桃的種類及名稱有哪些?桃子是生活中比較常見的一種水果,這種水果很多人都喜歡吃的,但是桃子的種類是有很多的,人們在吃的時候都分不清,下面小編分享桃的種類及名稱有哪些?
桃的.種類及名稱有哪些1
1、水蜜桃
成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一層細小的絨毛,青裏泛白,白裏透紅。單個桃子一般重100-200克,大的重300多克。水蜜桃皮很薄,果肉豐富,宜於生食,入口滑潤不留渣。
2、油桃
油桃因其表面光滑如油、無毛,與蘋果、李子的表面一樣光滑,故稱。油桃的整個果面都呈鮮紅色,風味濃甜,含糖高;香味濃郁,清香可口,肉質細脆,爽口異常。
3、蟠桃
以其形美、色豔味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。蟠桃是較珍貴的水果之一,形狀扁圓,頂部凹陷形成一個小窩,果皮呈深黃色,頂部有一片紅暈,味甜汁多。
4、黃桃
黃肉桃俗稱黃桃,屬於桃類的一種,因肉爲黃色而得名。果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色,肉質較紫緻密而韌,粘核者多。
5、雪桃
又名紅雪桃、中華冬桃,成熟後的果實呈扁圓形,有短尖角,果實縫合線兩例基本對稱,果型端正,向陽面着有鮮豔的紫紅色,背陽面爲金黃色,果實紅黃相間,十分美觀。果肉細,口感脆甜,甜度大有超過冰糖之感。
6、毛桃
果球形或卵形,徑5一7釐米,表面有短毛,白綠色,夏末成熟。熟果帶粉紅色,肉厚,多汁,氣香,味甜或微甜酸。核扁心形,極硬。
7、肥桃
肥桃是我國桃類的珍品之一,因產於肥城而得名,又名佛桃。以其個大、味美、營養豐富在國內外享有盛名,被譽爲“羣桃之冠”。
8、簡陽晚白桃
果實近圓球形,果形整齊,果實兩半部對稱,果頂微凹。果皮底色黃綠,有片狀紅暈,軟溶質,近核處紫紅色,粘核,果實風味濃郁,柔軟多汁,化渣,富含香氣,風味濃甜。
桃的種類及名稱有哪些2
桃子的種類有哪些
桃子的種類主要有重陽紅,京豔,八月脆,綠化9號,陸王仙等。
1、重陽紅 平均果重250克,大果重400克,70%紅暈, 8月下旬成熟。
2、京豔 平均單果重220克,大果重400克,果實近圓形,有香氣,味甜,粘核,8月底-9月初成熟。
3、八月脆 果實近圓形,平均單果重260克,大果重500克,甜,粘核,8月下旬成熟。
4、綠化9號 平均單果重220克,大果重650克,果實近圓形,味甜,粘核。8月底-9月初成熟。
5、陸王仙 從日本引進的晚熟品種。平均單果重500克,最大可達1000克。果麪粉紅色,果肉白色有紅線。
6、離核。味甘甜,品質上等,9月中下旬成熟。耐貯運,常溫下可貯放20天不爛果,低溫下可貯至春節。
桃子的種類名稱
桃重要的變種有:油桃 、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培,壽星桃和碧桃主要供觀賞。
可食用品種:離核毛桃,粘核毛桃,粘核光桃,蟠桃。
五品種羣:
北方桃品種羣:果實頂端尖而突起,縫合線較深;樹形較直;中、短果枝比例較大。耐旱抗寒,從5-12月陸續採收。主要分佈於華北、西北和華中一帶。
南方桃品種羣:果實頂端圓鈍,果肉柔軟多汁;樹冠開展;通常長枝結果;花芽多爲復芽。抗旱及耐寒力較北方品種羣稍弱。主要分佈於華東、西南和華南等地。
黃肉桃品種羣:果皮和果肉均金黃色,肉質較緊密強韌,適於加工和制罐頭。中國西北、西南地區栽培較多,華北和華東較少。
蟠桃品種羣:果實扁平形,兩端凹入;樹冠開展,枝條短密;花多,豐產。江蘇和浙江栽培最多,華北和西北較少。
油桃品種羣:果實外面無毛。產於西北各省區,尤以新疆、甘肅栽植較多。
觀賞樹種:碧桃,紅花碧桃,千瓣紅桃,千瓣白桃,垂枝碧桃,壽星桃,塔型碧桃,撒金碧桃,紫葉桃花,單瓣白桃,絳桃。