【導讀】：黑米屬於大米的一種，在日常生活中經常被用來煮粥喝，但是黑米屬於糯米類，因此很多正在減肥的人就擔心吃黑米會導致長胖，下面就和小編一起來看一下吧。
減肥期間其實是可以吃黑米的，黑米的營養價值豐富，而且熱量也不特別高，因此在減肥期間還是可以適量的食用，而且有效的利用黑米還可以達到減肥的效果。
減肥期間可以適量的吃黑米，並且還是有助於減肥的。每100克黑米的熱量大約爲333大卡，並不素顏很高，黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白米飯爲87），黑米粥的脂肪量比較少，熱量也不多。而且，黑米粥中還有膳食纖維和各種維生素及蛋白質，適量食用能幫助消化，增加飽腹感，減少食物脂肪和熱量的攝入因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖劇烈波動。當然，也不能暴食，頂多吃飽就好，什麼東西過量都會發胖的。
不過減肥期間食用黑米的話還是需要注意食用的方式，合理的吃黑米是可以很好的減肥的，因爲黑米含有充足的碳水化合物，蛋白質數量略低，但是質量卻比其他的糧食要好，而且脂肪含量很低。如果想利用黑米減肥的話，早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很餓的話就多喝水，實在不行的話就吃吃少量的水果。或者，將黑米煮成飯來吃反而比較容易不餓，飽腹感比粥好。
適量的吃黑米具有減肥的效果，並且還具有消除浮腫的效果。
通常情況下黑米是可以幫助減肥的，因爲黑米的B族維生素含量是普通大米的4倍左右，維生素B羣裏的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。 豐富的鉀元素 黑米中的鉀元素含量是普通大米的4.4倍。鉀能夠吸收體內多餘的鹽分，並且維持體內水分的平衡，對人體有非常好的幫助，消除水腫浮胖。
除此以外黑米本身就具有燃燒脂肪的效果，並且因爲富含纖維素，飽腹感也很強，這些都是有利於減肥的。黑米中所含B族維生素含量大概是普通大米的4倍，維生素B羣裏的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。而黑米屬於糙米，纖維含量非常得高，飽腹感很強。吃了用黑米煮成的黑米粥之後，跟吃同樣數量的白米飯一樣不容易感到飢餓哦。提供飽腹感，不容易結，自然進食少，肯定有利於減肥。並且黑米中的膳食纖維含量可謂十分豐富。而膳食纖維能夠促進腸道通便、增加飽腹感，抑制食慾，幫助你減肥。
