養胃護胃的食物有哪些

養胃護胃的食物有哪些，由於現今社會得生活節奏特別得快，很多人得飲食和作息都不規律，很容易導致了各種得腸胃疾病，胃對我們得身體是非常重要的，我們要保護好它，下面分享養胃護胃的食物有哪些，來了解下吧。

養胃護胃的食物有哪些1

一、養胃護胃的食物

1、小米

小米具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米還有防止反胃，嘔吐的功效。小米粥的上面浮有一層細膩的粘稠物，這叫粥油，粥油補益腎精、健脾和爲等作用，特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。而且粥也是公認養胃的重要食物！

2、山藥

山藥具有健脾益氣的作用，經常吃可提高機體的免疫力。山藥裏所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝，刺激胃腸蠕動，加快胃腸內容物的排空，非常適合脾胃虛弱，消化不良的話不建議吃。山藥的吃法有很多，可以燉湯，可以炒也可以榨汁等等。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔具有健脾化滯、潤燥明目的作用，適用於消化不良、夜盲症、角膜乾燥症等患者食用。胡蘿蔔是一種很好的蔬菜。胡蘿蔔可以和大米、小米、大棗一起煮粥食用，對胃也很好。胡蘿蔔還有性味甘平，“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。

4、幹大棗

大棗能培補脾胃，爲調補脾胃之常用食品。自古被列爲“五果之一”。根據《本草綱目》記載，“棗爲脾之果，脾病宜食之，謂治病和藥，棗爲脾經血分藥業”。需要提醒大家的是，大棗甘溫，少食健脾，多食則礙脾。脾胃虛弱者，可取大棗8枚，煎湯常服，亦可與小米、山藥一起煮粥喝對胃也是很好的。

5、馬鈴薯

馬鈴薯具有益氣健脾，調中和胃的作用。胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便祕者，可取新鮮的馬鈴薯洗淨去皮切碎後，加開水搗爛，用紗布包絞汁，每天早晨空腹服1-2湯匙，酌加蜂蜜，連續服用15-20天即可緩解。在此期間忌食刺激性食物。特別提醒，如果發現發芽的馬鈴薯一定不要食用。

6、板栗

板栗具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用於脾腎虛寒引起的.慢性腹瀉患者食用。用板栗和小米熬製的粥老少皆宜，可作爲脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的食療佳品。所以板栗對於胃也是很好的作用。

7、丁香茶

丁香茶被稱爲花草藥界的“健胃劑”，這名號得益於它出衆的養胃功能。丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，可調理腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力。經常喝丁香茶不僅調理腸炎，還有養胃的作用，養胃健胃可以每天喝些丁香茶，大衆養胃養生喝丁香茶較多！丁香茶，適合所有人飲用，尤其對於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人，可以減少中藥的量，該服用丁香茶養胃。

8、南瓜

在《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。所以南瓜對胃也是有很大的幫助的。

二、飲食注意事項

1、避免機械性食物。機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等。堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等也不要吃。冰凍和過燙的食物要慢吃，或者不吃最好。

2、避免化學性刺激過強的食物。因爲化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等儘量不要食用。飲食禁忌酸辣鹹。

3、禁忌易產酸食物。如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等。

4、禁忌易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等。

5、牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉，就不要喝牛奶了。

6、平常吃飯時喝點湯無妨，就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進胃裏時還是一粒粒的，就容易消化不良。

養胃護胃的食物有哪些2

1、胡蘿蔔：健脾消食潤腸

胡蘿蔔味甘、性平，具有健脾消食，潤腸通便的作用。常吃胡蘿蔔能減肥瘦身，美化肌膚，還有清肝明目。胡蘿蔔含有豐富的植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，能讓人有明顯的飽腹感，控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質，是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。

2、南瓜：健胃消食的高手

性味甘、溫平、無毒，入胃、大腸經，中醫來說能夠溫體、潤肺、補脾、促進食慾，治胃痛、止痛、安胎等，平常手腳冰冷，易疲倦、膂力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐厚的營養素，它的澱粉與糖類，容易被人體合成、吸收；胡蘿蔔素含量是瓜類中最高的，胡蘿蔔素在體內轉換成維生素A，有維護皮膚和黏膜的作用，對治療冷虛、胃潰瘍、預防感冒、美容等相當有效。

3、玉米：粗糧中的保健佳品

玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便祕，養顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿蔔維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。

4、地瓜：補脾胃、益氣力

地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

地瓜營養豐厚，所含的黏蛋白，是一種多糖和蛋白質的混合物，能堅持人體血管壁的彈性，避免動脈粥樣硬化的發作。又含豐厚的膳食纖維，膳食纖維在腸道中不被吸收，吸水性好，可預防便祕和某些腸道疾病。