螺旋藻的作用，螺旋藻是一種非常古老的微生物品種，其生存條件非常苛刻，尤其是對於水質的要求，但是也正是因爲如此，螺旋藻才被人們稱爲“21世紀最理想的食物”，來看螺旋藻的作用。
螺旋藻的作用1
螺旋藻是一種比較常見的營養食品，而並不是藥品，兩者搭配在一起吃的時候，照樣可以喝茶，不會擔心對身體會有影響，
雖然茶會影響到一些營養的吸收，但是螺旋藻和茶葉是沒有聯繫的，不過在這裏還是要提醒大家，吃螺旋藻的半個小時內最好不要喝濃茶，因爲茶葉太濃，會影響身體的吸收。
螺旋藻是營養食品不是藥品，喝茶對藥物有影響但並不會對營養品有什麼影響的。螺旋藻是一類低等植物，屬於藍藻門，顫藻科。它們與細菌一樣，細胞內沒有真正的細胞核，所以又稱藍細菌。
藍藻的細胞結構原始，且非常簡單，是地球上最早出現的光合生物。它生長於水體中，在顯微鏡下可見其形態爲螺旋絲狀，故而得名螺旋藻因其營養均衡、全面而風行世界，成爲最佳的健康保養食品。
螺旋藻的作用：
一、增強活力
蛋白質是人體生命活動的重要物質基礎，攝入不足，人體就會失去活力。螺旋藻富含易被人體吸收的優質植物性蛋白質，
尤其是8種人體必需而自身無法合成的氨基酸的含量與聯合國糧農組織（fao）設計的理想標準幾乎一致，能夠促進體蛋白的形成，是增強生命活力最理想的食物。
二、改善體質
檢測表明，人體處於病態、疲勞狀態或體質虛弱時體液呈酸性。要改變酸性體液，最根本的方法是多吃鹼性食物。
螺旋藻富含多種鹼性礦物質，能夠有效中和人體不健康的酸性體液，從根本上改善體質，提高人體抗疲勞能力，並協調人體再生的免疫能力。
三、補血造血
螺旋藻含有大量合成血紅蛋白的重要原料---鐵，而且搭配蛋白質、葉酸、維生素等綜合營養，有利於鐵的吸收。
另外，豐富的葉綠素和維生素b12，也是促進血紅蛋白形成的主要成分。適量補充螺旋藻，可以促進造血功能，並有助於提高血液中的氧含量，避免出現全身乏力、頭暈頭痛等現象。
螺旋藻的作用2
什麼樣的螺旋藻好
一、看批號。“食準字”類是食品的批號，只是符合食用標準的證明，但其保健效果並未得到權威部門的認證，按照有關規定，“食”字批號是不允許宣傳其保健效果的，這類螺旋藻在保健效果上是要打一個大大的“？”！
二、看品種：螺旋藻品種很多，其中鈍頂螺旋藻的品質最佳，雖然都是螺旋藻，但鈍頂螺旋藻因其獨特的多糖結構細胞壁，使其極易被人體吸收，這就導致和一般普通螺旋藻的保健效果上的區別，這種區別就類似與德國牧羊犬和普通草狗的區別。
三、看工藝：企業的工藝水平很大程度上決定了產品的質量，特別是螺旋藻的乾燥工藝環節。大型企業均採用機械乾燥，機械乾燥速度快，營養成份損失小，純淨度能得到保證，不會遭受二次污染；
作坊式企業由於規模成本等因素均是採用自然晾曬乾燥，螺旋藻經紫外線照射後活性蛋白和藻藍素損失較大，影響了產品的品質，露天作業也很難保證產品的衛生和純淨度。
四、看價格：市場的價格是判斷產品質量的一個依據，一個企業的定價會周密考慮到自身的利潤和其產品的市場競爭能力，從而制定一個合理的產品價格。
俗話說：“只有錯買的'沒有錯賣的”、“一等價錢一等貨”。可以肯定：如果你用比人工培植的靈芝還要低的價格買到了一隻所謂的“野生靈芝”，請多多考慮這個所謂野生靈芝的的真實性。
五、看色澤：1、顏色越深的螺旋藻營養成份越高，根據植物學的一般原理，色澤反映了藻類的光合作用的充分程度，光合作用越充分，幹物質積累也越多，有效成份含量也越高。
好的螺旋藻呈現的是青綠色或墨綠色、黃綠色和草綠色次之，藍綠色最差。即使同一個品牌的產品，春、秋、冬季的產品色澤和夏季也是有所區別的。
2、看純淨度，優質螺旋藻製品是通過精選設備精選的，剔除了螺旋藻生長過程中的其他雜質，精選後的純螺旋藻精粉只有螺旋藻原粉的70%。
所以優質螺旋藻的色澤是均勻的，其間不允許夾雜其他的雜質，但也有一些不法的地下作坊用染色的方法來掩蓋產品的雜質，切記！化學染料對人體的傷害是極大的！！！
3、看溶於水的顏色，螺旋藻溶於溫水後，如果呈現爲藍綠色，說明該螺旋藻的藻藍素已被破壞溢出，可以肯定這種螺旋藻是通過陽光曝曬乾燥的，這種螺旋藻請謹慎購買。
六、看生產區域：螺旋藻的祖籍是中非和墨西哥，適宜生長在熱帶和亞熱帶區域，在中國只有長江以南的光照和氣溫條件才能使螺旋藻自然生長，螺旋藻在黃河以北的區域僅有短暫的夏季才能正常生長，
春秋季節均是使用尿素等化肥人爲促進其生長，故其螺旋藻體內含有較高的硝酸鹽成份，不符合現代食品“純天然”、“無公害”的要求。
七、看企業的知名度：一個優秀的企業，都非常注重自身的企業形象，其企業信息及其產品的信息也均會被作爲企業的公關形象見著於各種媒體。
上網的朋友也可以方便地在因特網上搜尋相關產品的信息，如果搜索不到的所謂“品牌”產品，請謹慎購買。
上面就是對什麼樣的螺旋藻好呢的介紹，這樣我們在購買食物的時候就能夠挑選到更加美味可口的食物了，雖然這是平常的小事，掌握了方法也能提高飲食質量。
螺旋藻的作用3
螺旋藻食用之後對於人體到底有哪些功效與作用呢？
1、有助於減肥
螺旋藻不是減肥藥，但是減肥期間，餐前服用螺旋藻可以有效補充營養、減少飢餓感、提高減肥成功率，減少減肥中出現的營養不良問題。然而，這種滋補品本身並不等同於減肥藥，吃飽喝足之後再服螺旋藻並沒有明顯的減肥效果。
2、抗疲勞
螺旋藻中含有豐富的鐵質和多種維生素，能調節神經細胞功能，降低運動後乳酸水平，具有較強的抗疲勞作用。另外鐵質、vb6、vb12、葉酸、泛酸等能增加血紅蛋白的攜氧能力，提高血氧飽和度，對耐缺氧有明顯的增強作用。
3、抗輻射
螺旋藻多糖能抗輻射。螺旋藻抗輻射的機制與下列因素有關：
（1）螺旋藻含大量的藻藍蛋白和藻多糖，有豐富的蛋白質及多種維生素（維生素C和維生素E等）、β-胡蘿蔔素和微量元素（硒、鋅和鐵等）等生物學活性成分，增加機體免疫功能，緩解和減輕射線對免疫系統的抑制作用。
（2）螺旋藻有較強的抗氧化作用，可增強機體抗氧化酶活性，捕捉自由基，由此降低輻射促發的自由基的形成導致的DNA損傷。
（3）螺旋藻含有豐富的鐵質、維生素B12和葉綠素，促進造血功能，緩解和減輕射線對骨髓造血功能的抑制。
4、增強免疫力
由於螺旋藻中的藻多糖和藻藍蛋白均能增強骨髓細胞的增殖活力，促進胸腺、脾臟等免疫器官的生長和促進血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻具有免疫增強作用。
5、保護腸胃
大部分胃病患者均屬胃酸過多，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，而螺旋藻是鹼性食品，螺旋藻內含有很高的植物性蛋白質以及豐富的葉綠素、β-胡蘿蔔素等，這些營養物質對胃酸中和及胃腸道粘膜修復、再生和正常分泌功能極爲有效，特別適用於腸胃患者。
6、抗腫瘤
抗突變和抗癌藥物的作用機制與脫氧核糖核酸（DNA）的修復有關，螺旋藻中藻多糖、β-胡蘿蔔素、藻藍蛋白均有此作用，因此螺旋藻在抗腫瘤、防癌方面顯示出重要作用。
7、防治高脂血症
螺旋藻中含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸佔總脂肪酸的45%，兩者是構成細胞膜線粒體內磷脂的重要成分，可以防止總膽固醇和甘油三脂在肝臟、血管中大量堆積，避免損害心血管的正常生理功能。
8、抗衰老
自由基是人體衰老和疾病的根源之一，超氧化物歧化酶（SOD）可以催化歧化反應清除自由基。螺旋藻可以減輕運動引起的氧自由基損傷，保護細胞膜結構，有抗運動疲勞作用。
9、降低膽固醇
膽固醇降低可以有效的預防心臟病和中風疾病的發作，螺旋藻裏的Y—亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇，從而可以有效降低高血壓和預防心臟病減低膽固醇。
10、調節血糖
螺旋藻中存在螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質，可通過多種途徑（如促進胰島素分泌、減緩糖吸收、促進物質代謝，抗氧化等)調節血糖代謝。
11、食用方法
1、日常保健每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。平時可隨時取服。
2、抗疲勞每日2-3次，每次2—4克，飯前30分鐘服用。特別疲勞時加服2克。
3、減肥快速減肥法，每日3次，每次10克，飯前60分鐘服用，早上喝豆漿或牛奶加少量蔬菜水果類食物，
中餐120克左右主食加適量的菜，晚餐100克左右主食加適量的菜。普通減肥法，每日3次，每次4克，飯前60分鐘服用，食量比平時減少1/3—1/2。如果喝湯，要在飯前，少吃油膩食物。
4、體質差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。
5、抵抗力差每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。
6、營養不良瘦弱每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。欲增肥者飯後15分鐘至30分鐘服用。
7、抗輻射每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。
8、抗衰老每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。
