經常吃菠菜對身體有沒有害，菠菜外形碧綠，營養極爲豐富，因其維生素含量豐富，吃起來是清爽可口，而且市場上一年四季都可以買到，現在已經成爲餐桌上的常客了，那麼經常吃菠菜對身體有沒有害？
經常吃菠菜對身體有沒有害1
天天適量吃菠菜不會對身體健康造成影響，還有潤腸通便、保護內臟、美容養顏等功效，但若是吃多了可能會造成以下健康危害：
1、引起腸胃不適
菠菜性寒涼，是一種性寒味甘的綠葉蔬菜，有通便潤燥，促進排便的作用，但是由於其性寒涼，過多食用，腸胃受涼，對腸胃不好，脾胃虛弱者來說，易引起腹瀉腹痛等腸胃不適症狀。
2、消化不良
菠菜是一種高纖維蔬菜，富含膳食纖維，適量食用，可以促進機體腸胃蠕動，通常排便，但是如果大量食用，也很容易引起身體消化不良，因爲粗纖維在人體內是很難消化的，一次性吃太多的菠菜，會加重腸胃負擔，出現消化不良等症狀。
3、易加重結石病情
大部分蔬菜是鹼性食品，菠菜也是這種多鹼性蔬菜中的一種，且菠菜中含有草酸，如果炒前不焯燙，其含量還是很高的，易與機體流動的鈣質結合形成草酸鈣沉澱，對於已患有結石的病人，日常吃大量菠菜可使結石增多，且不易排出體外；而普通人多吃也會加重患結石的風險。
多吃菠菜補血嗎
沒多大效果。
很多人大量吃菠菜是爲了補充菠菜中的鐵質，以達到補血的目的，其實吃菠菜並不能很好的到達補鐵補血的作用，因爲菠菜只有1%的鐵能被機體吸收，其餘的99%都會與本身草酸結合，所以菠菜吃多了不會補血，其所含的草酸成分還會影響人體對鐵的吸收利用。
菠菜一天吃多少合適
100—200克合適。
根據健康飲食指南的建議，一個人每天最好能堅持吃500克左右蔬菜，最好包括5個不同的品種，其中一半爲綠色蔬菜；儘可能的多吃菠菜、小白菜、油麥菜等綠葉蔬菜，紅辣椒、胡蘿蔔、番茄等紅色蔬菜，以及土豆、南瓜、紅薯等黃色蔬菜爲宜。
菠菜不能和什麼一起吃
1、富含胡蘿蔔素的食物
菠菜本身就含有豐富的胡蘿蔔素，生活中適當食用有利於促進眼睛的健康狀況，但是不宜與富含胡蘿蔔素的食物一起大量食用，由於攝入大量的胡蘿蔔素，人體又不能及時代謝，便會蓄積在人體內，長期食用會出現皮膚髮黃的情況。
常見的富含胡蘿蔔素的食物有：紅薯、莧菜、胡蘿蔔、西蘭花、西紅柿、杏、紅辣椒、紫甘藍等。
2、富含鈣鎂元素的食物
菠菜中含有豐富的草酸，會與鈣鎂元素髮生反應，生成一些會沉澱的物質，菠菜中本身就含有一定的鈣鎂元素，若是食用菠菜的時候再大量攝入富含鈣鎂元素的食物，會增加沉澱物質的生成，加重消化負擔，不利於身體的健康。
常見的富含鈣鎂元素的食物有：蝦皮、蠶豆、香蕉、奶酪、海帶、乾薹菜、松子、墨魚乾等。
3、性味寒涼的食物
菠菜屬於寒涼食物，食用會加重體內的寒涼之氣，作用於腸道，增強腸道的滑利性作用，若是這時再食用一些寒性的食物，會導致腸道滑利性更強，影響正常的排便情況，對身體健康不利。
常見的寒性食物有：桑葚、茭白、菱角、螃蟹、生蠔、蛤蜊、秋葵、苦瓜、茄子等。
爲什麼不能經常吃菠菜
說不能經常吃菠菜也是有原因的，菠菜裏面含有大量草酸，而草酸與身體的鈣質結合就會生成一種無法被人體分解的草酸鈣，導致人體缺鈣和患腎結石的機率增加。不過只要掌握適當的食用方法就可以避免這些情況。
吃菠菜的時候將菠菜焯水就可以去除裏面的草酸，並且和合適的食材搭配也是可以起到預防的作用，例如作爲涼菜可以將菠菜和淨值股、花生米、粉絲搭配，作爲炒菜可以和雞血、雞蛋搭配，煮湯的話可以和海搭配。
什麼時候不能吃菠菜
晚上入睡前最好不要吃菠菜，菠菜裏面含有大量的植物粗纖維，入睡前吃菠菜不僅不易吸收還會造成口臭。孕婦和小孩子最好也少吃菠菜，容易造成缺鈣缺鋅，另外，肺結核病人也不要吃菠菜，會加重病情。
菠菜的鐵含量很高，很多人將菠菜當做補鐵聖品，但是卻不知道菠菜中的鐵只有1%能被人吸收，而剩下的'99%都是與菠菜中的另一種物質草酸相結合，生成了一些對人體有害的物質。
經常吃菠菜對身體有沒有害2
菠菜的營養價值
菠菜含有豐富的維他命A、維他命C、β胡蘿蔔素、鐵及礦物質和抗氧化劑如維生素E和硒元素，其中維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，β胡蘿蔔素和鐵是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。
菠菜的功效
1、降血脂
菠菜中含有豐富的鉻元素以及類似胰島素的物質，能調節血糖，使之保持平穩狀態，因此，糖尿病患者可以常吃菠菜，保持血糖平穩。
2、促進生長髮育、增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。
3、消食養胃
有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。也有助於中和胃酸，緩解胃痛。
4、美容養顏
菠菜被推崇爲“十大養顏美膚食物”之一，菠菜中含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老，促進細胞增殖的作用，可以激活大腦功能，增強青春活力；經常堅持用菠菜汁洗臉可以清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色斑，保持皮膚光潔。
5、促進人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
6、保障營養、增進健康
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
7、保護視力
菠菜中富含胡蘿蔔素，可以有效保護視力，胡蘿蔔素可以防止太陽光所引起的視網膜損害。每週吃2-4次菠菜，能減低視網膜退化的危險。
8、抗氧化
菠菜中含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老，促進細胞增殖，激活大腦功能，增加大腦活力的作用，因此經常吃菠菜，有助於延緩記憶力減退，防止大腦老化。
9、防止胎兒畸形
菠菜中含有葉酸，孕婦多吃菠菜有利於胎兒大腦神經的發育，防止胎兒畸形，孕婦在懷孕期間需要補充葉酸，菠菜就是良好的來源，不過要注意的是，菠菜在烹飪之前，要用熱水焯燙去除草酸。
吃菠菜的禁忌：
菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，所以二者不宜同食。
菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食。
菠菜不宜炒豬肝：豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素C較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素C氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質，不宜與含草酸多的菠菜同吃。因爲纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
菠菜不能黃豆同吃：若與黃豆同吃，會對銅的釋放量產生抑制作用，導致銅代謝不暢。
菠菜不能與鈣片同吃：菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結石。
