橙子的營養成分，橙子的口感是非常好的，它也是各地水果市場上的熱銷水果，橙是芸香科柑橘屬的物種，味道酸甜誘人特別好吃，因此大家都喜歡吃，以下分享橙子的營養成分
橙子的營養成分1
橙子的營養價值
甜橙的可食部分爲74%，每100克甜橙肉含熱量爲197千焦耳，水分87.4克，蛋白質0.8克，脂肪0.2克，膳食纖維0.6克，碳水化合物10.5克，灰分0.5克，胡蘿蔔素160微克，硫胺素0.05毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸33毫克，維生素E0.56毫克，鉀159毫克，鈉1.2毫克，鈣20毫克，鎂14毫克，鐵0.4毫克，錳0.05毫克，鋅0.14毫克
銅0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等，還含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發油，有七十多種活性物質，主要爲正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極爲豐富而全面，老幼皆宜。
橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成爲維生素C的代名詞。
橙子的功效與作用
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃鬱熱等疾病。
2、寬胸開結，橙子性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，由於肺中蘊熱，或外感風熱，熱灼津液爲痰，痰熱結於胸中，氣機痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，甚則咳血，或痰腥臭，煩悶發熱，苔黃膩，脈象滑數，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結，涼血止血，功效顯著。
3、消癭，因外邪所侵，或情志內傷，以及體質虛弱，使氣機阻滯，津液積聚爲痰。如《丹溪心法》：“痰之爲物，隨氣升降，無處不到。”“凡人身上、中、下有塊者，多是痰。”故癭自發生和痰凝有一定的內在聯繫。如痰凝結於喉結兩側爲肉癭。其症喉結兩側腫塊在於皮裏膜外，局部不紅不熱，按之堅實或有囊性感，舌苔薄膩，脈滑，治宜用橙子清熱化痰，解鬱散結。
4、殺魚蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能殺菌，有除醒脾，和胃降逆，對於因飲酒過量，或做魚蟹之菜餚，均有較好的調味和解毒醒酒作用。使菜餚更加可口適中，味香鮮美。
5、鑑別應用，橙子與橙子核，一爲橙子肉，一是橙核，肉偏於止嘔惡，寬胸膈，消癭，鮮魚蟹之毒。而橙子核偏於治疝氣，諸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏於治肝肺之病，而橙核偏於治腎臟之患。
橙子能多吃嗎？
過多食用橙子等柑橘類水果會引起中毒，出現手、足乃至全身皮膚變黃，嚴重者還會出現噁心、嘔吐、煩躁、精神不振等症狀，也就是老百姓常說的“橘子病”，醫學上稱爲“胡蘿蔔素血癥”。一般不需治療，只要停吃這類食物即可好轉。
橙子的營養成分2
1、橙子的功效作用
1、鹽味橙汁補充體力
運動後飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，且能渴提神。特別要注意的是橙汁榨好後應立即飲用，否則空氣中的氧氣會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽，補充體力的效果更是明顯。
2、橙汁卸妝深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，待5分鐘後用清水洗淨，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發揮深層潔膚功效。敏感的肌膚也可放心使用，但潔膚後儘量避免陽光照射，以防皮膚變黑。
3、橙籽面膜緊緻肌膚
將兩茶匙橙籽用攪拌機打成粉末，混合蒸餾水製成糊狀面膜，5分鐘～10分鐘後洗淨。每週敷1次～2次，能提高皮膚毛細血管的抵抗力，達到緊緻肌膚的.目的。
4、橙籽粉治療風溼
將風乾的橙籽放入鍋中炒，儘量不要炒焦，但要將油分炒幹。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3克～5克，飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風溼。
5、橙瓣沙拉增強免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分，能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合，更能補充膳食纖維。
6、橙瓣眼膜補充眼部水
將橙瓣切成薄片當眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進血液循環，有效補充眼部水分，達到滋潤功效。
7、橙皮磨砂去死皮
將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，去掉死皮和角質。同時橙皮中含有豐富的類黃酮成分和維生素C，還能促進皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細血管的抵抗力。
8、橙皮香包能催眠、驅蚊
用平紋細布包裹橙皮製成香包，放在枕頭旁不僅有催眠功效，還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。
9、橙皮按摩消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取少量清洗乾淨的橙皮，用橄欖油浸溼，然後按摩身體上有橘皮組織的部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結束後用清水洗淨皮膚。
10、橙皮沐浴保溼、嫩膚
泡澡時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調和自由基，有助於保持皮膚潤澤、柔嫩，尤其適合在秋冬使用。
橙子，大家都很熟悉，也都有吃過。其中含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高，而且橙子還有神奇的護膚功能，大家可以多加利用，千萬別浪費啦！
2、吃橙子的注意事項
1、控制食用量
據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
2、飯前或空腹不宜吃
桔子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因爲桔子果肉中含有一定的有機酸，爲避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，對胃不利。建議不要空腹吃桔子。
3、不宜與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸。若這時進食桔子，桔子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
4、桔子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃桔子的前後1小時內不宜喝牛奶。
5、老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
6、陰虛體質的不要吃
中醫認爲，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。建議吃些柑桔，可免上火症狀。
7、孩子別吃太多
孩子貪吃、多吃桔子，容易會上火。如果孩子吃桔子過多，出現所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應停食1-2周，再吃。
此外，桔子還含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃。這時，除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物，大約經過1個月左右後，皮膚的顏色就會恢復正常。
橙子的營養成分3
橙子的營養價值
1、維生素
橙子是一種維生素含量特別高的水果，它不但含有大量的維生素c還含有一定數量的維生素p和維生素b，除此以外，胡蘿蔔素也是這種水果中最豬腰的存在，人體吸收這些維生素和微量成分以後，能提高身體免疫力，也能增加身體內毛細血管的通透性，對現代人類高的心腦血管疾病有很好的預防作用。
2、纖維素和果膠
橙子這種水果中含有大量的纖維素和果膠，纖維素，被人體吸收以後，能促進腸胃蠕動，能清除腸道中積存的宿便，而果膠這種物質則能加快人體內脂類物質和膽固醇的代謝，能預防膽固醇在人體內堆積，它的存在也是橙子能降血脂的重要原因。
橙子的功效
1、和中開胃
橙子是一種味酸性寒的水果，這種水果從中醫的角度上看它能入肝經和胃經，和中開胃是它的主要功效，平時人們多吃橙子能降逆止吐，也能促進胃酸分泌，能提高身體消化能力，也能減少噁心嘔吐等不良症狀發生。
2、解酒解毒
橙子中含有大量的芳香類物質和一些酸性成分，這些物質有明顯的解毒作用，平是人們出現食物中毒以後多吃橙子能讓中毒症狀好轉，另外橙子還有明顯的解酒作用，它能加快酒精毒素的分解，平時人們喝酒以後吃些橙子能讓酒後出現的不適症狀儘快消失。
