連續吃菠菜對身體有什麼危害嗎

連續吃菠菜對身體有什麼危害嗎，說起菠菜，大家肯定都特別熟悉，它不單十分常見，而且營養價值極高，但生活中並不是所有人都能吃菠菜，看看連續吃菠菜對身體有什麼危害嗎。

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菠菜吃多後容易引起消化不良以及結石的發生，如腎結石、尿道結石等，甚至可能會誘發痛風等疾病，與其成分中的草酸有關。此外，菠菜中除富含草酸外，還富含鐵、葉酸等成分，孕婦過多食用後可能會影響體內鋅和鈣等元素的吸收。

1、消化不良：菠菜爲寒性食物，脾胃虛寒者過多食用後會刺激胃腸道，加重胃腸道負擔，從而引起腹瀉、腹痛等不適症狀；

2、結石：當菠菜與其他食物大量同食時，如豆腐、豬肝等，容易與這些食物中的鈣、鐵等礦物質形成草酸化合物，不易被人體吸收，從而導致在體內堆積，進而影響鈣、鐵的吸收。其中菠菜中的草酸和豆腐中的鈣會形成草酸鈣，如果有結石的患者，尤其是草酸鈣結石，應儘量避免食用菠菜；

3、痛風：菠菜所含嘌呤並不低，再加上草酸成分容易與鈣形成草酸鈣，而沉積在關節內，大量食用菠菜易導致患者痛風發作；

4、其他：菠菜中的鐵、葉酸等，有利於胎兒大腦神經系統的發育，但由於孕婦過多食用後，會影響其體內的鋅和鈣吸收，可能會影響胎兒的發育，因此應注意不宜過量食用菠菜。

對於菠菜的食用方式，建議在烹飪前先過一遍燙水，破壞其所含的草酸物質，與鹼性食物一起食用，如海帶，能夠促使草酸化合物排出，在一定程度上預防結石的發生。

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1、引起腸胃不適

菠菜性寒涼，是一種性寒味甘的綠葉蔬菜，有通便潤燥，促進排便的作用，但是由於其性寒涼，過多食用，腸胃受涼，對腸胃不好，脾胃虛弱者來說，易引起腹瀉腹痛等腸胃不適症狀。

2、消化不良

菠菜是一種高纖維蔬菜，富含膳食纖維，適量食用，可以促進機體腸胃蠕動，通常排便，但是如果大量食用，也很容易引起身體消化不良，因爲粗纖維在人體內是很難消化的，一次性吃太多的菠菜，會加重腸胃負擔，出現消化不良等症狀。

3、易加重結石病情

大部分蔬菜是鹼性食品，菠菜也是這種多鹼性蔬菜中的一種，且菠菜中含有草酸，如果炒前不焯燙，其含量還是很高的.，易與機體流動的鈣質結合形成草酸鈣沉澱，對於已患有結石的病人，日常吃大量菠菜可使結石增多，且不易排出體外;而普通人多吃也會加重患結石的風險。

4、多吃菠菜不會補血

很多人大量吃菠菜是爲了補充菠菜中的鐵質，以達到補血的目的，其實吃菠菜並不能很好的到達補鐵補血的作用，因爲菠菜只有1%的鐵能被機體吸收，其餘的99%都會與本身草酸結合，所以菠菜吃多了不會補血，其所含的草酸成分還會影響人體對鐵的吸收利用。

菠菜的功效

1、通腸導便，防治痔瘡。

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。

2、促進生長髮育，增強抗病能力。

菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。

3、保障營養，增進健康。

菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

4、促進人體新陳代謝，延緩衰老。

菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

5、潔皮膚，抗衰老。

菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用，既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁，每週洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

6、補血。

菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部)，能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用。

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孕婦吃菠菜的壞處

孕婦平時適量吃一些菠菜，對身體有多種好處，能補血也能潤腸通便，還能保護眼睛，但菠菜也有它的兩面性，它含有過量的草酸，孕婦不能過量食用，而且不能把他和高鈣食品一起吃，不然會抑制孕婦身體對鈣的吸收，容易讓孕婦出現缺鈣，引發關節疼痛。

孕婦吃菠菜的好處

1、補血

平時孕婦適量吃一些菠菜，能起到明顯補血作用，因爲菠菜中含有豐富的微量元素鐵，這種物質可以促進血紅細胞再生，提高人體造血功能，而孕婦如果出現貧血，就會導致胎兒畸形或者讓胎兒在腹中出現缺氧，所以平時孕婦適量吃些菠菜對身體大有好處。

2、潤腸通便

很多女性懷孕以後，消化功能減弱，胃腸蠕動放慢，這時容易出現便祕，而如果讓孕婦適量吃一些菠菜，就能起到潤腸通便，緩解便祕的重要作用，因爲菠菜中含有大量的膳食纖維，它能加快腸胃蠕動促進身體代謝，還能清除孕婦身體內積存的一些毒素，能減少妊娠斑生成。

孕婦不宜吃的堅果

1、有毒的堅果

帶有毒性的堅果孕婦不宜吃，因爲這些堅果中還有一些有毒成分，孕婦吃了以後會在孕婦身體內堆積，而且會通過臍帶被腹中的胎兒吸收，容易影響腹中胎兒的發育，還會造成腹中胎兒畸形，對胎兒正常發育不利。

2、黴變的堅果

孕婦在懷孕期間吃些堅果對身體有諸多好處，但那些已經沒變的堅果孕婦是不適合吃的，因爲沒變的堅果會產生大量的黃麴黴素，這是一種帶有毒性的物質，會危害孕婦身體健康，而且會對孕婦腹中胎兒發育造成不良影響。

3、炒焦的堅果

孕婦不宜吃炒焦的堅果，因爲堅果中都含有豐富的植物蛋白和大量脂肪以及碳水化合物，但這些營養在炒制的過程中容易出現營養流失，特別是當堅果遭遇200度以上的高溫，被炒焦以後容易產生致癌物質，孕婦吃了這樣的堅果後，不能吸收豐富營養，而且會對身體健康造成危害。

4、口味太重的堅果

口味太重的堅果孕婦也不宜吃，因爲能口味太重的堅果中會加入過多的鹽或者五香粉以及香精和糖精，有時還會放入人造奶油，孕婦吃了這些堅果以後會吸收一些有害物質，會影響腹中胎兒發育也會對自身健康造成一些危害。