佛手柑要怎麼吃

佛手柑要怎麼吃，佛手柑在很多人眼中是美麗觀賞植物，人們平時吃佛手肝對身體有諸多好處，既能健胃消食又能爲身體補充豐富營養，但是很多人卻不知道怎麼吃，那麼佛手柑要怎麼吃？

佛手柑要怎麼吃1

佛手柑排骨湯

先準備一斤左右的新鮮排骨，把排骨洗淨入沸水焯去血水，放入砂鍋加清水、木耳、香菇、薑片、蔥、料酒、醋、煮沸後，文火煲1小時，加入佛手柑去皮、籽洗淨後的切塊，再煲半小時即可。

功效：佛手柑排骨湯可以滋補強身，改善氣血。

培根炒佛手柑

先將佛手柑去皮，並切成片。再把培根也切成片。然後，在鍋裏放少許油，把瓜放入鍋中，加少許鹽、糖、味精，煸炒一下盛起。鍋中再放少許油，將培根大火炒一分鐘，加少許葡萄酒，把佛手柑倒入鍋中，拌勻即可。

功效：滋補強身，改善胃口。

海蜇絲拌佛手柑

先將佛手柑去皮，切成絲，並用少許鹽醃漬片刻，取出後擠幹汁水。再把洗淨的海蜇用涼開水浸泡一下，撈起瀝乾，也切成絲。食用時將二者放在一起，加少許鹽、糖、味精和麻油，拌勻即可。如放一些香菜末味道更好。

功效：食用海蜇絲拌佛手柑可以滋補養胃。

蔥油佛手柑肉餅

先將一隻佛手柑和半根胡蘿蔔去皮，都切成絲，並把1兩左右調製好的肉糜放在一起，加少許鹽、味精和蔥末，打一個雞蛋，放適量的自發麪粉，用水將其攪拌成糊狀。最後，在鍋裏多放點油，油熱後，用小勺把麪糊一個個舀進油中，炸至金黃即可。

功效：食用蔥油佛手柑肉餅可以養胃滋補，強身壯體。

佛手柑的吃法技巧

1、直接鮮食

自然成熟的佛手柑是一種可以直接食用的水果。 當它成熟時，皮膚表面會變黃，內部肌肉會變白。 吃的時候，就像吃橘子一樣。 去除果皮，取出內部的白肉直接食用。 此時，水果味道甜，味道清脆可口。

2、做甜品

佛手柑特別適合甜點。 製作時，需要將新鮮的紅薯晾乾，用水洗淨，然後用水果刀切成小塊，或者直接切成細絲，然後放入碗中。 冰糖，醃5至6小時，醃製，放入鍋中，加入少量水燉至鍋中煮熟。 然後用中小火煮半小時。 燉後，取出來吃。

3、泡水喝

佛手柑也可用於浸泡在水中，但在用佛手柑浸泡之前需要用蜂蜜醃製。 酸洗時，應將新疆佛手柑洗淨切成細絲，放入乾淨的玻璃瓶中。 在中間，加入適量的`蜂蜜，充分混合，醃3至5天。 醃製後，每次取出10至20克，放入杯中，用溫水直接沖洗。

4、清炒佛手瓜

佛手柑也可作爲蔬菜食用，煎炸後即可食用。 它味道特別好。 製作時，需要將新鮮的佛手柑切成絲狀。 準備適量的蔥和姜，放入鍋中。 將油加熱後，將洋蔥姜攪拌均勻，然後翻炒。 然後將佛手柑放入鍋中，快速翻炒。 加少量鹽和醬油。 兩三分鐘後，您可以直接取出鍋。

佛手柑要怎麼吃2

佛手柑怎麼吃

1、佛手柑可以煮粥喝，再用佛手柑煮粥的時候，需要準備曬乾以後的佛手柑10克再準備100克大米和適量的冰糖，把大米淘洗乾淨以後，佛手柑也洗淨，一起放入到乾淨的砂鍋中，加入適量清水，加入冰糖加熱煮開，再用中小火慢煮半小時，煮好以後出鍋就能吃。

2、佛手柑還可以做成涼拌菜以後再吃，再用佛手柑做涼拌菜的時候，需要準備新鮮的佛手柑300克，再準備青紅椒各一個，另外要準備白糖，醬油和味精，以及少量食用鹽，把準備好的佛手柑和青紅椒全部洗淨，切成絲狀放在鍋中，用沸水焯二分鐘取出以後過冷水降溫，去掉水分以後再加入準備好的調味料調勻即可。

佛手柑的常見吃法

1、清炒佛手

佛手柑特別適合用來炒着吃，再炒的時候可以準備300顆新鮮拂手柑，洗淨以後把它切成絲或，在準備適量的蔥花和食用油在炒鍋中放油後，把蔥花入鍋炒香，把佛手柑入鍋，用大火快速翻炒，炒勻以後放食用鹽和生抽調味就可以。

2、佛手柑泡水

佛手柑還可以用來泡水喝，再用佛手柑泡水的時候，可以把新鮮的佛手柑切成片以後放在乾淨的玻璃瓶中，加入適量蜂蜜調勻醃製，10天以後取出適量，直接用溫開水衝調，調好以後代茶飲用，能爲身體補充，豐富營養，而且能滋陰潤燥化痰止咳。

佛手柑的食用方法

1、佛手柑薑湯

佛手柑可以和生薑放在一起做湯喝，在製作時需要準備佛手柑十克，生薑六克，白糖是適量，把生薑和佛手柑洗淨以後切片，入鍋加清水煮開，再煮一小時左右，加入白糖調味，調勻以後取出注能飲用。

2、涼拌佛手柑

佛手柑平時也可以當蔬菜食用，把它洗淨以後切絲與適量的青椒絲和紅椒絲放在一起，加生抽和白糖以及香醋調勻，最後放入少量味精和香油提味，再次調勻以後裝盤這時紅黃綠相間的涼拌佛手柑也就做好了。

3、竹筍煮佛手柑

佛手柑還可以和竹筍放在一起煮着吃，把它們取等量洗淨以後切片，一起入鍋加清水制制，等把它們全部煮軟以後再取出加少量食用鹽，調勻以後醃製二十小時，麪包車出以後可以直接食用，連用食用一個月左右，能讓面部色斑淡化可以起到明顯美白作用。

4、佛手柑炒芹菜

佛手柑平時還可以和芹菜放在一起炒着吃，在炒制以前要把佛手柑洗淨切成絲狀，把芹菜去掉葉子也切成絲狀，兩者一起入沸水焯二分鐘，取出以後在炒鍋中放植物油加熱以後放蔥炒香，隨後把佛手柑和芹菜入鍋，炒勻以後加食用鹽和少量生抽，最後放入味精調味，調勻以後取出裝盤食用，這種佛手柑炒芹菜能預防緩解人類的高血壓與腹部脹痛。