驢肉不能和什麼吃

驢肉不能和什麼吃，許多人都吃過驢肉，而驢肉的蛋白質高，脂肪和膽固醇低，對身體能起到很好的營養補充，所以許多人都喜歡吃驢肉。下面給大家介紹關於驢肉不能和什麼吃！

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驢肉不能和金針菇一起食用

金針菇含有人體所需的賴氨酸和鋅，驢肉中含有豐富的動物膠等營養成分，按理說營養豐富的兩者搭配會互補，食物會更加有營養纔對。

但是驢肉和金針菇一起吃不是1+1大於2這樣的效果，而是會引起心痛，嚴重者甚至會致死亡。驢肉的配菜中千萬別加金針菇。

同樣，像平菇、草菇等菌類的食物也不能和驢肉一起吃，容易引發心絞痛，危害生命健康。

驢肉不能和豬肉一起吃

豬肉是我們日常最普遍的肉類，但是遇到驢肉一起食用，會導致腹瀉腹痛，有損腸胃健康。

驢肉不能和章魚一起吃

一個是海里生物一個是陸地生物，一起食用會容易引起心腦血管疾病，對於心腦血管的病患者更會威脅到生命安全，所以章魚和驢肉不能一起吃。

驢肉不能和狗肉一起吃

狗肉是比較特殊的肉類，所以不能與驢肉一起食用，因爲有可能兩者之間的部分元素結合發生化學反應，產生的某種毒素會威脅到人的身體健康。

驢肉不能和黃花菜一起吃

驢肉和黃花菜一起食用會導致心痛，與金針菇一類有同工異曲的效果。

適宜人羣

一般人均可食用，身體瘦弱虛弱者尤其適用。

1、適於積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食慾不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症；

2、平素脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。

驢肉是熱性食物，不容易消化，也就不容易被身體吸收，本身有腸道炎的患者脾虛，對事物的消化功能是非常薄弱的，如果吃了這樣不容易消化的食物，更加容易導致嚴重的腸胃病，列如腹瀉等。

驢肉以小吃驢肉火燒而備受人們喜愛，而驢肉中的高蛋白質高氨基酸對人體有很大的營養幫助，適當的吃驢肉對身體的健康有益而無害，但如果搭配的相剋的食物就會發生嚴重的後果。

所以，大家在平時吃驢肉的時候一定要切記以上相剋的食物，以免造成不必要的人身傷害！

驢肉不能和什麼吃2

1、金針菇

驢肉不能和金針菇一起吃。中醫認爲，驢肉味甘，性涼，含有動物膠等營養成分，而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣，驢肉的營養非常豐富，金針菇含有多種生物活性物質，但兩者同時食用能引發心痛，嚴重的話甚至能造成死亡。

2、平菇、草菇

同理，平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用，否則容易引發心絞痛。

3、豬肉

驢肉不能和豬肉一起吃。驢肉和豬肉同食的話，很容易導致腹瀉。

4、章魚

驢肉不能和章魚一起吃。驢肉和章魚同食是很容易會引發心腦血管疾病的，應忌同食。

5、黃花菜

驢肉不能和黃花菜一起吃。驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導致心痛的，應該忌同食。

另外，驢肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話，很容易會因和驢肉產生不同的化學反應而有毒素生成，嚴重影響到身體的健康安全。

什麼人不能吃驢肉

什麼人不能吃驢肉驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認爲，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。

治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝痠軟等症。

但即使驢肉有這麼多的功效，也並非是所有人都適合吃驢肉的，平素脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者都是應該忌食驢肉的。

爲什麼脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉呢？那是因爲驢肉是熱性的食物，不容易消化，也就不容易被身體吸收。

本身有腸胃炎的患者就脾虛，對食物的`消化能力是非常有限的，如果吃了這樣不容易消化的食物，就更容易造成嚴重的腸胃病，例如腹瀉等。

再者就是，吃了這樣熱性的食物，會很容易造成腹瀉與便祕的反覆交替，更加加重了腸胃疾病的發生。

所以，脾胃虛寒，特別是同時兼有慢性腸胃炎，腸胃功能不好而經常腹瀉或便祕的人羣是不適合吃驢肉的。爲了自己的身體健康着想，即使驢肉多麼的美味吸引人，也最好能夠管好自己的嘴巴，做好忌口的工作。