生的香蕉怎麼催熟， 香蕉香甜可味，果肉肥厚大多數人都喜歡吃，但是在市場上購買香蕉時，有些香蕉根本就不熟，外皮還是綠色的樣了，這時就需要大家自己把生香蕉催熟以後再吃。下面是生的香蕉怎麼催熟。
生的香蕉怎麼催熟1
一、薰煙催熟法
生香蕉可以用大香進行催熟，這種方法過去常用，方法也簡單，把大量生香蕉放在小屋裏，點燃大香，裏面的煙達到一定濃度時，關上門窗，兩天後取出香蕉，五天左右香蕉就會成熟。
二、乙烯利催熟
生香蕉用乙烯利催熟也是常見的方法，這種乙烯利是低毒藥物，放好香蕉後把乙烯利噴酒就可以了。噴霧後用塑料布蓋香蕉，一天後取下塑料布，再等兩天左右香蕉就成功了。
三、乙烯氣體催熟
生香蕉可以在密閉的催熟室用乙烯氣體催熟，乙烯濃度爲200~500ppm，用乙烯催熟可以將包裝好的香蕉在催熟室內原裝催熟，節約人工，是國外大型催熟室採用的方法。然而，當空氣中乙烯濃度達到3%左右時，很容易爆炸。操作應注意安全。
四、家庭催熟法
以上幾種生香蕉的催熟方法通常在生香蕉量多的時候使用，不適合在家使用。在家買香蕉想催熟的時候，最好的方法是買香蕉後放在塑料袋裏，放兩個蘋果和梨，把袋口紮緊放在暖氣附近，兩三天後香蕉自然熟透，就可以吃了。
1、香蕉皮催熟：取一個乾淨的塑料袋，將生香蕉和吃過的`香蕉皮放進去，密封保存，3天后生香蕉皮上出現咖啡色的斑點，意味着生香蕉被催熟了。
2、成熟水果催熟：取一個乾淨的塑料袋，將生香蕉和成熟水果（如蘋果、梨、杏子、獼猴桃、柑橘）放進去，綁緊袋口，3天后生香蕉果皮上出現咖啡色的斑點，說明被催熟了。
3、高溫催熟：將生香蕉放進密封的袋子裏，再置於溫度較高的地方，高溫能夠加速生香蕉的成熟。
4、大米催熟：將生香蕉用塑料袋裝好(無需密封)，放置於大米中，2-3天可催熟。
5、白酒催熟：將白酒均勻的噴灑在生香蕉表面，然後放進密封袋中密封保存，再放在溫暖的地方，大約3-4天后催熟。
6、催熟劑催熟：可以買乙烯利這樣的催熟劑，稀釋後噴酒在生香蕉表面，噴好以後用塑料布蓋好，過一天把塑料布取下，再等兩天生香蕉就會催熟了。
生的香蕉怎麼催熟2
生香蕉可以用大香進行催熟，這種方法在過去時經常使用，方法也很簡單，就是把大量的生香蕉放在一個小屋子裏，再在裏面點燃大香，等裏面的煙氣達到一定的濃度時，就可以把門窗關好，過兩天把香蕉取出來，五天左右香蕉就會熟透了。
生香蕉用乙烯利進行催熟也是一種常見的方法，這種乙烯利是低毒藥物，大家把香蕉放好後把它噴酒在表現上就可以，噴好以後要用塑料布蓋好香蕉，過一天把塑料布取下，然後再等兩天左右香蕉就會催熟成功。
上面這兩種方法都是大量生香蕉的催熟方法，並不適合在家中使用，在家中購買了香蕉想要催熟時，最好的方法就是把香蕉購買回來以後放在塑料袋子中，再放入兩個蘋果或者梨，然後把口紮緊放在靠近暖氣的地方，過兩三天，香蕉就能自然熟透，可以取出食用了。
1、香蕉皮催熟。取一個乾淨的塑料袋，放進生香蕉和吃過的香蕉皮，密封保存，3天后香蕉皮上出現咖啡色的斑點，這就意味着香蕉熟了可以吃了，熟了的香蕉香甜可口，越靠近香蕉皮的地方熟的越透。
2、蘋果催熟。取一個乾淨的塑料袋，放進生香蕉和一個成熟的蘋果，綁緊袋口，3天后香蕉果皮上出現咖啡色的斑點，且果香濃郁，這種方法比單純用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟，還可以選擇其他水果和香蕉一起密封存放，比如梨、杏子、鱷梨、獼猴桃、柑橘等。
3、高溫催熟。將香蕉放進密封的袋子裏，把袋子置於溫暖的地方，高溫能夠加速香蕉的成熟，最好的催熟溫度是18–20度，這個溫度差不多就是平常房間的室溫，也可以將香蕉放置在溫暖的角落，這也能加快催熟的速度，但是口感不如室溫催熟的香蕉。
4、白酒催熟。用75%的酒精或者白酒均勻的噴灑在香蕉表面，然後放進密封袋中密封保存，放在溫度約25度的地方，大約3至4天后成熟。
5、大香催熟。如果家裏有大量的生香蕉可以用大香進行催熟，這種方法在過去時經常使用，方法也很簡單，就是把大量的生香蕉放在一個小屋子裏，再在裏面點燃大香，等裏面的煙氣達到一定的濃度時，就可以把門窗關好，過兩天把香蕉取出來，五天左右香蕉就會熟透了。
6、乙烯催熟。如果家裏有條件的話可以用乙烯來催熟，生香蕉用乙烯利進行催熟也是一種常見的方法，這種乙烯利是低毒藥物，大家把香蕉放好後把它噴酒在表現上就可以，噴好以後要用塑料布蓋好香蕉，過一天把塑料布取下，然後再等兩天左右香蕉就會催熟成功。
催熟的香蕉是可以吃的，如果只是自家食用，就採用自然放置等安全的物理催熟方法，這樣催熟的香蕉更安全，當然，即便是化學催熟的香蕉，只要乙烯利在國家標準內的含量，都是可以放心食用的。
生的香蕉怎麼催熟3
1、蘋果催熟法：用紙箱或膠袋，香蕉加2-3個成熟蘋果（或1個成熟木瓜），用塑料袋密封，常溫下2／3天可催熟（勿放置在空調房），蕉皮略泛黃，肉質清甜可口。安靜等待有時香蕉顏色沒有怎麼變黃，但香蕉已經軟軟的了，而且非常清甜可口。
2、大米催熟法：青蕉用塑料袋裝好（無需密封），放置於存米容器內，2／3天即可催熟，略帶有一絲米香味。或者將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裏，把蕉頭用紙巾包住再密封。
3、香蕉皮催熟法：用水果泡沫箱，將大蕉放些黃熟蕉或吃完後的黃蕉皮一同密封，放置正常溫度下，2／3天即可催熟。
4、高溫密閉催熟法：香蕉在高溫的環境裏熟得快，所以在夏季，可以將香蕉放進密閉的紙板盒裏就可以很快催熟。
