還是吃米飯好3
一、吃米飯和麪食，哪個減肥效果更好？
網上流傳着各種五花八門的減肥方法：“3天絕食法”、“7天輕代餐”、“鄭秀文瘦身湯”、“關曉彤蔬菜三文治”……
這些方法幾乎都是用蔬菜、水果等膳食纖維高的食品代替米飯、麪食兩類蛋白質和澱粉含量較高的主食，以達到短時間內快速減掉數斤的效果。
有人質疑：“我一天不吃米飯、麪條，就感覺像沒吃東西啊~難道減肥就一定要戒斷米飯和麪食嗎？”接下來我們聽聽專家怎麼說。
新鄉醫學院第三附屬醫院營養科姜洪波和王婉愉兩位醫師表示，米和麪都是主食，同樣是100g米和100g面，麪粉的脂肪含量及熱量都要比米飯更高。
比如：1碗飯100克熱量116卡路里，一個饅頭100克熱量就有233大卡，一片麪包100克熱量也將近300大卡。
何況米飯膨脹率更高，含有豐富碳水化合物，飽腹感要比麪食更強。通常一碗麪條下去，完全感覺不到飽，還想吃第二碗，不知不覺間熱量也就超過了。
另外，麪粉中的蛋白含量更高，其含有40%的`醇溶谷蛋白，而米飯中的醇溶谷蛋白的含量低於20%。
但是米飯中除了蛋白質，還含有食物纖維、礦物質、植物性化合物等營養物質，食用價值更高。所以說，米飯減肥效果更勝一籌！
二、想減肥？這3種主食勸你少吃
想要控制體重，除了米飯和麪食的選擇，怎麼吃？哪種主食更容易發胖？也是減肥人士需要留意的。
炒飯
揚州炒飯、菠蘿炒飯、雞蛋火腿炒飯、蝦仁炒飯……夏天沒啥胃口，點上一碗炒飯，米香夾着菜肉香氣，讓人胃口大開。但是炒飯要炒得香，離不開油鹽等調味料。
米粒分明的炒飯尤其需要大量用油，這樣下去，一碗炒飯攝入的熱量就比普通蒸煮的米飯高出2-3倍。
炒年糕、炒粉、炒麪
這些小吃攤最受歡迎的小炒食品，在沒有經過翻炒前，脂肪含量就達到5~8%左右，特別是糯米制品，本身熱量也不低。而炒年糕、炒麪最怕粘鍋，想要不粘鍋，只能靠放大量的油。
起酥麪包
不同的麪包所含脂肪和熱量都要很大的差異，白麪包100g約100大卡，全麥麪包100g約90大卡，普通的餐包100g約150大卡，而菠蘿包100g就達到235大卡，西多士100g有460大卡，小牛角包，30g就已經有129大卡。
起酥麪包的口感要想達到酥脆，就離不開油脂的作用。除了起酥麪包：麻花、麻團、核桃酥、鳳梨酥等等這些酥化糕點都屬於高油脂食物，一口下去熱量超標！
三、哪些主食含糖較少，更利於減肥？
開篇我們提及，不少女明星的減肥方法都是以不吃主食的低碳水化合物減肥法。不吃主食減肥，究竟可不可取呢？
中國農業大學食品學院食品營養與安全系範志紅副教授表示，除非體重基數大的人，否則低碳水化合物減肥法可能帶來使用者不曾想到的多種副作用，後期效果可能與預想背道而馳。
範志紅認爲，中國多數女性的日常食量就很小，她們絕大多數人在減少主食供應之後，並沒有增加蛋白質食物來補充，一個正常女性每天至少需要攝入1000千卡的熱量來維持身體各項機能的平衡。
不吃主食，身體所需的蛋白質又跟不上，沒有攝入足夠的糖分和脂肪，蛋白質就會被當作熱量消耗掉，那麼可以供身體使用的蛋白質會大幅度減少。
蛋白質營養不良，就會造成女性肌肉流失、皮膚變壞、脫髮嚴重，甚至由於熱量不足，導致體力下降、身體免疫力降低。
減肥≠拒絕主食，相反，可以把主食食材換成雜豆類、土豆、玉米、全麥饅頭、燕麥、粗糧等含糖較少的食物。
經研究，這些食材的營養成蛋白質、糖分含量相對偏少，澱粉、纖維素、礦物質，以及B族維生素含量豐富，滿足飽腹感的同時，能有效減少糖分的攝入。
範志紅提倡科學的減肥應該是：輕度調高蛋白質，降低主食血糖反應(降低GI)，一半全谷雜豆，增加蔬菜攝入，同時增加1小時運動的慢減方法。
健康的減肥，除了選擇低熱量、低糖分的主食，還應選擇適合的烹飪方式。
同樣是土豆，蒸土豆還是油炸薯條，熱量可是相差了好幾倍。食材的烹飪很有講究，用紅豆燕麥煮粥，熱量低的同時，還可以增強飽腹感。
吃一個全麥麪粉做的饅頭，滿足膳食纖維及熱量的同時，比同樣100g麪粉做的白饅頭營養價值更強。
減肥人士，建議儘量選擇低油、少糖、少鹽的方式，去烹煮食材，這樣才能達到控制油脂、鈉鹽、糖分攝入的目的。
開始減肥，不能過激，需以平和心態對待。如果只單純追求重量，但身體卻鬆鬆垮垮，皮膚暗淡枯燥，身體抵抗力變弱，這種短期的成功只是“過眼雲煙”，一旦反彈，只會讓體重“越減越肥”。
