莧頭煲湯孕婦能喝嗎，勒莧菜主要指的是野莧菜，又叫刺莧菜。這是一種在野外生長的野菜，吃勒莧菜這種菜主要是吃菜頭的，一般認爲勒莧菜的菜頭大一些，老一些的，功效比嫩一些的更好。那麼莧頭煲湯孕婦能喝嗎？
莧頭煲湯孕婦能喝嗎1
勒莧菜頭湯，主要的原材料就是用勒莧菜頭做成的，孕婦是可以吃勒莧菜頭湯的，而且這款湯主要適用於春夏季節吃，因爲這種湯可以幫助脾胃變得健康，祛除體內的溼毒之氣，更可以幫助腸胃的運轉，所以懷孕之後的孕婦是可以吃的。
孕婦是可以吃勒莧菜頭湯的，這種莧菜與其他的莧菜是有一定區別的，不僅可以燒湯吃，還可以炒着吃。這種勒莧菜頭湯含有很多的鈣質和很多的微量元素，孕婦吃了之後，吸收其中的營養元素是比較容易的，建議孕婦可以適當地吃一些。
勒莧菜頭湯含有很豐富的鐵質，這樣鐵質是可以幫助血紅蛋白中的紅細胞合成，這種對於造血能力的提升有很大的幫助作用。尤其是春天和夏天吃這樣的勒莧菜頭湯，對於孕婦還是有一定好處的，但是建議不要吃的太多，一定要注意食用的量。
孕婦可以喝劍菜根煲湯，多吃易消化的流質飲食，以燉湯類爲主。吃新鮮的蔬菜水果，可以補充多種維生素，少吃辛辣刺激生冷的食物，少吃油炸食品，甜食，動物脂肪等。注意營養均衡，不要暴飲暴食，一日三餐定時定量，定期到醫院做孕檢。平時自測胎動，初步瞭解寶寶宮內情況。
1、簕莧菜又叫刺莧、野莧菜，一般都生長在田邊或野地，而且頭越粗大越老身功效越好。挑擔賣草藥的亞姨間中會在市場賣，但不是經常有的，碰到了就一定不放過啦！這款湯水是民間常用的，有祛溼毒、健脾胃、利腸的功效，非常適合春、夏困溼熱飲用。
2、做法：
鷚莧菜頭洗乾淨。鯽魚、菜頭和豬骨都要“飛水”(用水稍微煮熟，濾去水分)。薏米用清水浸泡30～60分鐘。
開鑊下油，把鯽魚整條煎香。
把之前準備好的原料一起放進瓦煲裏煲煮30分鐘左右。
要點：鯽魚煎的時候，既要全部煎透，邊煎邊用鍋鏟壓出魚肉裏的水分，但又不能煎得太乾，兩面金黃即可。
姜和陳皮一定不能少，姜能去寒去魚腥，陳皮起到令魚味更醇厚的作用。這樣烹煮，魚湯冷了也不會變腥。
簕莧菜頭，不同於一般的莧菜頭。簕莧菜是一種生長於荒地、田邊、林邊等地，爲常見的野菜之一，以幼嫩植株未有刺前的莖、葉爲食用部分，只用根部、不用葉部的植物，味甘淡微苦，有清熱解毒、涼血止痢等功效。炒食或煮湯均可。
3、功效
涼血止血；清利溼熱；解毒消癰。主胃出血；便血；痔血；膽囊炎；膽石症；痢疾；溼熱泄瀉；帶下；小便澀痛；咽喉腫痛；溼疹；癰腫；牙齦糜爛；蛇咬傷虛痢日久及孕婦忌服；經期、孕期禁服。
簕莧菜頭，不同於一般的莧菜頭，摘錄《中華本草》，屬於中醫藥材。簕莧菜是一種生長於荒地、田邊、林邊等地，爲常見的野菜之一，以幼嫩植株未有刺前的莖、葉爲食用部分，只用根部、不用葉部的植物，味甘淡微苦，有清熱解毒、涼血止痢、消炎消腫、通利小便等功效。
莧頭煲湯孕婦能喝嗎2
孕婦能吃莧菜。莧菜含豐富的鐵可以合成紅細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，是臨產孕婦的最佳食蔬。
1、增強孕期免疫力。莧菜營養豐富，莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，含有大量的蛋白質能容易的被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可爲孕婦在孕期中提供豐富的營養元素，提高孕婦的免疫力。
2、清熱降火，緩解孕期上火。孕婦食用莧菜具有清熱解毒，明目利咽的功效。莧菜性味甘涼，長於清利溼熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的症狀都有有一定的輔助治療作用。
3、促進胎兒骨骼發育。孕婦吃莧菜能促進兒胎兒生長髮育，莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，莧菜所含的豐富營養都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是，莧菜中所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此，孕婦吃莧菜能促進胎兒的骨骼生長髮育補鈣。
4、防治孕期便祕。莧菜不但營養豐富，還能幫助孕婦在孕期防止便祕。孕婦適量的食用莧菜可以促進排毒，緩解孕期便祕。
野莧菜是一種對環境要求不高的蔬菜。平時你在家裏陽臺，用個小花盆，都可以種出可口的野莧菜——花盆裏撒下一把野莧菜的種子，澆上水，過段時間就可以看到，綠色的苗長出來了，而且長得很快。但對於即將迎來新生命的家庭會擔心，
一、野莧菜孕婦能吃嗎
能吃。 莧菜含豐富的鐵可以合成紅細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的功能，是臨產孕婦的最佳食蔬。
二、野莧菜的營養價值
1、每100克野莧萊嫩莖葉含水分80克，蛋白質5、5克，脂肪0、6克，碳水化合物8克，粗纖維1、6克，灰分4、4克，鈣610毫克，磷93毫克，鐵3、9毫克，鉀411毫克，胡蘿蔔素7、15毫克，維生素B0、36毫克，維生素c153毫克。
2、野莧菜富含的鐵質、鈣質。俗語有說：“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換。”由此可見其營養價值之高。野莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，爲鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，野莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此，野莧菜能促進小兒的生長髮育，對骨折的癒合具有一定的食療價值。
3、野莧菜其所含的.蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可爲人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱。
4、野莧菜葉裏含有高濃度賴氨酸，可補充穀物氨基酸組成的缺陷，很適宜嬰幼兒和青少年食用，對促進生長髮育具有良好的作用，尤對用牛奶、奶粉等代乳品哺餵的嬰兒有益。既能增加豐富的維生素、礦物質，又有幫助消化。
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孕婦喝什麼湯好
孕期是女性的特殊時期，需要補充大量營養，對孕婦有益的湯品，具體如下：
1、鴨血瘦肉湯，瘦肉、動物血、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物，其中鐵的含量很容易被人體吸收利用，所以孕婦每週吃2次動物血、肝臟，要遠勝於吃大棗補血；
2、蓮子豬肚湯，此湯非常適合孕婦食用，有健脾開胃、補氣益胃的功效，對於食慾下降、胎熱上火的婦女是非常好的滋補藥膳；
3、鯽魚豆腐湯，此湯味道鮮美，有很好的健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣的功效，孕後期經常飲用此湯，還有補虛通乳的作用，而且可以補充營養，增強身體免疫力；
4、淮山瘦肉乳鴿湯，這款湯可以給孕婦補充足量的蛋白質，還有豐富的鐵劑及其維生素，有利於孕婦補血，防止貧血的發生；
5、黃豆排骨湯，這種湯含有豐富的優質蛋白，鈣和維生素，還有礦物質，非常有利於孕婦補鈣以及胎兒大腦、骨髓的發育。
孕婦適合喝什麼湯
1、冬瓜排骨湯
材料：冬瓜50克、排骨80克、適量枸杞、少許食鹽
做法：將冬瓜洗淨後去皮切成小塊，排骨洗淨焯水，瀝乾後與冬瓜塊一同放入鍋中，加水燉煮40分鐘到1小時後撒入適量枸杞、食鹽即可出鍋。
冬瓜排骨湯含有大量的優質蛋白質、鈣質、維生素以及膳食纖維等營養物質，能夠爲孕婦補充胎兒生長髮育和自身日常活動所需的營養，非常適合孕期食用。
2、紅棗烏雞湯
材料：紅棗5顆、烏雞半隻、枸杞薑片等輔料適量
做法：紅棗洗淨去核後瀝乾水分備用，烏雞洗淨焯水，與紅棗、薑片一同入鍋，加入適量清水燉煮1小時，撒入枸杞和食鹽調味後即可出鍋。
紅棗烏雞湯具有滋陰益氣、補血養血的功效，孕婦常喝紅棗烏雞湯，能夠調理手足冰涼、失眠多夢等不適的情況，還可以爲胎兒的生長髮育提供豐富的維生素和營養物質。
3、黃豆鯽魚湯
材料：黃豆30克、鯽魚一條、蔥姜等輔料適量
做法：將黃豆泡發後洗淨備用，鯽魚洗淨切塊，在鍋中略煎1到2分鐘，加入開水、蔥姜與黃豆，燉煮30分鐘，撒入適量食鹽即可食用。
黃豆鯽魚湯中含有豐富的蛋白質，不僅適合產婦飲用，具有催乳、下乳的功效，還可以促進孕期乳腺的發育。此外，黃豆鯽魚湯還能夠爲孕婦提供豐富的營養，起到強身健體的作用。
結語：孕婦適合喝什麼湯呢?實際上，孕婦比較適合飲用口味清淡、性質溫和、營養豐富的湯品，比如紅棗烏雞湯、黃豆鯽魚湯、冬瓜排骨湯等。在煲湯時要注意避免使用原材料過於油膩，以免引起肥胖，對孕婦和胎兒的健康造成不利影響。
