獼猴桃的功效作用是什麼，獼猴桃想必很多人都吃過，要知道獼猴桃是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，現在分享獼猴桃的功效作用是什麼！
獼猴桃的功效作用是什麼1
1、獼猴桃的VC含量豐富。
水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優秀來形容，每100可果肉中，就含有100毫克的維生素C，如果按照每天要攝入1000毫克的量來計算的話，只需要吃10個獼猴桃就夠了。多C多漂亮，多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊緻，更紅潤，而且，VC還能增強抵抗力和免疫力，感冒的時候吃獼猴桃，也可以促進感冒加快好轉。
2、多吃可以預防血栓。
在獼猴桃當中含有一種非常重要的成分精氨酸，科學家研究發現這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成，所以，在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果，對心腦血管疾病的預防有積極作用。
3、獼猴桃是廣譜營養素。
其他的水果多半隻會含有幾種營養素，而獼猴桃含有的'營養素的種類最多，現代醫學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這麼齊全的營養成分，因此，獼猴桃不僅是一種水果，也是一種上等的補品。
4、水果中獨有的含有葉綠素。
一般葉綠素都是在蔬菜中含有的，沒有一種水果含有葉綠素，只有獼猴桃是在成熟以後還含有葉綠素的，成熟以後我們會發現它的果肉依然是綠色的。
5、可以防止便祕。
獼猴桃含有豐富的纖維和果膠，而且還含有非常豐富的礦物質鎂，有導瀉的作用，因此可以有效的防止便祕，如果出現大便乾結、排便不暢的情況，只要多吃一些獼猴桃，這種情況就會很快緩解。
6、預防胎兒畸形。
因爲獼猴桃中含有豐富的葉酸，而葉酸可以有效的預防胎兒的神經管畸形，所以，如果在孕前多吃一些獼猴桃，可以預防胎兒的畸形。
獼猴桃真的是不僅果肉鮮美，還是人類健康防治疾病的好幫手，現在也有很多發現了獼猴桃的營養價值，開始大面積種植獼猴桃，所以，建議平時可以多吃一些。
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營養價值
1.獼猴桃果實中還含有獼猴桃鹼及一種酶，有助於肉類食物纖維蛋白質的分解，‘能使肉質變得滑嫩，據研究證實，常吃獼猴桃，能使皮膚特別細嫩光滑，富有彈性，又有“青春果”的美譽。
2.在外國視9猴桃鮮果爲珍品。用果肉製作涼盤菜餚，很受歡迎。特別是由於營養成分獨特的優點，還將獼猴桃食品列入太空人的食譜中。
3.扮猴桃還是加工許多食品的主要原料。例如:糖水罐頭、果汁、果酒、果乾、果脯、蜜餞，也是製造糖果、糖漿、餅乾、汽水、冰淇淋、果餡、糕點的配料。
功效與作用
1.獼猴桃味甘酸、性寒、無毒。有解熱止渴、通淋的作用，可治療煩熱、消渴、黃疽、石淋、痔瘡及食慾不振消化不良等症。但脾胃症寒者應慎食或忌食。
2.據最新科學研究發現，獼猴桃汁中，有兩種以上的活性物質，能阻斷致癌物質亞硝酸胺在人體中合成產生。對防治癌症有積極作用。因此受到了國際腫瘤研究機構的重視。
食用方法
獼猴桃作爲食用水果，口味獨特，肉嫩汁多味清香，酸中帶甜、酸而不烈，甜而不膩。突出的是營養豐富，除含有蛋白質、糖、鈣、鐵、磷、無機鹽及多種維生素外，維生素C含量之多，最引人注目，有的比柑桔多6-10倍，比蘋果多15倍以上，比梨多30倍。有人把獼猴桃比作百果之冠。例如一個人每天只要吃上4克獼猴桃，就可滿足人體維生素C一天的需要量了。
