核桃肉的作用與功效

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核桃肉的作用與功效，很多人平時都是非常喜歡吃核桃的，核桃肉爲胡桃核內的瓜瓤，核桃肉中含有大量的天然油脂，天然油脂可以潤燥也能潤滑腸道，以下詳細介紹核桃肉的作用與功效

核桃肉的作用與功效1

1、養顏美容

核桃肉是一種能夠養顏美容的食物，它帶有豐富多彩的脂肪酸和a亞麻酸，及其營養元素鈣和磷，這種化學物質全是純天然的美容護膚成份，他們能盈潤皮膚也可以，防止鬚髮早白，平常大家多吃核桃肉不僅能滋潤鮮嫩皮膚，還能降低掉髮掉頭髮、須白早白等多種多樣欠佳病症產生。

2、益智類益腦

核桃肉中帶有較多的蛋白和身體必不可少的不飽和脂肪，這種成份有很好的健腦實際效果，能滋潤大腦神經，提高腦作用。

3、降血脂

核桃肉中常含的鋅、鉻、錳等營養元素在降血脂、降血脂和維護心血管等層面具備關鍵功效。在其中鋅不僅有生血作用，並且可減少並清除鎘的致血壓高功效。大家常常應用核桃肉能夠減少高血壓的'產生。

4、維護心腦血管病

核桃肉對人們的心腦血管病有顯著維護功效，它帶有的黃酮類化合物和酚類化合物成份也有維他命e全是純天然的抗氧化性成份，能降低人體內氧化還原反應，發送能夠提升毛細血管延展性，也可以消除毛細血管內壁囤積的碳水化合物，平常大家服用核桃仁時，不僅能清理血管垃圾，還能推動血液循環系統對保持心血管健康有非常大的益處。

5、降膽固醇

核桃肉可以降低腸胃對碳水化合物的消化吸收，排出來毛細血管的髒物，使心臟康復，進而爲身體出示更強的新生力量。因此，核桃肉有避免心肌梗塞，降膽固醇的功效。

6、治療結石

核桃肉中常含的丙酮酸能阻攔粘蛋白和鈉離子、非融合型總膽紅素的融合，並能使其融解、消散和代謝。因此，有膽道結石或是腎結石的病人，何不堅持不懈天天吃幾個核桃仁，將會無需手術治療就能排結石。

7、潤肺潤腸

核桃肉能夠具有潤肺潤腸的功效，能夠用以醫治排便難破的難題，另外有極強的活血化瘀調理月經、祛淤生新的作用，對止咳化痰也是有一定功效。

核桃肉的作用與功效2

野核桃肉的功效與作用及禁忌

1、野核桃肉健腦益智

野核桃肉中含有大量天然油脂，其中卵磷脂和不飽和脂肪酸的含量特別高，另外微量元素鋅與鐵以及鈣等物質也是野核桃肉中最重要的存在，平時人們食用野核桃肉以後能快速把這些營養成分吸收和利用，能提高記憶力也能健腦益智。

2、野核桃肉能潤燥通便

潤燥通便也是野核桃肉的重要功效之一，野核桃肉中含有的天然油脂可以潤燥也能潤滑腸道，還能排毒，可以加快大便的生成與排出，能平時人們食用以後能起到潤腸通便的重要作用。另外野核桃肉還能延緩衰老，它含有多種黃酮類物質和一些酚類物質，這些物質都是天然的抗氧化成分，對延緩衰老有很大的好處。

3、野核桃肉的藥用功效

野核桃肉還能入藥，它味甘性溫，能潤肺化痰，也能溫腎壯陽，還能潤腸通便，平時可以用於人類腎虛腰痛和腸燥便祕以及乾咳無痰等多種常見病的治療，治療功效特別明顯。

4、野核桃肉的禁忌

野核桃肉營養豐富，保健功效出色，但是食用時也有一些禁忌，那些痰火喘咳和瀉利以及腹脹的人羣是不能食用野核桃肉的，不然會加重病情，對身體恢復不利。

核桃肉的作用與功效3

核桃的功效和作用

保護皮膚,助美顏。

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤;核桃中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護膚護髮和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容護膚品。

抗衰老

核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。核桃衆多成分中，胡蘿蔔素和葉綠素賦予核桃金黃色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口癒合。還有助於美化人的外表，減少皺紋的產生。

益心臟

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

促進血液循環

核桃能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。可以從多方面保護心血管系統。

改善消化系統功能。

核桃中含有大量的多不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，並且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;並可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。

提高內分泌系統功能

核桃能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結果表明，健康人食用核桃後，體內的葡萄糖含量可降低12% 。

防癌作用

由於核桃中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，使癌腫戒除了一種非常需要的營養物質。