什麼食物吃了對胃好養胃

什麼食物吃了對胃好養胃，食物是我們身體獲取能量營養的重要來源，生活中充滿着各式各樣的食物，當然大家也都知道，每種食物都會有優缺點，以下什麼食物吃了對胃好養胃。

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吃什麼養胃

1、牛奶

牛奶性平味甘，可以補肺胃，生津液，它適合陰虛胃痛、津虧便祕等症狀，常常用來治療消化性潰瘍、習慣性便祕等。

2、蘋果

味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。

3、捲心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。

捲心菜當中含有維生素C，它可以止痛、促進潰瘍癒合。它和薏仁、陳皮、蜂蜜一起可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿等症狀。

4、菠菜

味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

5、紅薯

性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。

養胃的最好方法

1、快步走

快步走可以讓消化功能得到提升，增加腸胃蠕動從而減少便祕的發生，有規律地有氧鍛鍊是緩解便祕的好方法，如中等強度的快步走、騎車、游泳、慢跑等。有氧運動的過程，有助於刺激腸道肌肉的自然收縮，加速糞便的排泄等。

2、仰臥起坐

仰臥起坐是簡單高效的鍛鍊方式，它不僅能塑造堅硬結實的腹肌、燃燒腹部脂肪，還有助於提升消化功能，預防和緩解腹部脹氣、胃部脹滿、便祕等胃腸道動力不足的問題。

3、深呼吸

做深呼吸可以鍛鍊腹部的肌肉，而且讓胃部的血液循環更加流暢，能夠很多的調理脾胃功能，有助於改善食慾，促進消化吸收，緩解因精神緊張等情緒因素引起的消化不良、胃疼等不適。

4、向前抱腿

雙腳合攏，站立在地面上，上半身儘量向前彎曲，雙手向下伸放在小腿上或抱住小腿，保持10~15秒。這個動作可讓內臟進行大幅度的“翻轉”，相當於對消化器官進行一次“按摩”，可調理消化不良、反酸、噯氣等功能性症狀。

5、節制飲酒

一方面，適量飲用低度酒，能增加胃部血客的血流量，另一方面，長期或一次大量飲用烈性酒，能直接破壞胃粘膜屏障，引起胃粘膜充血，水腫，糜爛，甚至出血，因此，可適量飲用水米酒，啤酒，葡萄酒等低度酒，禁止大量飲白酒或酗酒。

6、調節飲食

多吃些滋陰潤燥的食物，少吃辛辣，防止其侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重疾病。有老胃病的人或腸胃一直不太好的人應做到少食多餐，定時定量，同時進食時細嚼慢嚥，以利於消化吸收，減輕胃腸負擔。

三餐怎麼吃才能養胃

一、早餐吃熱食最養胃

一份營養均衡的早餐中，最好包括穀類、肉類、奶類、豆製品以及蔬菜水果等幾種食物中至少三種。長期不好好吃早餐的人，更容易各種胃病。

另外，吃“熱食”才能保護“胃氣”。

二、午餐注意葷素搭配

午餐要攝入高蛋白質、低脂肪、低纖維的食物，注意葷素搭配，多吃溫熱柔軟的食物，少吃生冷油炸的食物，防止刺激胃黏膜誘發胃病。

建議多吃豆油、青菜、粗糧等，起到健脾胃的作用。

大蒜具有消毒殺菌功效，可以幫助消除炎症。

另外，枸杞、紅棗、核桃也有養胃作用，可以作爲零食或入菜。

平時要注意吃飯的時候千萬不要急，細嚼慢嚥這對於養胃也是有好處的，另外要少吃刺激性的食物。

三、晚餐要少吃，餐前可飲一杯溫水

進晚餐前40分鐘可以喝一杯溫水，這樣有助於促進胃部消化。

晚餐切記吃到八分飽即可。

吃飯時不要看電視，或是邊工作邊吃飯，這樣會導致胃部供血不足，影響食物消化。

養胃的禁忌

1， 胃部不能過度的接觸生冷食物，生冷食物易對胃部造成刺激，刺激後胃可能會分泌過度的酸或者收縮，長期如此，胃部功能自然不好。特別是冬季，要少吃冷飲，對於胃本身就不好的人，可以將水果或者冷飲稍作加熱食用，避免傷胃。

2， 不要吃甜食過度，不然也是對胃不好的。胃部就像一個大工廠，對我們吃進的食物做加工，酸甜苦辣鹹都是來者不拒的，但是甜食作爲日常食物，還是不要過度爲好，甜食熱量高，不易消化，吃甜食過度也是容易積食，對胃不好的。

3， 少喝酒。酗酒人羣的胃一般都不太好，因爲酒精本身就會損害胃粘膜，大量喝酒也會給胃部帶來一個不好的環境，空腹喝酒尤其危害嚴重。經常喝酒的人胃或多或少都是存在問題的，有些不明顯，有些卻已經出現了比較明確的疾病，如肝硬化和慢性胰腺炎，繼續酗酒的.話加重胃的負擔，加重疾病。

4，避免喝濃茶。喝茶是中國人茶餘飯後的習慣，適當的飲茶對口腔有一個清潔的作用，也是比較健康的。但凡事過量了就會適得其反了，喝茶也是一樣，濃度過高的茶會對胃部造成影響，因爲胃是分泌酸液，而茶是鹼性的，太弄的茶可能導致食物無法完全消化。同時茶裏面的茶多酚是中樞興奮劑，都能通過反射導致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能破壞，而促成潰瘍發生。

5， 避免共用餐具。胃部疾病是可以傳染的，幽門螺桿菌感染是胃炎的重要傳播途徑之一，該感染可以通過餐具上的殘留進行傳播，也可以通過共食的食物進行傳播，所以大家要儘量避免共用食物和餐具。

6， 千萬不能濫用藥物。很多藥是對胃有損傷的，還有些藥備註爲飯前吃和飯後吃，主要是怕對胃有損害。所以大家第一，要避免濫用藥物；第二，根據醫囑進行服藥，若是醫生備註說需要飯前吃的藥一定要飯前服用，飯後吃的藥一定要飯後服用。

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哪些食物可以養胃呢

一、山藥炒木耳：材料：山藥300克、黑木耳30克、紅椒1個、蒜2瓣、植物油2湯匙、食鹽1茶匙、牛肉粉1茶匙。做法：將準備好的紅辣椒清洗乾淨，切成塊狀，木耳用水浸泡，撕成小塊。

三藥去皮卻皮切成片，然後用清水洗乾淨。下山藥爆五分熟，下紅椒一起炒至斷生。最後下木耳炒至成熟，放鹽和牛肉粉調味即可出鍋。功效：山藥，中醫認爲其味甘、性平，入肺、脾、腎經，具有健脾補肺、益胃補腎、長志安神的功效，主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振等病症。

二、蘿蔔羊肉湯：材料：羊腩肉750克，白蘿蔔500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。做法：準備還的羊肉清洗乾淨，切成肉絲，白蘿蔔也需要洗淨切成絲。在鍋中倒點油，放入姜蔥炒出香味，然後倒入開水，適當的加點調料。水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。

三、蓮藕山楂糕：材料：鮮蓮藕500克，山楂糕150克，桂花醬25克，白糖適量。做法：鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出晾涼。將準備好的山楂糕切成泥狀，適當的加點桂花醬、白糖攪拌均勻，灌入蓮藕空內，然後裝盤就可使用了。功效：有健脾開胃、生津止渴、降壓降脂的功效，適用於慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高脂血症患者。

四、桂花心粥：材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。做法：粳米淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內，加適量清水，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米爛成粥即可。功效：健脾胃，止痛。適用於急性胃炎患者。

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這些食物有養胃功效

粥類

要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人羣食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

包心菜

要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因爲在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。

牛奶

牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有着很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍並習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。

雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、溼證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

菠菜

面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫指出菠菜具有潤燥養肝，益腸胃，通便祕的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極爲豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。

主食

在吃什麼養胃的問題上，應該適量的多吃主食，在主食方面最養胃的是麪條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。